Новости ресторанов за 17 февраля 2015 года

Шеф-повар Кристиан Лоренцини обновил меню в своем именном ресторане, введя 13 новых авторских блюд. Шеф-повар Кристиан Лоренцини обновил меню в своем именном ресторане «Christian», введя 13 новых авторских блюд. В частности, в меню Инсалата Руссо (450 р.) – практически салат Оливье. Подают его во вскрытой консервной банке, но этим новизна не исчерпывается: чтобы добавить фактуры, Кристиан добавил в него похрустывающий поп-корн из гречки, а вместо докторской колбасы использовал копченого…

В ресторане «Sixty» русские блины в исполнении итальянского шеф-повара Карло Греку приобретают европейский колорит.Ресторан «Sixty» приглашает на Широкую Масленицу. Русские блины в исполнении итальянского шеф-повара Карло Греку приобретают европейский колорит. В специальном меню можно попробовать: блины с пармской ветчиной (560 р.); блины с лососем (560 р.); блины с красной икрой (560 р.); блины с вишнёвым вареньем и сметаной (350 р.); блины с апельсиновым…

21 февраля в Спиридоньевском переулке на Патриарших прудах пройдет гастрономический фестиваль «Масленица на Патриках».21 февраля в Спиридоньевском переулке на Патриарших прудах пройдет гастрономический фестиваль «Масленица на Патриках», участниками которого станут популярные рестораны района (Saxon+Parole, Ah Beatrice, Как Есть, Рецептор, Bouchon, Пекарня Мишеля, Double B и другие). Специально к этому событие шеф-повара ресторанов готовят особенное меню. Например, «Saxon+Parole» будет кормить…

НПР. Бонусы от суммы счета – заигрывания с посетителями или инструмент, который работает?НПР. Бонусы от суммы счета – заигрывания с посетителями или инструмент, который работает? А вы знаете, что в большинстве случаев грамотно организованная программа лояльности на основе начисления бонусных баллов гораздо выгоднее, чем предоставление скидок? Сегодня в непростые для экономики времена рестораны среднего класса прилагают максимум усилий для того, чтобы остаться на плаву. Сохранить продажи на…

Масленичное меню «Балкона» предлагает гостям традиционные тонкие блины, а также гречневые блинчики.Масленичное меню ресторана «Балкон» предлагает гостям традиционные тонкие блины, а также гречневые блинчики с понятными всем начинками: блины с лососевой или щучьей икрой (510 руб.), блины со сметаной (150 руб.), блины со слабосоленой неркой (510 руб.), горячие блины с мясом (650 руб.), блины с грибами и беконом (510 руб.), десертные блинчики «Апельсиновые» (510 руб.), блинный торт (450…

В течение всей праздничной недели в ресторане «Пряности и Радости» Жуковка угощают блинами со всеми традиционными начинками.В течение всей праздничной недели в ресторане «Пряности и Радости» Жуковка угощают блинами со всеми традиционными начинками, среди которых: Блины с мясом(380 руб.); Блины с курицей и грибами (342 руб.); Блины с грецким орехом и медом (326 руб.); Блины с творогом (314 руб.); Блины с вареньем (262 руб.); Блины со сметаной (200 руб.); …

Шеф-повар ресторанов «Beefbar Moscow» и «Nabi» Павел Петухов готовит для гостей блины, к которым предлагает одиннадцать самых разных начинок.Шеф-повар «Beefbar Moscow» и «Nabi» Павел Петухов готовит для гостей ресторанов блины, к которым предлагает одиннадцать самых разных начинок, начиная со сметаны и заканчивая черной икрой. Заказать блины можно в каждом из ресторанов по одной цене: Блины + мед «Акаци» – 350 рублей Блины + мед «Иван чай» – 350 рублей Блины + черная икра – 3200…

Шеф-повар ресторана «Tutto Bene» Сальваторе Бурго готовит «наши» блины, дополняя их итальянскими начинками.Шеф-повар ресторана «Tutto Bene» Сальваторе Бурго готовит «наши» блины, дополняя их итальянскими начинками. В специальном меню будут блины карбонара, болоньезе, блины с сыром рикотта и шпинатом, блины с сибасом, блины с белыми грибами и горгонзолой и, конечно же, классические блинчики. К последним можно выбрать разные топпинги. Блины: Блины Bolognese - 350 рублей Блины с сибасом в…