Новости ресторанов за октябрь 2013 года
IX Дальневосточный конгресс Рестораторов и Отельеров
23 октября 2013
29 и 30 октября IX Дальневосточный конгресс Рестораторов и Отельеров соберет во Владивостоке ведущих специалистов отросли.29 и 30 октября IX Дальневосточный конгресс Рестораторов и Отельеров соберет во Владивостоке ведущих специалистов отросли.
В первый день владельцы, управляющие и директора заведений HoReCa соберутся на круглом столе, чтобы обсудить насущные и актуальные для каждого ресторана темы.
Одновременно с этим для приморских поваров в соседнем зале будет проходить мастер-класс под…
The 50 Best Restaurants of Estonia - 2013
23 октября 2013
21 октября в таллиннском отеле «The von Stackelberg» состоялась церемония награждения лучших ресторанов Эстонии - «The 50 Best Restaurants of Estonia».21 октября в таллиннском отеле «The von Stackelberg» состоялась церемония награждения лучших ресторанов Эстонии - «The 50 Best Restaurants of Estonia».
Топ-50/2013 в рамках программы Eesti Maitsed («Flavours of Estonia / Вкусы Эстонии») составлялся в два этапа. Сначала, на основании опроса эстонских поваров и рестораторов, из 1300 заведений были…
Осеннее предложение от ресторана «Гольфстрим»
23 октября 2013
НПР. В разгар осени ресторан «Гольфстрим» рад предложить вам новинки по меню. НПР.
В разгар осени ресторан «Гольфстрим» рад предложить вам новинки по меню. Множество супов, изобилие мясных и рыбных блюд, блюда от шеф-повара, новинка по гриль меню морепродуктов, а также обновленная винная карта, все это ждет вас уже сегодня! Приезжайте в ресторан «Гольфстрим», мы ждем Вас!
Новинки по меню:
Чилийский сибас с томатным желе и брокколи - 1450 руб.
Тунец (за 100гр) - 550 руб.
…
Алексей Чижик в ресторане «Макрель»
23 октября 2013
НПР. Приглашаем Вас насладиться волшебной музыкой вибрафона в исполнении Алексея Чижика 26 октября с 16 до 19 часов.НПР.
Приглашаем Вас насладиться волшебной музыкой вибрафона в исполнении Алексея Чижика 26 октября с 16 до 19 часов.
Алексей Чижик – единственный вибрафонист в мире, играющий сразу пятью палочками! Работал на одной сцене с такими выдающимися музыкантами как П.Доминго, М.Ростропович, У.Марсалис, М.Янсонс. Сольные выступления проходили в лучших залах Петербурга: Большом и Малом…
Хэллоуин для бесстрашных
23 октября 2013
НПР. В ресторане «1001 ночь» пройдет веселый «шабаш» по случаю празднования Хэллоуина.НПР.
Мы приглашаем Вас, принять участие в самой таинственной вечеринке года!
В ресторане «1001 ночь» пройдет веселый «шабаш» по случаю празднования Хэллоуина.
В ночь с 31 октября гости вечеринки, станут свидетелями грандиозного действа, окунутся в атмосферу настоящего бала ужасов, героями которого станут завораживающие взгляд фееричными костюмами и причудливым гримом фантастические персонажи.
Ресторан…
«Сноб» вместо «Балтики Брю»
23 октября 2013
На Большой Морской улице, рядом с Аркой Главного штаба, открылся ресторан-бар «Snob» (ранее здесь располагался ресторан-пивоварня «Baltika Brew»).На Большой Морской улице, рядом с Аркой Главного штаба, открылся ресторан-бар «Snob» (ранее здесь располагался ресторан-пивоварня «Baltika Brew»).
«Snob» - это третий одноименный проект группы компаний «RestoRamOs» (сеть пивных ресторанов «Король Гамбринус», сеть суши-баров «Ямамото», бар-ресторан «Snob» на Ленинском проспекте и караоке-бар «Snob» на…
Согревающие напитки в «Serafino»
23 октября 2013
В ресторане «Serafino» гостям предлагают попробовать особенные вариации на тему чая.В ресторане «Serafino» гостям предлагают попробовать особенные вариации на тему чая:
Облепиховый чай с имбирем и медом - 280 руб.
