Новости ресторанов за июнь 2013 года

В прежние времена в Финляндии, когда хозяин нанимал работника на летние работы, обязательным условием договора было то, что работника будут кормить...В прежние времена в Финляндии, когда хозяин нанимал работника на летние работы, обязательным условием договора было то, что работника будут кормить едой из рыбы и лосося не всю неделю, а только 6 дней. Рыба, в том числе и лосось, была едою бедняков. Местным стряпухам нужно было проявить фантазию и умение накормить всех вкусно и разнообразно. Мы…

Linanmäki (Линнанмяки) - более 60-ти лет любимый парк развлечений финских мальчишек и девчонок. Впрочем, также здесь много и взрослых посетителей...Linanmäki (Линнанмяки) - более 60-ти лет любимый парк развлечений финских мальчишек и девчонок. Впрочем, также здесь много и взрослых посетителей. В парке находятся 44 различных аттракциона, что на сегодняшний день является самым большим выбором аттракционов в Скандинавии, в том числе 11 из них бесплатные. «Линнанмяки» расположен в пешей…

Представитель нашего портала принял участие в празднике по случаю открытия ресторана «Ville´s Mayak» в финском местечке Нуийамаа...Как пошутил о себе Вилле Хаапасало в одном из интервью: «Все хотят быть представительными и красивыми. Я обычный, поэтому у меня не так много конкурентов». Мы знакомы с добрыми и бесхитростными киношными персонажами Вилле, в жизни мы хотим представить вашему вниманию Вилле Хаапасало - ресторатора, который в компании своих четырех друзей-компаньонов осваивает эту…

Уже второй год подряд, летом в Хельсинки для местного населения и гостей Финляндии проводится выставка кулинарного искусства «Taste of Helsinki»...Уже второй год подряд, летом в Хельсинки для местного населения и гостей Финляндии проводится выставка кулинарного искусства «Taste of Helsinki». В этом году с 13 по 16 июня в выставке участвовали 12 одних из лучших ресторанов по всей Финляндии: Aito, ASK, C, Demo, Muru, Bisto OMAT, Juuri, Olo, Gaijin, Luomo, Smör, Toskanini. Рестораны…

В Финляндии, кроме ресторанов местной кухни широко представлены рестораны кухонь других стран и континентов. Обычно приезжая в другую страну...В Финляндии, кроме ресторанов местной кухни широко представлены рестораны кухонь других стран и континентов. Обычно приезжая в другую страну бывалые гурманы выбирают местный ресторан по тому признаку, где больше всего столуется местное население. По тому же принципу, местные любители экзотической кухни выбирают ресторан, где предпочитают обедать туристы…

Иванов День, Янка Купала или по-фински «Juhannus» этот один и тот же праздник дошедший до нас с языческих времен, является одним из знаковых и дорогих cердцу каждого финна...Иванов День, Янка Купала или по-фински «Juhannus» этот один и тот же праздник дошедший до нас с языческих времен, является одним из знаковых и дорогих cердцу каждого финна. Самый длинный день и самая короткая ночь в году,- «победа света над тьмой» широко отмечается каждой финской семьей. День свадеб, широких народных…

Лучшего описания «Буфета» замечательным русским писателем А.И Куприным в рассказе «Немножко Финляндии», опубликованным им в приложении к журналу «Нива»...Лучшего описания «Буфета» замечательным русским писателем А.И Куприным в рассказе «Немножко Финляндии», опубликованным им в приложении к журналу «Нива» от 1912 года и очень красочно описывающим впечатления автора о Финляндии не представить. « … Помню, лет пять тому назад мне пришлось с писателями Буниным и Федоровым приехать на один день на…

Мы и наши финские коллеги представляем вашему вниманию страницы Allcafe в Финляндии...Мы и наши финские коллеги представляем вашему вниманию страницы Allcafe в Финляндии. На них мы найдете полезную и интересную информацию о деятельности ресторанов, кафе, баров и ночных клубов Финляндии. Познакомитесь в наших статьях с особенностями финской кухни, новыми кулинарными рецептами, финскими праздниками и их влиянием на кухню Финляндии. Нам очень важно ваше мнение о финском заведении, который вы…

В рыбном ресторане «Кунинга», расположенном на одноименной улице Старого Таллинна, неподалеку от Ратушной площади, обновилось меню.В рыбном ресторане «Кунинга», расположенном на одноименной улице Старого Таллинна, неподалеку от Ратушной площади, обновилось меню. Гостям предлагается попробовать новые блюда из местной и экзотической рыбы и морепродуктов от шеф-повара Рустама Чикаловца. Среди новинок: обжаренное филе голубого марлина с морепродуктами, сальсой из помидоров, кремом из пастернака и…

Владимир Мухин, шеф-повар московского ресторана White Rabbit, стал серебряным призером международного конкурса лучших молодых поваров S.Pellegrino Cooking Cup. Впервые в истории конкурса повар из России вошел в тройку финалистов, уступив лишь американцу.Владимир Мухин, шеф-повар московского ресторана «White Rabbit», стал серебряным призером международного конкурса лучших молодых поваров S.Pellegrino Cooking Cup. Впервые в истории конкурса повар из России вошел в тройку финалистов, уступив лишь…