Новости ресторанов за 04 августа 2013 года

В новом сезонном предложении Вильяма Ламберти в DoubleDutch только хиты...В новом сезонном предложении Вильяма Ламберти в DoubleDutch* только хиты: Теперь начать ужин в DoubleDutch можно с нежного мильфея с белыми грибами и пюре из пастернака (460 руб.). Вряд ли, кто-то окажется попробовать ароматный кускус с лисичками (320 руб.) или молодой картофель с белыми грибами (430 руб.). Нежные натуры оценят по достоинству брускетту с лесными грибами и рукколой (190 руб.). Ну, а на десерт, шеф…

В ресторане «Бочка» блюда с ярко-желтыми лисичками можно попробовать с 1 августа по 15 сентября...На свете не так много грибов, заслуживших в ресторанных меню специальных страниц или даже фестивалей в свою честь: трюфели, сморчки, портобелло и, конечно, лисички. В ресторане «Бочка» блюда с ярко-желтыми лисичками можно попробовать с 1 августа по 15 сентября. Начать лучше с салата из лисичек с сорбетом из щавеля (490 руб.), затем продегустировать лисички, запеченные в сметане под…

С 1 по 20 августа в ресторане «Старый Пафос» проходит гастрономический фестиваль, посвящённый кухне Испании...С 1 по 20 августа в ресторане «Старый Пафос» проходит гастрономический фестиваль, посвящённый кухне Испании. Каталонский шеф Хавьер Мария Санчес из «A les muntanyes», что около Сан Фелью де Гишольц, по просьбе бренд-шефа Андониса Николау, совместно с шеф поваром Сергеем Бобровым с 1 по 20 августа продемонстрируют Вам традиционные блюда испанской кухни с каталонским акцентом. Вашему…

Как возникла идея проекта BioFoodLab? Чем отличается проект от существующих на рынке аналогов? Сколько стоит запустить собственное Food производство?...Как возникла идея проекта BioFoodLab? Чем отличается проект от существующих на рынке аналогов? Сколько стоит запустить собственное Food производство? Как найти правильных дистрибьюторов? Каких проектов не хватает в нише Food? Об этом и не только можно будет поговорить на встрече Lunch&Talk с Еленой Шифриной, основательницей BioFoodLab. Встреча…

26 июля на Авиамоторной улице, открылась еще одна Вареничная «Победа». И если новое заведение не отличается от собрата на Арбате по уровню цен и меню...26 июля на Авиамоторной улице, открылась еще одна Вареничная «Победа». И если новое заведение не отличается от собрата на Арбате по уровню цен и меню, то по внутреннему устройству оно гораздо уютнее. Дополнительный шарм новой «Победе» придаёт разделение основного зала на несколько небольших комнат, уютный кабинет под лестницей и наличие второго…

Шеф-повар ресторана «Шотландская клетка», Александр Картошкин, не привык сидеть без дела. И к середине лета решил обновить уже имеющееся летнее меню...Шеф-повар ресторана «Шотландская клетка», Александр Картошкин, не привык сидеть без дела. И к середине лета решил обновить уже имеющееся летнее меню. Если этим летом вам не хватает ярких гастрономических впечатлений, то вам непременное понравится новый «Суп из дыни с копченой уткой» с добавлением папайи и мяты (590 руб.), «Спинка косули»,…

В городских ресторанах «Колбасофф» начинается Бельгийский фестиваль...В городских ресторанах «Колбасофф» начинается Бельгийский фестиваль. Только один раз в году «Колбасофф» погружается в литературный мир интриг, покушений и загадок. Самый знаменитый бельгиец, талантливый детектив и главный герой 33 романов и 51 рассказа Агаты Кристи – Эркюль Пуаро ведет расследование против злодея Бенедикта Оливье, а «Колбасофф» становится ареной для соревнования двух пытливых умов и противоборства…