Новости ресторанов за 2013 год
Осеннее обновление меню в рестобаре «Прожектор»
17 октября 2013
С приходом осени шеф-повар Максим Мясников обновил меню. Свежие идеи появились в разделах салаты, горячих закусок, супов, основных блюд и десертов...С приходом осени шеф-повар Максим Мясников обновил меню. Свежие идеи появились в разделах салаты, горячих закусок, супов, основных блюд и десертов.
На закуску попробуйте тайские блинчики (310 руб.), салат с обжаренными вешенками (370 руб.), жареные королевские креветки (670 руб.) или сыр бри (410 руб.), телятину с сыром моцарелла (630 руб.) и…
Тыква-ассорти от «Кондитерской «Кафе Пушкинъ»
17 октября 2013
Впервые к Хэллоуину, празднику, который пришел к нам от древних кельтов, «Кондитерская «Кафе Пушкинъ» создала великолепный десерт...Впервые к Хэллоуину, празднику, который пришел к нам от древних кельтов, «Кондитерская «Кафе Пушкинъ» создала великолепный десерт. Это ассорти конфет, помещенное в карамельную «хэллоуиновскую» тыкву.
Тыква выглядит так же, как непременный атрибут Хэллоуина – фонарь Джека. В ней есть прорези для глаз, носа и рта, но вместо традиционной свечи внутри волшебного…
Фестиваль каштанов в кафе «Michel»
17 октября 2013
Каштаны жареные. Каштаны сладкие. Каштаны соленые. Каштаны с перепелкой. Фуа-гра с пюре из каштанов. Крем-брюле с каштанами...Каштаны жареные. Каштаны сладкие. Каштаны соленые. Каштаны с перепелкой. Фуа-гра с пюре из каштанов. Крем-брюле с каштанами. Это каштановый рай? Нет. Это начался ежегодный фестиваль Каштанов в cafe Michel.
Адрес кафе «Мишель»: Москва, Красная Пресня ул., 13.
Праздничные десерты к Halloween в кафе Hediard
17 октября 2013
С 20 по 31 октября гастрономический бутик «Hediard» предлагает насладится десертами приготовленными шеф-кондитером Грегори Дуайеном специально...С 20 по 31 октября гастрономический бутик «Hediard» предлагает насладится десертами приготовленными шеф-кондитером Грегори Дуайеном специально к празднику Хэллоуин. В меню: Макароны «Тыква» и «Летучая мышь», Эклеры и пирожные «Halloween».
Адрес кафе «Hediard»: Москва, Большая Дмитровка ул., 23, стр. 1.
Новое меню в ресторане Cheval Blanc
17 октября 2013
В загородном ресторане Cheval Blanc состоялась традиционно большая премьера нового меню от французского шеф-повара Яна Лежара...В загородном ресторане Cheval Blanc состоялась традиционно большая премьера нового меню от французского шеф-повара Яна Лежара.
В новом сезоне гостей ожидают гастрономические открытия, необычные сочетания и традиционные блюда в авторском прочтении. Гостям предлагается попробовать морские гребешки с соусом из цитрусовых, консоме из цыплят, сервированное мини равиоли из…
Нескромное меню 13/14 в кафе «Ваби Саби»
17 октября 2013
В новом меню 13/14 кафе «Ваби Саби» помимо двойного бургера с говорящим названием «Голодный бык» вы найдете роллы с беконом и пармской ветчиной, тёплый ролл «Цезарь»... Что делает огромный бургер с двумя сочными котлетами из говядины, свежим салатом и карамелизированным луком в меню японского кафе? Ждет тех, кто любит по-настоящему вкусную еду и не стремится соответствовать стереотипам, во что бы то ни стало.
И уж если на чистоту – кто из нас откажется от такого лакомого завершения осенних…
День рождения ресторана «Зимний сад»
17 октября 2013
19 и 20 октября в «Зимнем саду» ресторана «Панорама» состоится бранч, посвященный дню рождения этого заведения...19 и 20 октября в «Зимнем саду» ресторана «Панорама» состоится бранч, посвященный дню рождения этого заведения.
