Новости ресторанов за 23 июня 2015 года

Бренд-шеф винного ресторана «Grand Cru» Адриан Кетглас, вернувшись из Испании, привез с собой свежие идеи, которые воплотил в новом меню.Бренд-шеф винного ресторана «Grand Cru» Адриан Кетглас, вернувшись из Испании, привез с собой свежие идеи, которые воплотил в новом оригинальном меню из 16 блюд. На закуску шеф предлагает попробовать севиче из дорада с авокадо и хрустящим черным рисом (990 руб), где филе дорада дополнено свежим авокадо и чипсами из риса с чернилами каракатицы. Еще одно…

В ресторане «Ноев ковчег» появилась линейка новых напитков - лимонады, смузи и чай.В ресторане «Ноев ковчег» появилась линейка новых напитков: пять лимонадов,ч етыре смузи на мацуне, и три целебных чая из горных трав. Лимонады (350 рублей за 350 мл, 680 рублей за 1 литр): облепиховый, имбирный, мята с малиной, манго-маракуйя, тархун. Смузи (250 мл): • Лесные ягоды и мацун - 670 рублей • Клубника с мацуном - 580 рублей • Малина с мацуном - 630 рублей • Витамин С - 510 рублей Чай из…

Начало сезона отпусков ознаменовалось в фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» запуском летнего меню.Начало сезона отпусков ознаменовалось в фиш-хаусах «Филимонова и Янкель» запуском летнего меню. Почитатели деликатесов оценят хасанские и соловьевские устрицы, которые подаются с лимоном и соусом из красного вина с луком-шалот. Новинками ресторанов стали «звезды» черноморского побережья – ставрида и барабулька, приготовленные по рецепту копчения от бренд-шефа Мустафа Мидо. Классическим предложением…

Новые блюда и коктейльная карта в сети стейк-хаусов «Goodman».Этим летом в меню стейк-хаусов «Goodman» снова вернулись альтернативные стейки Goodman из мяса Абердинского Ангуса. В летнее меню вошли такие стейки, как «Мачете» и «Стейк мясника». Цена их составляет 990 рублей. Для «Мачете» мясо берется из тонкой диафрагмы Ангуса, рекомендуемая степень прожарки – medium. «Стейк мясника» с интенсивным мясным вкусом готовится из толстой диафрагмы бычка, рекомендуемая прожарка medium rare. В новое…