Новости ресторанов за 07 ноября 2013 года

24 ноября 2013 года в ресторане «Балчуг 5» пройдут гастроли Alfio Ghezzi, шеф-повара ресторана Locanda Margon (Италия), обладатель звезды Мишлен. Ресторан Locanda Margon занимает лидирующее место в рейтинге TripAdvisor...24 ноября 2013 года в ресторане «Балчуг 5» пройдут гастроли Alfio Ghezzi, шеф-повара ресторана Locanda Margon (Италия). Alfio Ghezzi – по праву считается новой восходящей звезд итальянской кухни. В 2010 году он начал работать шеф-поваром в отеле Локанде Маргон (Третино), имея…

Жареная перепелка, цыпленок в соусе карри, рагу из кролика… В ресторане «Страна которой нет» знают, что по-настоящему осенние блюда должны быть горячими...Жареная перепелка, цыпленок в соусе карри, рагу из кролика… В ресторане «Страна которой нет» знают, что по-настоящему осенние блюда должны быть горячими, сытными и вкусными. Наступление поздней московской осени в ресторане Аркадия Новикова «Страна которой нет» было ознаменовано появлением восьми новых блюд. Так, например, скрасить хмурые и…

С 7 по 21 ноября в кафе «Чайковский» будут пить молодое итальянское вино Novello Fabiano...С 7 по 21 ноября в кафе «Чайковский» будут пить молодое итальянское вино Novello Fabiano. Что такое Novello? Итальянский праздник откупоривания первой винной бочки, который отмечают в течение двух недель, начиная с первого четверга ноября. Novello Fabiano производят из отборных ягод винограда сорта мерло. Это прекрасное вино с рубиновым оттенком, свежим, гармоничным ароматом и приятным вкусом. С 7 по 21…

Сеть ресторанов Брудер стремительно развивается. В мае открылся ресторан на Нижегородской, и вот уже Брудер добрался до города Мытищи...Сеть ресторанов Брудер стремительно развивается. В мае открылся ресторан на Нижегородской, и вот уже Брудер добрался до города Мытищи. В торговом центре «Июнь», на 2 этаже, уже открыло свои двери для гостей еще одно заведение этой сети. Все в лучших традициях Брудера - кухня от бренд шеф-повара сети Евгения Чередниченко, прямые трансляции, большой выбор пива,…

В ресторанах «Ceretto» проходит Фестиваль осьминогов. В специальном меню: карпаччо из осьминога, чечевичный суп с осьминогом...В ресторанах «Ceretto» проходит Фестиваль осьминогов. В специальном меню: карпаччо из осьминога, чечевичный суп с осьминогом, щупальца осьминога гриль и многое другое… Адреса ресторанов «Ceretto», Москва: Ленинский пр., 95; Цветной бульвар, 11, стр. 3; Ленинградский пр., 37, стр. 6.

Шеф-повар ресторана «River Lounge» Андрей Ковальчук подготовил новое сезонное предложение с сочными, потрясающими вкусами: Теплый салат с нежным осьминогом...Шеф-повар ресторана «River Lounge» Андрей Ковальчук подготовил новое сезонное предложение с сочными, потрясающими вкусами: Теплый салат с нежным осьминогом и картофелем беби под винным соусом , легендарный Французский луковый суп в хлебной булочке с крутонами в сыре Груйер, Тушеный кролик по-сицилийски в белом вине Петит Шабли c вешенками,…

Теплая осень – это замечательно. Давно не припомним такого, чтобы в начале ноября на рынке все еще можно было найти грибы...Теплая осень – это замечательно. Давно не припомним такого, чтобы в начале ноября на рынке все еще можно было найти грибы; не воспользоваться этой возможностью было просто невозможно. Но делать сет из одних грибов в кафе «Ragout» не стали и решили добавить к ним баклажаны – они замечательно сочетаются друг с другом. Вот какой сет получился в итоге: – Террин из грибов –…

9 ноября, в ресторане «Джоведи» начинает свою работу Bambini Club. Каждую субботу в ресторане «Джоведи» юные гости...9 ноября, в ресторане «Джоведи» начинает свою работу Bambini Club. Каждую субботу в ресторане «Джоведи» юные гости (от 4 лет) смогут развивать творческое мышление и узнавать что-то новое в формате кулинарных и творческих мастер-классов. В первой половине дня, с 11:30 маленьким гостям предложат стать поварятами и научат готовить популярные итальянские блюда под руководством…

В Финляндии японская кухня достаточно популярна. Представитель портала allсafe.ru побеседовал с одним из известных финских рестораторов господином Tommi Alihaanperä.В Финляндии японская кухня достаточно популярна. Представитель портала allсafe.ru побеседовал с одним из известных финских рестораторов господином Tommi Alihaanperä (Томми Алихаанперя) - владельцем японского ресторана Koto в городе Хельсинки. Томми как долго вы занимаетесь ресторанным бизнесом и почему выбрали для деятельности…