Утопающий в зелени «Зимний сад» окружит солнечным гостеприимством, подарит летнее настроение, а захватывающий вид на Москву обеспечит прекрасную атмосферу для каждого гостя.
В эти выходные на бранче будет представлен широкий выбор блюд русской и французской кухни: салат…
Открылся ресторан «Типография»
17 октября 2013
«Типография» - это новый семейный ресторан с демократичными ценами, детской площадкой и интересными активностями для детей...«Типография» - это новый семейный ресторан с демократичными ценами, детской площадкой и интересными активностями для детей. Ресторан открыла молодая мама Ина Тундра, которая решила уйти от привычной концепции детского отдыха - с диснеевскими персонажами на стенах и громкими песенками из детских мультфильмов. Наоборот, в заведении обычно играет приятный лаунж, а дизайн…
Вина от Аль Бано в ресторане «Аист»
17 октября 2013
В воскресенье, 20 октября, в рамках проекта L-wine группа компаний «Лудинг» и ресторан «Аист» приглашают на встречу с выдающимися винами от знаменитого итальянского певца Аль Бано.В воскресенье, 20 октября, в рамках проекта L-wine группа компаний «Лудинг» и ресторан «Аист» приглашают на встречу с выдающимися винами от знаменитого итальянского певца Аль Бано.
Имя Альбано Карризи автоматически всплывает в памяти, когда слышишь мотив из легендарной песни Felicita, исполненной вместе с Роминой…
Осенний сезон в заведения группы «Ресторанный синдикат»
17 октября 2013
«Ресторанный синдикат» Кирилла Гусева открывает осенний сезон арт-проектом — Food Hunter Magazine / Chef Specials, новым форматом сезонного журнала-меню от звездной команды шефов ресторанов компании...«Ресторанный синдикат» Кирилла Гусева открывает осенний сезон арт-проектом — Food Hunter Magazine / Chef Specials, новым форматом сезонного журнала-меню от звездной команды шефов ресторанов компании.
Тема первого открывающего номера Chef Specials — «Сезон охоты». Меню состоит из 13 блюд, по…
«Русские недели» в ресторане «Bistronomia»
16 октября 2013
В ресторане «Bistronomia» предлагают вспомнить, чем славится наша традиционная кухня. Здесь решили взять всё самое лучшее из русской кулинарной традиции...В ресторане «Bistronomia» предлагают вспомнить, чем славится наша традиционная кухня. Здесь решили взять всё самое лучшее из русской кулинарной традиции и преподнести вам, добавив чуточку европейского шика. Ищите в меню уху в горшочке с рыбным расстегаем,ассорти из солений, аппетитные вареники, наваристый борщ с пампушкой, пельмени ручной…
Фестивальный сет в ресторане «Ёрник»
16 октября 2013
С 14 октября по 14 ноября, в рамках IX Московского гастрономического фестиваля, в ресторане «Ёрник» можно попробовать специальный сет от шеф-повара...С 14 октября по 14 ноября, в рамках IX Московского гастрономического фестиваля, в ресторане «Ёрник» можно попробовать специальный сет от шеф-повара за 1500 рублей.
Вас ждут:
- Яйцо, приготовленное при 62°С, подается с соусом из инжира, каштаном и Пармской ветчиной
- Подкопчённая норвежская форель с устричным майонезом, маринованным редисом и…
Дегустационный сет «Момиджигари» от ресторана «Misato»
16 октября 2013
С 14 октября по 14 ноября, в рамках Московского Гастрономического Фестиваля, гости ресторана «Misato» могут ознакомиться с «визитной карточкой» заведения – специальным сетом «Момиджигари»...С 14 октября по 14 ноября, в рамках Московского Гастрономического Фестиваля, гости ресторана «Misato» могут ознакомиться с «визитной карточкой» заведения – специальным сетом «Момиджигари».
Сарадо-сетто
Форель норвежских фьордов с листьями салата и соусом «Фукуока», маринованные овощи «ошинко», бобы…
Паназиатский фестиваль моллюсков в ресторане «Храм Дракона»
16 октября 2013
С 17 октября по 17 ноября ресторан «Храм Дракона» приглашает на паназиатский гастрономический фестиваль, посвященный моллюскам...С 17 октября по 17 ноября ресторан «Храм Дракона» приглашает на паназиатский гастрономический фестиваль, посвященный моллюскам. Низкокалорийные и одновременно богатые белком, витаминами и минеральными веществами, моллюски и ракообразные – это настоящие кладовые питательных веществ и витаминов, что так необходимо для организма осенью.
