Новости ресторанов за апрель 2014 года
Сезон спаржи и артишоков в ресторане «Романов»
27 апреля 2014
В весеннем меню ресторана «Романов» акцент сделан на особенно популярные весной спаржу и артишоки. Отведайте кулинарные шедевры в пик сезона...В весеннем меню ресторана «Романов» акцент сделан на особенно популярные весной спаржу и артишоки. Отведайте кулинарные шедевры в пик сезона, когда молодые побеги дарят особенно сочный и нежный вкус.
Благодаря высокому искусству шеф-повара, вы сможете попробовать такие блюда, как: салат из спаржи гриль с голубым сыром и кедровыми орешками; салат из…
Кофейный вечер в ресторане «Boston seafood & bar»
27 апреля 2014
Команда Boston seafood & bar приглашает Вас на кофейный вечер, который состоится 29 апреля в 19:00. В программу мероприятия входит лекция...Команда Boston seafood & bar приглашает Вас на кофейный вечер, который состоится 29 апреля в 19:00. В программу мероприятия входит лекция, которую любезно проведет Никита Кудрявцев, кофе-амбассадор Nespresso в России, а также дегустация новых сортов: Ristretto Intenso, Lungo. Количество гостей ограничено, заявки на участие отправляйте по адресу:…
Funky Lab. Консенсуальная терапия
27 апреля 2014
В гастрономическом баре Funky Lab продолжают эксперименты. На этот раз с винной картой. Здесь пригласили независимых экспертов, провели серию «слепых» дегустаций...В гастрономическом баре Funky Lab продолжают эксперименты. На этот раз с винной картой. Здесь пригласили независимых экспертов, провели серию «слепых» дегустаций, чтобы создать истинно гастрономическую карту. Вина теперь подразделяются на «элегантные легкие» и «плотные интенсивные». В карте расширилась Италия, Бургундия, появился…
Новый шеф-повар и новое меню в ресторанном комплексе Artiland
27 апреля 2014
Кухню в ресторанном комплексе Artiland возглавил шеф-повар Денис Фомин. Это опытный специалист который работал под руководством настоящих профессионалов...Кухню в ресторанном комплексе Artiland возглавил шеф-повар Денис Фомин. Это опытный специалист который работал под руководством настоящих профессионалов - таких именитых шеф-поваров, как Бруно Марино и Мирко Калдино.
С приходом нового шеф-повара обновилось меню ресторанного комплекса, богатое разнообразие которого порадует даже самую…
Винные вечера в ресторане Luciano
27 апреля 2014
С апреля 2014 года в ресторане Luciano будут проводиться «Винные вечера»...С апреля 2014 года в ресторане Luciano будут проводиться «Винные вечера».
«Винные вечера в Luciano» - это:
- Дегустации нескольких образцов на заданную тему.
- Немного истории, немного о методах производства, немного о гастрономических сочетаниях.
Количество посетителей ограничено. Максимум 12 человек. Вся дегустация сопровождается закусками (брускетты, фокачча, сырная тарелка). Атмосфера вечера максимально…
Открылось кафе «Glenuill»
27 апреля 2014
Рядом с «Зупперией», на месте пиццерии «Mi Piace», Вилльям Ламберти, Глен Баллис и Александр Оганезов открыли гастробар Glenuill...Рядом с «Зупперией», на месте пиццерии «Mi Piace», Вилльям Ламберти, Глен Баллис и Александр Оганезов открыли гастробар Glenuill.
