Новости ресторанов за 10 ноября 2014 года

С 6 ноября в ресторане «Osteria di Campagna» появилось охотничье меню из 13 блюд.С 6 ноября в ресторане «Osteria di Campagna» появилось охотничье меню из 13 блюд. Перепелку, косулю, зайца и оленя шеф-повар Роман Федорчук готовит очень по-русски, но не забывает и об итальянских мотивах. Для тальятелли с рагу из зайца с голубикой (790 руб.) дикий заяц заранее маринуется сутки в красном вине, затем замешивается в сливочном соусе с пармезаном и подается со свежими травами, голубикой и черри. В…

14 ноября в итальянском ресторане «IL Pomodoro» состоится гастрономический вечер с участием Рафаэля Казумяна.  14 ноября в итальянском ресторане «IL Pomodoro» состоится гастрономический вечер с участием Рафаэля Казумяна. Победитель первого сезона кулинарного ТВ-шоу «МастерШеф» и основатель собственного улинарного проекта «Рыба. Мясо. Два ножа» приготовит для гостей ресторана карамельно-розмариновое мороженое с розовым перцем. Гости…

31 декабря в 20:00 в ресторане «Monaco» отеля «Nordic Hotel Forum» начнется праздничный новогодний ужин «5 минут славы».31 декабря в 20:00 в ресторане «Monaco» отеля «Nordic Hotel Forum» начнется праздничный новогодний ужин «5 минут славы». Под звон бокалов с шампанским перед гостями предстанут чудесные таланты этого отеля. Искусные повара приготовят изысканный ужин и шведский стол будет полон деликатесов. Яркие таланты будут обслуживать присутствующих в празднично оформленном ресторане. А…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о гранд-кафе «Доктор Живаго» (Москва, Моховая ул., 15/1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о гранд-кафе «Доктор Живаго»: «…Что сказать... Красиво. Белый-белый ресторан, на фоне этого, редкие «небелые элементы», вгрызаются в мозг через очи. Повязки на глазах пионэрок с барабаном, красные бокалы, или фигуры цветных революционэров. Музыка, стиль, почти все мелочи продуманы, кроме полотенец на полке над унитазом, что норовят упасть в…