Новости ресторанов за 2013 год
V тур командного конкурса «Лига Сомелье» сезон 2012-2013 г
5 апреля 2013
Пятый тур (и заключительный перед майским финалом) состоится в Санкт-Петербург на площадке Школы барменов «Точка с Запятой» 8 и 9 апреля.После четвертого тура «Лиги Сомелье», плотность команд в турнирной таблице увеличилась, и борьба будет идти за каждый балл.
По результатам теории определилась тройка лучших команд:
1 место I Ya Cho?;
2 место Cherchez Le Vin!;
3 место CHA.T.E.Au.
В теоретической части были два сложнейших вопроса от Владимира Городкова (ЮАР) и Игоря Ершова (основателя «Лиги…
Новости от кафе «Сметана»
5 апреля 2013
Изменился график работы. Кафе на втором этаже начинает свою работу с 11 утра. Первый этаж теперь будет открыт с 10 утра. На первом этаже...Изменился график работы. Кафе на втором этаже начинает свою работу с 11 утра. Первый этаж теперь будет открыт с 10 утра. На первом этаже вы сможете выпить кофе, чай, закусив наполеоном, эклерами, французкими макаронами, попробовать capcake и, конечно, взять это все с собой. Также здесь расширилась линейка полуфабрикатов: помимо полюбившихся пельменей и…
Дегустации мясных деликатесов в винном баре «Mozart Wine House»
3 апреля 2013
Весь апрель винный бар & бутик вина и деликатесов Mozart Wine House приглашает на дегустации мясных деликатесов...Весь апрель винный бар & бутик вина и деликатесов Mozart Wine House приглашает на дегустации мясных деликатесов.
Каждое воскресенье в 14.00 вы сможете попробовать разные виды традиционных мясных деликатесов разных стран, узнать много интересного о продуктах, правилах их подачи и сочетаемости с винами.
7 апреля — французские сыровяленые колбаски: натуральная, с черникой, с сыром…
Встреча с актрисой Ольгой Волковой в ресторане Pinot Noir
3 апреля 2013
9 апреля компания Mozart Wine House, шампанский дом Deutz и журнал «Кто главный» приглашают на творческую встречу с актрисой Ольгой Волковой...9 апреля компания Mozart Wine House, шампанский дом Deutz и журнал «Кто главный» приглашают на творческую встречу с актрисой Ольгой Волковой, которая пройдет в винном ресторане Pinot Noir в рамках проекта «Литературный салон».
Ольга Владимировна Волкова — известная советская и российская актриса театра и кино, народная артистка России (1993),…
Выставка фотографа Евгении Галан в кафе «Питькофе»
1 апреля 2013
1 апреля в «Питькофе Фото», расположенном в ТЦ «Талер» на Зорге,33, открылась выставка ростовского фотографа Евгении Галан...1 апреля в «Питькофе Фото», расположенном в ТЦ «Талер» на Зорге, 33, открылась выставка ростовского фотографа Евгении Галан. Экспозиция удобно расположена в специальной зоне кофейни, где каждый желающий может внимательно рассмотреть яркие фотографические образы с близкого расстояния.
Выставка Евгении Галан продлится весь апрель, после чего будет заменена работами…
Курс по винам Италии в Академии сомелье Mozart Wine House
1 апреля 2013
Академия сомелье Mozart Wine House приглашает всех желающих на вечерний курс по винам Италии. Начало занятий — 15 апреля в 19:00...Академия сомелье Mozart Wine House приглашает всех желающих на вечерний курс по винам Италии. Начало занятий — 15 апреля в 19:00.
