Новости ресторанов за апрель 2013 года
Открылся новый трехуровневый Meat&Fish
15 апреля 2013
В конце марта на Ломоносовском проспекте, напротив МГУ, открылся новый трехуровневый Meat&Fish. Это уже второе заведение...В конце марта на Ломоносовском проспекте, напротив МГУ, открылся новый трехуровневый Meat&Fish. Это уже второе заведение с уникальной концепцией, сочетающей первоклассный стейк-хаус и рыбный ресторан под одной крышей.
В меню ресторана только проверенные блюда рыбной и мясной кухни. Любителям мяса на закуску обязательно стоит попробовать ростбиф c рукколой и сырным соусом…
Открылся магазин-кафе «Debauve & Gallais»
15 апреля 2013
На 1-й Тверской-Ямской улице открылся первый в Москве магазин французской шоколадной марки Debauve & Gallais. В совсем небольшом...На 1-й Тверской-Ямской улице открылся первый в Москве магазин французской шоколадной марки Debauve & Gallais. В совсем небольшом помещении с панорамными окнами продаётся более сотни видов фирменных шоколадных конфет, пирожных и разных десертов на основе шоколада. Всё можно попробовать на месте, для этого здесь есть несколько столов и готовят напитки.
В бутике можно…
Открылось кафе «Cafe 21»
14 апреля 2013
«Cafe 21» - двадцать первый проект «Ресторанного синдиката» Кирилла Гусева. Это заведение создано для успешных деловых людей, шагающих чуть быстрее...«Cafe 21» - двадцать первый проект «Ресторанного синдиката» Кирилла Гусева. Это заведение создано для успешных деловых людей, шагающих чуть быстрее, чем время. И предложить им можно только лучшее: современное гостиничное кафе с хитами из меню ресторанов «Антрекот», «Zолотой», «Beefbar» и «Оливетта» и ультрасовременный дизайн XXI века.
Дизайн…
Паназиатский микс в ресторане «Маркет»
14 апреля 2013
В весеннем паназиатском предложении ресторана «Маркет» «поселились» тигровые креветки в кисло-сладком соусе...В весеннем паназиатском предложении ресторана «Маркет» «поселились» тигровые креветки в кисло-сладком соусе (750 руб.). Тему морепродуктов продолжает гребешок, приготовленный на пару со спаржей под миксом из соусов (750 руб.). Во время обеда хорошо подкрепиться супом из ягненка с лапшой и овощами (670 руб.), а на второе – отведать куриное филе в соусе карри (560 руб.). Настоящий…
В ресторанах «Колбасофф» появилось новое меню
14 апреля 2013
В апреле 2013 в пивных ресторанах «Колбасофф» появилось обновленное меню. Речь идет не о сезонном предложении - новшества и модификации коснулись «стержня»...В апреле 2013 в пивных ресторанах «Колбасофф» появилось обновленное меню. Речь идет не о сезонном предложении - новшества и модификации коснулись «стержня». В течение нескольких месяцев повара ресторанов дегустировали, придумывали, спорили, а теперь приглашают гостей оценить результат - 21 блюдо для основного меню с знаком New. Среди…
Фирменный сет от ресторана «Люсьен»
14 апреля 2013
А вы уже пробовали фирменный сет из холодных русских закусок (студень, форшмак, дуэт из мясного и рыбного оливье, сельдь, трио домашнего сала на тостах...А вы уже пробовали фирменный сет из холодных русских закусок (студень, форшмак, дуэт из мясного и рыбного оливье, сельдь, трио домашнего сала на тостах, строганина из муксуна) в ресторации «Люсьен»? Отличная возможность хорошо закусить самому или удивить заморского гостя.
- Мини холодец с домашним хреном.
- Мини фаршмак с тар-таром из…
Открылся пивной бар «Gloster»
14 апреля 2013
На ул. Адмирала Ушакова д. 12 открылся пивной бар «Gloster» с мини пивоварней и магазином для продажи фирменного пива...На ул. Адмирала Ушакова д. 12 открылся пивной бар «Gloster» с мини пивоварней и магазином для продажи фирменного пива.
Вашему вниманию предстанет классический пивной бар в Английском стиле с душевной, приятной атмосферой, европейской кухней, большим выбором фирменных и известных марок пива, а также крепких элитных алкогольных напитков.
