Новости ресторанов за 04 декабря 2013 года

Продающее меню
4 декабря 2013
НПР. Компания «СофтБаланс», совместно с агентством «Улица Рубинштейна», выводит на рынок новую услугу – «Продающее меню».НПР.
Меню, наряду с официантом, является «продавцом» в ресторане. Поэтому ему всегда уделяют особое внимание. Сколько позиций и в каких группах, как сохранить баланс между визуализацией и текстовой информацией, как подойти к правилам описаний блюд и еще много-много вопросов, на которые необходимо найти ответ владельцам ресторанов. А если встает вопрос о введении в меню новых…