Новости ресторанов за 27 мая 2013 года

Наступает лето, и в кафе «Галерея» вступает в силу новое сезонное меню...Наступает лето, и в кафе «Галерея» вступает в силу новое сезонное меню. Хитами этого лета в кафе «Галерея» станут новый салат с сезонным редисом (350 руб.) и томатный суп с моцареллой (500 руб.), который готовится с добавлением водки и подается с гарниром из порея, сельдерея, кинзы, петрушки и базилика. В меню есть и традиционные для летнего меню кафе супы: свекольник с козьим сыром (350 руб.), окрошка на квасе (300…

В июне ресторан Brasserie Мост впервые открывает летнюю веранду в стиле французских уличных кафе. По этому случаю шеф-повар Режис Тригель...В июне Brasserie Мост впервые открывает летнюю веранду в стиле французских уличных кафе. По этому случаю шеф-повар Режис Тригель разработал новое летнее меню. В раздел закусок вошли ассорти копченой рыбы (угорь, масляная рыба, лосось горячего копчения) с тапенадом (750 руб.), мясные деликатесы (мясо утки, курицы, говядина и баранина; 1050 руб.), холодные…

30 мая в ресторане Cristal Room Baccarat пройдет гастрономический ужин в рамках гастролей знаменитого французского шеф-повара Бернара Баша...30 мая в ресторане Cristal Room Baccarat пройдет гастрономический ужин в рамках гастролей знаменитого французского шеф-повара Бернара Баша, рестораны которого были отмечены двумя звездами Мишлен. Для московских гостей Бернар Баш создаст специальное сет-меню, в котором можно уловить влияние Средиземноморья, тонкие букеты специй и нотки цитрусовых. Сам…

«Ресторанный Синдикат» представляет гастроли Давида Ратжебера в ресторане «Антрекот», расположенном в историческом здании гостиницы «Метрополь»...«Ресторанный Синдикат» представляет гастроли Давида Ратжебера в ресторане «Антрекот», расположенном в историческом здании гостиницы «Метрополь». Давид Ратжебер (David Rathgeber) - ученик Филиппа Грю, Жерара Вье и Алана Дюкасса, с которым он работал в Нью-Йорке и Токио, шеф-повар ресторана L’Assiette, обладатель звезды Michelin, посетит Москву с…

В лобби отеля Korston Hotel Moscow открылся суши-бар «Hanzo». В меню большой выбор суши, роллов, сашими, горячих и холодных блюд, напитков и десертов...В лобби отеля Korston Hotel Moscow открылся суши-бар «Hanzo». В меню большой выбор суши, роллов, сашими, горячих и холодных блюд, напитков и десертов. Помимо популярных блюд - таких, как роллы «Калифорния», «Филадельфия», «Аляска» и других - в баре представлены комплексные сеты. Все блюда – из морепродуктов, рыбы, овощей и лучших сортов риса –…

Лето – прекрасное время для свободы творчества, креатива, ярких гастрономических экспериментов и открытий. Именно в этом направлении решил двигаться...Лето – прекрасное время для свободы творчества, креатива, ярких гастрономических экспериментов и открытий. Именно в этом направлении решил двигаться Илья Захаров – шеф-повар сети столичных ресторанов Luciano. В преддверии долгожданного летнего сезона Илья разработал особое меню, основанное на сезонных продуктах. Новые блюда радуют глаз и…

В летнее меню «Cafe Russe» - нового ресторана при отеле «The Ritz-Carlton, Moscow», вошло 5 блюд...В летнее меню «Cafe Russe» - нового ресторана при отеле «The Ritz-Carlton, Moscow», вошло 5 блюд: - окрошка «Russe» с квасом; - свекольник; - салат из свеклы с козьим сыром; - зеленый салат со спаржей и мини-овощами; - томленые бараньи язычки «A la créative». Адрес ресторана «Café Russe»: Москва, Тверская ул., 3 (отель «The Ritz-Carlton»).

На крыше старого особняка, на Большой Дмитровке, открылся бар-ресторан с изысканной европейской кухней - «Rose bar»...На крыше старого особняка, на Большой Дмитровке, открылся бар-ресторан с изысканной европейской кухней - «Rose bar». Крыша и окна «Rosе» трансформируются в открытую летнюю веранду, что придает заведению особую пикантность. Войдя в ресторан, вы попадаете на палубу роскошной яхты с панорамным видом на звездное небо и пешие улочки исторического центра столицы. По вечерам вы…

30 мая ресторан «Stakan» официально открывает «секретную» веранду «под открытым небом»...30 мая ресторан «Stakan» официально открывает «секретную» веранду «под открытым небом». Летняя веранда Stakan - «маленькая Италия» в двух шагах от Красной площади, настоящий оазис неги и уюта в центре шумного мегаполиса. В этот вечер роскошное убранство ресторана встретит гостей торжественными фанфарами, априори изысканной кухней, увлекательным шоу, розыгрышем подарков и дружелюбной семейной…

Всего один день, 4 июня, в ресторане «Варвары» один из лучших поваров Испании и мира Quique Dacosta...Всего один день, 4 июня, в ресторане «Варвары» один из лучших поваров Испании и мира Quique Dacosta (3*** Michelin и 26-ое место в списке The World's 50 Best) совместно с Маэстро Анатолием Коммом представят меню в четыре руки из 10-ти подач. Цена меню - 8 500 рублей. Адрес ресторана «Варвары»: Москва, Страстной бульвар, 8а.