В уютной атмосфере зала сорок…
Третий день рождения кафе-клуба «Чердак»
14 апреля 2013
В пятницу, 19 апреля, кафе-бар-клуб «Чердак» устраивает настоящий пиратский день рождения...В пятницу, 19 апреля, кафе-бар-клуб «Чердак» устраивает настоящий пиратский день рождения.
В «Чердаке» ожидается шумная, зажигательная и очень веселая вечеринка. По какому случаю? Кафе-бару-клубу на Кузнецком Мосту исполняется три года! А это хороший повод собрать под крышей старинного особняка верных друзей «Чердака», а также тех, для кого заведение стало родным совсем недавно. «Новорожденный» готовит…
К берегам солнечной Индии вместе с рестораном Понтон
14 апреля 2013
18 апреля ресторан Понтон во главе с бренд-шефом Адрианом Кетгласом отправляется в путешествие к берегам сказочной Индии...18 апреля ресторан Понтон во главе с бренд-шефом Адрианом Кетгласом отправляется в путешествие к берегам сказочной Индии.
Для гостей вечера подготовили специальное меню, в развлекательную программу входят индийские танцы в исполнении восточных красавиц, ведическая музыка, индийский астролог, роспись хной и многое другое.
Корабль отправляется в путешествие 18 апреля в…
«День любви» в ресторане «Saperavi café»
12 апреля 2013
15 апреля в Грузии отмечают государственный праздник – «День любви». 15 апреля в московском Saperavi café тоже будут праздновать «День любви»...15 апреля в Грузии отмечают государственный праздник – «День любви». 15 апреля в московском Saperavi café тоже будут праздновать «День любви», но не официально, а вкусно и весело. Сначала – развлечения. Перед гостями выступит грузинский танцевальный ансамбль, в репертуаре которого только национальные танцы. Влюбленным разрешено присоединиться к танцорам…
Обновление меню в баре «Oldich Dress & Drink»
11 апреля 2013
В баре «Oldich Dress & Drink» случилось грандиозное весеннее обновление меню. Ряд позиций зимой прошел «проверку боем» в точке в ЦПКиО Williamsburg & Ferma...В баре «Oldich Dress & Drink» случилось грандиозное весеннее обновление меню. Ряд позиций зимой прошел «проверку боем» в точке в ЦПКиО Williamsburg & Ferma. Это, к примеру, бургер из судака (520 р.). Другие – чистые новинки. Среди них десерт Old Fashioned Truffle (420 р.). Это буквально ведро вымоченной в коньяке вишни под шапкой из крема…
Шеф-повар Андреас Дальберг в баре с грилем «Ragout»
11 апреля 2013
24 апреля в баре с грилем Ragout на Олимпийском в рамках Omnivore Moscow для гостей будет готовить шеф-повар шведского ресторана Bastard Андреас Дальберг...24 апреля в баре с грилем Ragout на Олимпийском в рамках Omnivore Moscow для гостей будет готовить шеф-повар шведского ресторана Bastard Андреас Дальберг.
Швеция больше ассоциируется с тяжелой музыкой, чем с гастрономией – если не считать воспетых Астрид Линдгрен и Ikea тефтелек. Шеф ресторана Bastard Андреас Дальберг знает толк и в еде, в…
Новая кафе-пекарня Le Pain Quotidien
11 апреля 2013
8 апреля заработала кафе-пекарня Le Pain Quotidien на ул. Солянка д. 1/2. 14-я кафе-пекарня сети располагается на двух этажах: балкон отведен под курящую...8 апреля заработала кафе-пекарня Le Pain Quotidien на ул. Солянка д. 1/2. 14-я кафе-пекарня сети располагается на двух этажах: балкон отведен под курящую зону и отдельную VIP комнату. Дизайн, традиционно, выполнен во франко-бельгийском стиле Le Pain Quotidien: уютные интерьеры французской провинции, интересное меню и винная карта, приятная…
«Серебряный треугольник» назвал лучшего молодого шеф-повара России
11 апреля 2013
10 апреля в ресторане «Hills» состоялся финал III ежегодного Российского конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный треугольник». В соревновании приняли...10 апреля в ресторане «Hills» состоялся финал III ежегодного Российского конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный треугольник». В соревновании приняли участие три молодых шефа известных московских ресторанов Андрей Жданов (The Сад), Владимир Мухин (White Rabbit) и Роберт Кокая (Cipollino).