Марокканский чай с анисом, гвоздикой, корицей, лимоном и мятой - 280 руб.
Горячий имбирный кальвадос на основе черного чая - 280 руб.
Также в меню есть глинтвейн (алкогольный и безалкогольный) и горячий апельсиновый шоколад.
Адрес ресторана «Serafino / Серафино»:…
Винный ужин в ресторане «Пряности & радости»
23 октября 2013
24 октября ресторан «Пряности & радости» совместно с компанией Simple приглашает на винный ужин. Темой вечера станет «Сочетаемость вина и гастрономии». 24 октября ресторан «Пряности & радости» совместно с компанией Simple приглашает на винный ужин. Темой вечера станет «Сочетаемость вина и гастрономии». Ведущая мероприятия — директор школы вина «Энотрия» Виктория Мустяца — подробно расскажет о каждом сорте благородного напитка, а также о том, к каким блюдам их лучше подавать.
Откроет вечер…
Белые грузди в меню «Русской рюмочной №1»
22 октября 2013
НПР. Ресторан «Русская рюмочная №1» открывает сезон соленых белых груздей!НПР.
Ресторан «Русская рюмочная №1» открывает сезон соленых белых груздей!
В меню:
Соленые белые грузди с деревенской сметаной, луком и ароматным маслом - 390 руб.
Приходите! Мы всегда вам рады!
Ресторан «Русская рюмочная №1» (ресторанная группа «Stroganoff Restaurants Group»)
Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, 4
Резерв столов:…
Вечер танго в ресторане «Европа»
22 октября 2013
Гранд Отель Европа продолжает серию танцевальных вечеров и 29 ноября совместно с танцевальным клубом «Буржуа» приглашает на премьеру спектакля «In tango veritas».Гранд Отель Европа продолжает серию танцевальных вечеров и 29 ноября совместно с танцевальным клубом «Буржуа» приглашает на премьеру спектакля «In tango veritas».
В программе вечера:
Танец-спектакль «In tango veritas» от танцевального клуба «Буржуа»
Специальное меню от шеф-повара Глена Купера с подборкой лучших чилийских и…
Новогодние корпоративные и семейные праздники в ресторане «Марсельеза»
22 октября 2013
НПР. Очарование Франции в самом центре Северной столицы. Зимние пейзажи Средней Невки и Елагина острова, романтическая атмосфера и уютный камерный интерьер, живая музыка и, конечно же, французская кухня...НПР.
Ресторан прованской кухни «Марсельеза» приглашает Вас отметить новогодние праздники!
Проведите праздник во Франции вместе с семьей, коллегами и друзьями.
Очарование Франции в самом центре Северной столицы. Зимние пейзажи Средней Невки и Елагина острова, романтическая атмосфера и уютный…
Новые блюда в ресторане «Гости»
22 октября 2013
В ресторане-кондитерской «Гости» серьезное обновление меню. Из новинок особо стоит выделить греческий салат с печеным овечьим сыром, тыквенный суп-пюре...В ресторане-кондитерской «Гости» значительно обновилось меню. Среди новых блюд: греческий салат с печеным овечьим сыром, тыквенный суп-пюре с профитролью и кленовым сиропом, сербская рыбацкая чорба из трех видов рыбы, апельсиновое ризотто с шафраном и жареным осьминогом, свиная грудинка конфи с домашним соусом барбекю и пюре из сельдерея и…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Жемчужина»
22 октября 2013
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Жемчужина» (Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 55).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Жемчужина»: «…Я позволю себе сделать предположение. Если это новое лицо китайских ресторанов, лишенное большинства тех вещей, из-за которых обычные люди, не ценители кухни, просто «вкусно поесть», отказывают себе в радости, то пусть наступит второй бум китайских ресторанов. Если большие и многопрофильные китайские холдинги это…
miX in St. Petersburg представляет: Ужин с шефом Аленом Дюкассом
21 октября 2013
НПР. На эксклюзивном ужине 28 октября вы сможете оказаться в одной компании с прославленным на весь мир шеф-поваром и ресторатором Аленом Дюкассом, а также оценить легкий рестайлинг интерьера ресторана miX in St. Petersburg, который по желанию мэтра Дюкасса недавно осуществил петербургский декоратор Максим Лангуев.НПР.