Ракушки, гребешки, мидии, улитки…
Дегустационный сет в ресторане «Павильон»
16 октября 2013
C 14 октября по 14 ноября в рамках Московского Гастрономического Фестиваля, ресторан «Павильон» предлагает дегустационный сет, в котором представлено лучшее...C 14 октября по 14 ноября в рамках Московского Гастрономического Фестиваля, ресторан «Павильон» предлагает дегустационный сет, в котором представлено лучшее: используемые продукты, технологии и, конечно, мастерство шеф-повара Виталия Ковалева.
Дегустационный сет
- Пирог с уткой
- Томленый ягненок с перловой кашей
- Сырный торт с…
Осеннее меню в баре «Тики-Бар»
16 октября 2013
Бар «Тики-Бар» приглашает продлить лето по-летнему яркими блюдами и представляет новое меню осенне-зимнего сезона 2013/2014. Шеф-повар Валерий Герасев предлагает...Бар «Тики-Бар» приглашает продлить лето по-летнему яркими блюдами и представляет новое меню осенне-зимнего сезона 2013/2014. Шеф-повар Валерий Герасев предлагает сдержанные вариации в островном стиле: Салат с семгой и мидиями (370 рублей), Салат с креветками и ананасом (420 рублей), Ножки кролика в сливочно-имбирном соусе (550…
Дегустационный сет в ресторане «Золотой Козленок»
16 октября 2013
C 14 октября по 14 ноября в рамках Московского Гастрономического Фестиваля, траттория «Золотой Козленок» представляет дегустационный сет от шеф-повара Максима Хазова...C 14 октября по 14 ноября в рамках Московского Гастрономического Фестиваля, траттория «Золотой Козленок» представляет дегустационный сет от шеф-повара Максима Хазова.
Дегустационный сет:
- «Тарелка охотника» - копченая оленина, шпек из кабана, салями из оленя, кабана и гуся.
- Паштет из печени козленка.
- Лазанья с молочным…
«Требуха да потроха» в корчме «Вечера на хуторе»
16 октября 2013
Хлебосольная Корчма потчует гостей блюдами из субпродуктов, свиными «пятаками да щечками», виртуозно приготовленными шеф-поваром в лучших традициях...Хлебосольная Корчма потчует гостей блюдами из субпродуктов, свиными «пятаками да щечками», виртуозно приготовленными шеф-поваром в лучших традициях украинской кухни.
Новое меню называется «Требуха да потроха». Нежнейший паштет из печени с гренками, тушеные почки с белыми грибами, сытный суп с куриными сердечками, индюшачьи желудки в сметанном…
Halloween в ресторане «Белый»
16 октября 2013
С 31 октября по 2 ноября ресторан «Белый» приглашает на «самые жуткие» ночи года. Будет не страшно, а очень страшно. Главное условие – хорошее настроение...С 31 октября по 2 ноября ресторан «Белый» приглашает на «самые жуткие» ночи года. Будет не страшно, а очень страшно. Главное условие – хорошее настроение и жуткое чувство голода. Слабонервных предупреждают: спасительного спиртного на всех может не хватить.
Вас ждет:
- меню для неслабонервных;
- жутко вкусные коктейли;
- конкурсы на…
Меню «Пять великих скрипок в стейках» в ресторане «Палаццо Дукале»
16 октября 2013
Ресторан «Палаццо Дукале» представляет специальное меню имени Пяти великих скрипок, посвященное 35-летию известного скрипача Дмитрия Когана...Ресторан «Палаццо Дукале» представляет специальное меню имени Пяти великих скрипок, посвященное 35-летию известного скрипача Дмитрия Когана.
Изящная и элегантная форма скрипки удивительным образом повторена природой в стейке. К каждой скрипке в ресторане подобрали стейк, который на взгляд шеф-повара соответствует ее энергетике, глубине и насыщенности, и…