Glenuill заведение небольшое, один зал, существенную часть которого занимает барная стойка совмещенная с открытой кухней. На кухне заправляет Глен Баллис австралиец, успевший пожить и поработать, кроме своей родины и Москвы, в Шанхае,…
Первомайское меню в пивном ресторане Bryggeri
27 апреля 2014
1 мая, с 12:00 до 15:00, пивной ресторан Bryggeri предлагает своим гостям отведать специальное Первомайское меню...1 мая, с 12:00 до 15:00, пивной ресторан Bryggeri предлагает своим гостям отведать специальное Первомайское меню:
***
Суп из запеченных томатов с муссом из базилика
Рекомендуемое пиво: Bryggeri Maibock, Bryggeri Helsinki Рекомендуемое вино: Willm Gewurtztraminer, Alsace, Франция
или
Селедочная икра с хлебом «saaristolaisleipää»
Рекомендуемое пиво: Bryggeri Pils,…
Первомай в ресторане «Juuri»
26 апреля 2014
Ресторан «Juuri» в праздничный день Первомая (Vappu) предлагает своим посетителям специальное меню...Ресторан «Juuri» в праздничный день Первомая (Vappu) предлагает своим посетителям специальное меню:
Первомайское меню (1 мая 2014 года)
Ассорти закусок:
Малосольная радужная форель в маринаде из финской водки с добавлением коньячных спиртов с булочкой Бриошь с зернами кумина и икра радужной форели холодного копчения
Свекольный пончик и козий сыр «шевре» со свеклой
Селедка засола…
Сет из блюд приготовленных на гриле в кафе Ragout
24 апреля 2014
В минувшие выходные пригрело по-настоящему теплое солнце и над всеми садами, парками, пустырями и даже над лесозащитными полосами вдоль железных дорог...В минувшие выходные пригрело по-настоящему теплое солнце и над всеми садами, парками, пустырями и даже над лесозащитными полосами вдоль железных дорог поплыл запах жарящегося на открытом огне мяса. Вся Москва вышла на шашлыки. В кафе «Ragout» на Олимпийском решили не отставать от населения и приготовить весенний гастрономический сет на…
Открылось кафе «Джанфранко»
24 апреля 2014
После 1.5 лет стройки в новомодном районе Куркино открылось кафе «Джанфранко». Оформлением двухэтажного пространства занимались Мария и Руслан Грин...После 1.5 лет стройки в новомодном районе Куркино открылось кафе «Джанфранко». Оформлением двухэтажного пространства занимались Мария и Руслан Грин. Для каждого из этажей было выбрано свое дизайнерское решение: первый - с помощью хрусталя, уникальных стен из натурального оникса и водопада представляет стихию воды, а на втором этаже создается…
Летнее меню в кафе «Хачапури»
24 апреля 2014
Пост закончился, весна наступила, третье кафе откроется 25 апреля, а пока в сети «Хачапури» обновления в меню. Среди новинок: лобио из зеленой фасоли...Пост закончился, весна наступила, третье кафе откроется 25 апреля, а пока в сети «Хачапури» обновления в меню. Среди новинок: лобио из зеленой фасоли, зеленый салат с редиской и перепелиным яйцом, огуречный салат с надуги и грецким орехом, салат из сладких помидоров с тархуном, запеченый перец с холодным мацони и реганом, а еще супы, например,…
Новое меню в кофейнях «Шоколадница»
24 апреля 2014
Вот уже и весна на дворе, а, значит, и лето не за горами. Пришло время ярких десертов, новых блюд и освежающих напитков. С 24 апреля кофейни «Шоколадница» приглашают на новое меню.Вот уже и весна на дворе, а, значит, и лето не за горами. Пришло время ярких десертов, новых блюд и освежающих напитков. С 24 апреля кофейни «Шоколадница» приглашают на новое меню.
Для кофеманов здесь приготовили две интересные новинки: кофе «Флэт Уайт» – крепкий кофе с насыщенным вкусом, очень популярный в Австралии…
Детская школа гурманов в ресторации «Люсьен»
24 апреля 2014
Ресторация «Люсьен» чтит не только русские традиции гостеприимства, утонченных развлечений, но и семейного досуга. Именно поэтому 27 апреля в 13.00...Ресторация «Люсьен» чтит не только русские традиции гостеприимства, утонченных развлечений, но и семейного досуга. Именно поэтому 27 апреля в 13.00 заведение приглашает всех детишек в возрасте от 5 до 7 лет на бесплатный образовательно-развлекательный гастрономический курс.
Специально для юных посетителей ресторация «Люсьен» совместно с опытным…
Марсельская уха из морепродуктов в ресторане «От Кутюр»
24 апреля 2014
Марсельская уха из морепродуктов в ресторане «От Кутюр» - это настоящий вкус Прованса. Запах соленых ветров Средиземноморья, жаркого солнца и пряностей...Марсельская уха из морепродуктов в ресторане «От Кутюр» - это настоящий вкус Прованса. Запах соленых ветров Средиземноморья, жаркого солнца и пряностей. Это французское пре-путешествие, которое можно совершить, не покидая пределов Садового кольца.
