Новости ресторанов за 17 июня 2015 года
Летнее меню в ресторане «Русский акцент»
17 июня 2015
Семейный ресторан «Русский акцент», открывшийся недавно на Пятницкой улице, встречает лето свежим сезонным предложением. К основному меню добавились легкие летние позиции: Деревенский салат в интернациональном стиле – с сыром, языком и гренками (480 руб.); Помидоры с заправкой по-домашнему (420 руб.); Утиная грудка с персиками (560 руб.) с цитрусово-клубничным вкусом; холодные супы – Окрошка по-старорусски на квасе или кефире (430 руб.), которая подается с горячей картошкой; Свекольник с…
Конкурс «Молодой повар года»
17 июня 2015
9 июля 2015 года в Санкт-Петербурге пройдет XII Традиционный конкурс Молодых поваров Российского отделения международной ассоциации Гильдии Гастрономов.9 июля 2015 года в Санкт-Петербурге пройдет XII Традиционный конкурс Молодых поваров Российского отделения международной ассоциации Гильдии Гастрономов.
К участию приглашаются все желающие. Вы можете направить Ваших сотрудников или принять участие в конкурсе самостоятельно, если Вам не исполнилось 27 лет. Для того чтобы стать участником…
Фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» 2015 в Москве
17 июня 2015
27 и 28 июня в Москве н в Парке Горького пройдет Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!»Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» в 2015 году пройдет в ЦПКиО двух столиц: 27-28 июня в Москве – в Парке Горького, 25-26 июля – в Петербурге на Елагином острове.
Прошлым летом в двух городах фестиваль посетило свыше 50 000 гостей, участвовало более 200 гастрономических проектов и ресторанов. По оценкам организаторов, в этом году «ОДА! ЕДА!» обещает подтвердить статус крупнейшего гастрономического события в…
Дебют сезона – ресторан «The Cock»
17 июня 2015
Меню ресторана расположенного в историческом центре столицы Финляндии, радует своим разнообразием...Известные в ресторанном сообществе Хельсинки: «гуру» бренда «уличной еды» Финляндии Richard McCormik - участник фестиваля «Дни Хельсинки», прошедшего недавно в Санкт-Петербурге и знакомый читателям нашего портала - ранее руководитель проекта по развитию стратегии культуры еды г. Хельсинки Vile Relander, открыли ресторан «The Cock».
Меню ресторана расположенного в историческом центре столицы…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Farm»
17 июня 2015
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Farm» (Viru 11, Tallinn, Estonia).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Farm»: «…Утка запеченная, с тёплым фруктовым салатом, копченой рисовой кашей и соусом из ягод и вина (14 евро) - хорошо, не придираться, приготовлено утиное филе, на три куска грудку разрезали. Каша - хороша. Именно каша, такое «перешедшее» ризотто. Тёплый Салат как бы «заправился ягодами соуса», думаю, стал лучше…» Читать рецензию…