Этот курс представляет собой знакомство с основными винодельческими регионами Италии и предназначен в первую очередь для любителей, заинтересованных в получении новых знаний об итальянских винах и других напитках или систематизации уже…
Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»
1 апреля 2013
В Москве в четвертый раз состоится Ресторанный бизнес-форум для владельцев и управляющих ресторанами.В Москве в четвертый раз состоится Ресторанный бизнес-форум для владельцев и управляющих ресторанами
С 15 по 18 мая 2013 года Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР в четвертый раз проведут уже успешно зарекомендовавший себя Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса» для владельцев, менеджеров и управляющих ресторанами. Мероприятие соберет в столице…
Великий пост в кофейне «Шоколадница»
31 марта 2013
К началу Великого поста «Шоколадница» приготовила специальное меню, которое порадует Вас разнообразными постными блюдами и напитками...К началу Великого поста «Шоколадница» приготовила специальное меню, которое порадует Вас разнообразными постными блюдами и напитками.
«Шоколадница» предлагает традиционные постные блюда: домашний винегрет с опятами и зелёным луком, салат «Греческий» с сыром «Тофу», сытное овощное рагу, гречку с грибами, приготовленную по классическому русскому рецепту, и…
Ужин с винами Domaine Pascal Bouchard в винотеке 16thLine
31 марта 2013
5 апреля в 19:30 в винотеке 16thLine состоится ужин с винами Domaine Pascal Bouchard (Франция, Бургундия, Шабли), ведущим которого станет Ромэн Бушар...5 апреля в 19:30 в винотеке 16thLine состоится ужин с винами Domaine Pascal Bouchard (Франция, Бургундия, Шабли), ведущим которого станет Ромэн Бушар - владелец и энолог винного дома.
Стоимость ужина - 2400 руб.
Специальное меню от шеф-повара ресторана 16thLine.
Адрес ресторана «16thLine»: Ростов на Дону, 16 линия ул., 7а.
Restaurant Explorer: Нужна ли ресторану доставка?
31 марта 2013
Свежий номер газеты Restaurant Explorer поднимает вопрос, актуальный для многих демократичных ресторанов среднего и высокого ценового сегмента: нужна ли в заведении доставка блюд?Свежий номер газеты Restaurant Explorer поднимает вопрос, актуальный для многих демократичных ресторанов среднего и высокого ценового сегмента: нужна ли в заведении доставка блюд? «Доставка в ресторанах – восходящий тренд, - пишет Кадрина Айситулина, главный редактор Restaurant Explorer, директор Института ресторанных…
Гастрономический ужин Domaine Laroche в ресторане «Мезонин»
28 марта 2013
16 апреля, в ресторане «Мезонин» состоится гастрономический ужин Domaine Laroche. Винный дом Domaine Laroche - это семейное предприятие...16 апреля, в ресторане «Мезонин» состоится гастрономический ужин Domaine Laroche. Винный дом Domaine Laroche - это семейное предприятие, которое является одним из лучших производителей вин во Франции. Именно благодаря производителям Domaine Laroche благородное элегантое Chablis стало символом престижа во всем мире. Компания является официальным поставщиком…
Группа «The Seven Band» в ресторане «Нью-Йорк»
28 марта 2013
6 апреля, в гриль-ресторане Нью-Йорк состоится концерт лучшей кавер-группы Краснодара The Seven Band. В этот вечер для гостей...6 апреля, в гриль-ресторане Нью-Йорк состоится концерт лучшей кавер-группы Краснодара The Seven Band. В этот вечер для гостей будут звучать композиции Jamie Cullum, James Brown, Sting, Frank Sinatra, Robbie Williams, Michael Buble, Brian Setzer и многих других.
Стоимость билета 1000 рублей.
Адрес ресторана «Нью-Йорк»: Ростов на Дону, Большая Садовая ул., 113.
Лев Прыгунов в ресторане «Pinot Noir»
27 марта 2013
2 апреля ресторан высокой французской кухни Pinot Noir приглашает на встречу с известным актером театра и кино Львом Прыгуновым...2 апреля ресторан высокой французской кухни Pinot Noir приглашает на встречу с известным актером театра и кино Львом Прыгуновым. Творческий вечер Льва Георгиевича пройдет в рамках проекта «Литературный салон» при поддержке партнеров: шампанского дома Deutz, журнала «Кто главный» и компании Mozart Wine House.