Адрес ресторана «От Кутюр»: Москва, Большая Якиманка ул., 22, корп. 3.
Летнее меню в ресторане «ЩиСлива»
23 апреля 2014
В ресторане «ЩиСлива» действует летнее меню с новыми блюдами от шеф-повара Андрея Солонина. На первое предлагаются традиционные русские...В ресторане «ЩиСлива» действует летнее меню с новыми блюдами от шеф-повара Андрея Солонина. На первое предлагаются традиционные русские холодные супы – окрошка из овощей на квасе (220 руб.), мясная окрошка на квасе или кефире (280 руб.) и освежающий свекольник (290 руб.). Меню щей обновилось сезонными щами из свежего щавеля (300 руб.).
Для быстрого и…
Кремлевское меню в ресторане «Павильон»
23 апреля 2014
Чем угощали высоких зарубежных гостей советские вожди, какую еду они предпочитали сами? Новое предложение шеф-повара ресторана «Павильон» Виталия Ковалева...Чем угощали высоких зарубежных гостей советские вожди, какую еду они предпочитали сами? Новое предложение шеф-повара ресторана «Павильон» Виталия Ковалева приоткрывает завесу тайны над кремлевской кухней.
Теперь гости ресторана смогут попробовать рыбную солянку, которой дорогой Леонид Ильич потчевал Ричарда Никсона, заливного поросенка,…
Благотворительный обед в гастротеке «Простые вещи»
23 апреля 2014
26 и 27 апреля, с 13:00 до 17:00, в гастротеке «Просты вещи» на Пятницкой: благотворительный обед на Красную горку от Сергея Цигаля и фонда «Линия жизни».26 и 27 апреля, с 13:00 до 17:00, в гастротеке «Просты вещи» на Пятницкой: благотворительный обед на Красную горку от Сергея Цигаля и фонда «Линия жизни».
В меню обеда: весенний салат с черемшой, шпинатом, редисками и пашотом от Айзена, норвежский сливочный суп из цветной капусты с лососем и укропным соком, блинчики из икры или перепелка,…
Первая в этом году гастрономическая вечеринка Stay Hungry Backyard
23 апреля 2014
Первая гастрономическая вечеринка Stay Hungry Backyard на открытом воздухе в этом году пройдет 25 апреля на веранде ресторана «Лебединое озеро»...Первая гастрономическая вечеринка Stay Hungry Backyard на открытом воздухе в этом году пройдет 25 апреля на веранде ресторана «Лебединое озеро» и примыкающем к нему кафе 8 Oz в парке Горького.
В этом году участниками станут как завсегдатаи маркета, например, The Burger Brothers, Camera Obscura с кофе и тайваньским чаем, киоск с блинами No Crepe, так…
Новое весенне-летнее меню в ресторане The Сад
23 апреля 2014
С 20 апреля в The Сад действует новое весенне-летнее меню. По словам шеф-повара The Сад Адриана Кетгласа, помимо использования...С 20 апреля в ресторане The Сад действует новое весенне-летнее меню. По словам шеф-повара The Сад Адриана Кетгласа, помимо использования сезонных продуктов, в новом меню было важно отразить тенденцию «простоты», выражающуюся в близких и понятных блюдах по названию, но не по подаче и способу приготовления.
Помимо гастрономических изысков, меню The Сад пополнилось…
Немного Паназиии в Blackberry café
23 апреля 2014
Бренд-шеф ресторана Blackberry café Марк Стаценко представляет внимаю гостей новое паназиатское меню...Бренд-шеф ресторана Blackberry café Марк Стаценко представляет внимаю гостей новое паназиатское меню.
Хиты тайской и японской кухни органично дополнили европейско меню, которое шеф-повар также представил в обновленном виде.
«Меню стало более компактным, при этом будем чаще менять позиции представляя гостям оригинальные вкусы и необычные сочетания.» - говорит Марк Стаценко.
Среди…