Компетентное жюри, в состав которого вошли: Норберт…
Детское меню в ресторане Osteria numero Uno
11 апреля 2013
В ресторане «Osteria numero Uno» появилось Детское меню. Юным гостям шеф-повар рекомендует попробовать: пиццу с колбасками, цукини, моцареллой...В ресторане «Osteria numero Uno» появилось Детское меню. Юным гостям шеф-повар рекомендует попробовать: пиццу с колбасками, цукини, моцареллой и кукурузой (340 руб.), пасту «Волшебный алфавит» с куриным филе и сливочным соусом (360 руб.) и творожно-ягодный тарт (250 руб.).
Адрес ресторана «Osteria numero Uno»: Москва, Цветной бульвар, 2.
Новый шеф-повар и меню в The Pink Cadillac
11 апреля 2013
В ресторане The Pink Cadillac на Большой Грузинской — новое меню и новый шеф-повар Андрей Ростов, раньше работавший в ресторанах Аркадия Новикова...В ресторане The Pink Cadillac на Большой Грузинской — новое меню и новый шеф-повар Андрей Ростов, раньше работавший в ресторанах Аркадия Новикова. Теперь меню ресторана существенно отличается от остальных московских дайнеров. Разбросанные по всему меню отсылки к Азии рассказывают о поваре: живя в Токио в течение года, Андрей успел разобраться во…
Расширилось меню бизнес-ланча в ресторанах Goodman
11 апреля 2013
Горячая новость для поклонников бизнес-ланча в Goodman. В ресторанах расширили меню, поэтому теперь на обед здесь можно заказать ряд новинок...Горячая новость для поклонников бизнес-ланча в Goodman. В ресторанах расширили меню, поэтому теперь на обед здесь можно заказать ряд новинок: «Лингвини с овощами и шампиньонами», «Куриную печень с шампиньонами», «Лингвини Goodman с филе-миньон», «Вырезку ягненка на гриле», «Слоеный салат с языком», «Рыбный суп с филе лосося и дорада», «Суп с телятиной и…
Новые завтраки в баре «I Like Бар»
11 апреля 2013
C 15 апреля в баре I Like Бар ждут гостей на обновленное меню завтраков. Предложение действует с 8:00 утра до 00:00 в будни и с 12.00 - до 06:00 в выходные...C 15 апреля в баре I Like Бар ждут гостей на обновленное меню завтраков. Предложение действует с 8:00 утра до 00:00 в будни и с 12.00 - до 06:00 в выходные. В утреннем предложении: ленивые творожные вареники с вишней / черникой / малиной (280 руб.), ванильные сырники с вареньем и сметаной (260 руб.), каши (110 руб.), сэндвичи (340 руб.) и…
Мастер-класс от шеф-повара Modus Pizzeria
11 апреля 2013
В эту пятницу, в 21:00 шеф-повар Modus Pizzeria Ugo Buttazzo зовет гостей в третье по счету увлекательное гастрономическое путешествие по Италии...12 апреля, в 21:00, шеф-повар Modus Pizzeria Ugo Buttazzo зовет гостей в третье по счету увлекательное гастрономическое путешествие по Италии. В этот раз гости смогут отправиться в регион Emilia-Romagna.
Присоединяйтесь к открытому мастер-классу, ведь любой желающий сможет принять участие и открыть для себя новую палитру гастрономических…
Семинары Ильи Лазерсона в Краснодаре
11 апреля 2013
19 апреля в рамках деловой программы выставки «Прибыльное гостеприимство» пройдут семинары от шеф-повара и шоу-мена Ильи Лазерсона.19 апреля в рамках деловой программы выставки «Прибыльное гостеприимство» пройдут семинары от шеф-повара и шоу-мена Ильи Лазерсона.
11:00 – 13:00 «Взаимоотношения управляющего и шеф-повара ресторана – поиск решения проблем»:
Шеф-повар как творческая единица (шеф-художник) и шеф-повар как менеджер.
Управляющий и шеф-повар художник. Разногласия и пути…