Лев Георгиевич Прыгунов — выдающийся советский и…
Новые бизнес-обеды в сети ресторанов Рис
27 марта 2013
С 1 апреля по всей сети ресторанов «Рис» стартуют новые бизнес-обеды...С 1 апреля по всей сети ресторанов «Рис» стартуют новые бизнес-обеды.
Предложение действует в будние дни с 12:00 до 15:00.
Вкусные новинки в баре Mozart Wine House
26 марта 2013
Винный бар Mozart Wine House с радостью представляет Вам новые блюда, которые станут прекрасным дополнением благородных напитков...Винный бар Mozart Wine House с радостью представляет Вам новые блюда, которые станут прекрасным дополнением благородных напитков:
— Аппетитное карпаччо из говядины: ломтики свежайшей бразильской говядины с ароматным трюфельным маслом, каперсами, сыром Грано Падано и ассорти из салатов;
— Нежнейший тар-тар из тунца: мелко рубленное филе красного тайского тунца со…
Джазовый концерт в гастропабе «Буковски»
26 марта 2013
1 апреля в 20.00 в гастропабе «Буковски» выступит Жан-Лу Лоньон и большой джазовый оркестр Jazz Travel Big Band...1 апреля в 20.00 в гастропабе «Буковски» выступит Жан-Лу Лоньон и большой джазовый оркестр Jazz Travel Big Band.
Пылающая труба, ошеломительные инструментальные соло и зажигательный скэт. Жан-Лу Лоньон – «Поджигатель Сцены», один из великих европейских джазменов, который умеет любой концерт превратить в настоящий фейерверк.
Jazz Travel Big Band уникальный оркестр , который за…
Постное меню в ресторане «ChesterPub»
26 марта 2013
В дни поста в ресторане «ChesterPub» шеф-повар разработал для гостей специальное постное меню...В дни поста в ресторане «ChesterPub» шеф-повар разработал для гостей специальное постное меню:
Салат по-домашнему - 150,00
Салат весенний - 150,00
Грибной винегрет - 150,00
Яблочный салат с сельдереем - 135,00
Зеленый салат из стручковой фасоли - 190,00
Суп из белых грибов - 180,00
Суп-пюре из тыквы - 120,00
Суп-пюре из шпината - 140,00
Суп-пюре из чечевицы - 120,00
Стейк из семги -…
Сочинский Форум гостеприимства начинает свою работу
26 марта 2013
С 3 по 6 апреля 2013 года в городе-курорте Сочи состоится праздник индустрии гостеприимства – выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Индустрия гостеприимства и развлечений» и выставка продуктов питания «ExpoFood» откроют свои двери в выставочных павильонах у Морпорта.С 3 по 6 апреля 2013 года в городе-курорте Сочи состоится настоящий праздник индустрии гостеприимства – выставка гостинично-ресторанного бизнеса «Индустрия гостеприимства и развлечений» и выставка продуктов питания «ExpoFood»…
Постное меню в кафе-пироговой «Штолле»
25 марта 2013
С 18 марта по 4 мая, в дни Великого поста, в кафе-пироговой «Штолле» действует специальное постное меню...С 18 марта по 4 мая, в дни Великого поста, в кафе-пироговой «Штолле» действует специальное постное меню.
Адрес кафе-пироговой «Штолле»: Ростов-на-Дону, Социалистическая ул., 80.
Постное меню в пабе «Билли Бонс»
25 марта 2013
В пабе «Билли Бонс» во время Великого поста действует специальное Постное меню. Гостей ждут 8 супов, 8 салатов, 11 вторых блюд...В пабе «Билли Бонс» во время Великого поста действует специальное Постное меню. Гостей ждут 8 супов, 8 салатов, 11 вторых блюд и 4 десерта на выбор.
Адрес паба «Билли Бонс»: Ростов на Дону, Красноармейская ул., 157.