На эксклюзивном ужине 28 октября вы сможете оказаться в одной компании с прославленным на весь мир шеф-поваром и ресторатором Аленом Дюкассом, а также оценить легкий…
27 октября - Детский Halloween в «Строганов Бар и Гриль»
21 октября 2013
НПР. Кулинарные мастер-классы с обедом и конкурсами, творческие мастер-классы с изготовлением подарков родителям, игры и конкурсы с аниматорамиНПР.
Кулинарные мастер-классы с обедом и конкурсами
Творческие мастер-классы с изготовлением подарков родителям
Игры и конкурсы с аниматорами
И многое другое...
Начало в 15:00.
Ресторан «Строганов Бар и Гриль»
Санкт-Петербург, Репино, Приморское шоссе, 418
Бронирование столов и…
Пиво Val Dieu в кафе «KwakInn»
21 октября 2013
В меню бельгийских пивных кафе «KwakInn» появилась новая линейка – продукция аббатской пивоварни Val Dieu.В меню бельгийских пивных кафе «KwakInn» появилась новая линейка – продукция аббатской пивоварни Val Dieu.
Она располагается в 25 км от города Льеж в деревне Обель, а основано аббатство монахами-цистерцианцами в 1216 году. Тогда же там берет начало и пивоваренная традиция.
Традиционно, варятся три сорта. «Блонд» - 6%-градусное светлое пиво, образчик монастырского жанра. Частично…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Портъ Артуръ»
21 октября 2013
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «ПортЪ АртурЪ» (Санкт-Петербург, Звенигородская ул., 12/17).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «ПортЪ АртурЪ»: «…Очень здорово по ощущениям. Не сам ресторан «здорово» и «ах», а ощущения. Реально, это американские горки. Нет полутонов, или жуть-жуть, ли здорово-здорово. Вот как так? Разные стороны. Давно такого не строили. В этом стиле. Если это клуб, такой… морской английский клуб. Уж как именно его представлял…
Открытия: ресторан «Il Lago dei Cigni»
18 октября 2013
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Il Lago dei Cigni» (Санкт-Петербург, Северная дорога, 21).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Il Lago dei Cigni»: «…Большинство ресторанов, открывавшихся в Петербурге в последние годы, в той или иной мере тяготеют к формату casual. Упоминания о «простой домашней атмосфере» и «легком уютном интерьере» встречаются повсеместно и когда кто-то просит порекомендовать ресторан, способный произвести впечатление,…
В субботу начинаются дни итальянской кухни в ресторане «Макрель»
18 октября 2013
НПР. Большой выбор пасты, пиццеты, классические итальянские салаты и многое многое другое…НПР.
Большой выбор пасты: Паста в сливочном соусе с белыми грибами и трюфельным маслом (470 руб.), Паста с артишоками и лососем (470 руб.).
Пиццеты с лососем и шпинатом, с креветками и цуккини, с грибами и мягким сыром, с ветчиной и артишоками (280 руб.).
Классические итальянские салаты: Паста фредо с ветчиной, моццареллой и помидорами (370 руб.), Парма с дыней (370 руб.), Салат с инжиром и сыром…
Бургеры с мраморной говядиной
18 октября 2013
17 октября в «Carl’s Jr.» на Малой Садовой улице прошла презентация первой линейки бургеров в России с мраморной говядиной.17 октября в «Carl’s Jr.» на Малой Садовой улице прошла презентация первой линейки бургеров в России с мраморной говядиной.
«Этой осенью мы ввели в наше меню бургеры со стейком из мраморной говядины, — рассказал Евгений Михиенко, управляющий партнер ООО «Яркая звезда» — мастер-франчайзи «Carl’s Jr.» в России. — Наша задача – показать премиум-класс в фастфуде. Ориентируемся…