Новости ресторанов за 11 апреля 2013 года

В баре «Oldich Dress & Drink» случилось грандиозное весеннее обновление меню. Ряд позиций зимой прошел «проверку боем» в точке в ЦПКиО Williamsburg & Ferma...В баре «Oldich Dress & Drink» случилось грандиозное весеннее обновление меню. Ряд позиций зимой прошел «проверку боем» в точке в ЦПКиО Williamsburg & Ferma. Это, к примеру, бургер из судака (520 р.). Другие – чистые новинки. Среди них десерт Old Fashioned Truffle (420 р.). Это буквально ведро вымоченной в коньяке вишни под шапкой из крема…

24 апреля в баре с грилем Ragout на Олимпийском в рамках Omnivore Moscow для гостей будет готовить шеф-повар шведского ресторана Bastard Андреас Дальберг...24 апреля в баре с грилем Ragout на Олимпийском в рамках Omnivore Moscow для гостей будет готовить шеф-повар шведского ресторана Bastard Андреас Дальберг. Швеция больше ассоциируется с тяжелой музыкой, чем с гастрономией – если не считать воспетых Астрид Линдгрен и Ikea тефтелек. Шеф ресторана Bastard Андреас Дальберг знает толк и в еде, в…

8 апреля заработала кафе-пекарня Le Pain Quotidien на ул. Солянка д. 1/2. 14-я кафе-пекарня сети располагается на двух этажах: балкон отведен под курящую...8 апреля заработала кафе-пекарня Le Pain Quotidien на ул. Солянка д. 1/2. 14-я кафе-пекарня сети располагается на двух этажах: балкон отведен под курящую зону и отдельную VIP комнату. Дизайн, традиционно, выполнен во франко-бельгийском стиле Le Pain Quotidien: уютные интерьеры французской провинции, интересное меню и винная карта, приятная…

В ресторане The Pink Cadillac на Большой Грузинской — новое меню и новый шеф-повар Андрей Ростов, раньше работавший в ресторанах Аркадия Новикова...В ресторане The Pink Cadillac на Большой Грузинской — новое меню и новый шеф-повар Андрей Ростов, раньше работавший в ресторанах Аркадия Новикова. Теперь меню ресторана существенно отличается от остальных московских дайнеров. Разбросанные по всему меню отсылки к Азии рассказывают о поваре: живя в Токио в течение года, Андрей успел разобраться во…

Горячая новость для поклонников бизнес-ланча в Goodman. В ресторанах расширили меню, поэтому теперь на обед здесь можно заказать ряд новинок...Горячая новость для поклонников бизнес-ланча в Goodman. В ресторанах расширили меню, поэтому теперь на обед здесь можно заказать ряд новинок: «Лингвини с овощами и шампиньонами», «Куриную печень с шампиньонами», «Лингвини Goodman с филе-миньон», «Вырезку ягненка на гриле», «Слоеный салат с языком», «Рыбный суп с филе лосося и дорада», «Суп с телятиной и…

В эту пятницу, в 21:00 шеф-повар Modus Pizzeria Ugo Buttazzo зовет гостей в третье по счету увлекательное гастрономическое путешествие по Италии...12 апреля, в 21:00, шеф-повар Modus Pizzeria Ugo Buttazzo зовет гостей в третье по счету увлекательное гастрономическое путешествие по Италии. В этот раз гости смогут отправиться в регион Emilia-Romagna. Присоединяйтесь к открытому мастер-классу, ведь любой желающий сможет принять участие и открыть для себя новую палитру гастрономических…

В ресторане «Osteria numero Uno» появилось Детское меню. Юным гостям шеф-повар рекомендует попробовать: пиццу с колбасками, цукини, моцареллой...В ресторане «Osteria numero Uno» появилось Детское меню. Юным гостям шеф-повар рекомендует попробовать: пиццу с колбасками, цукини, моцареллой и кукурузой (340 руб.), пасту «Волшебный алфавит» с куриным филе и сливочным соусом (360 руб.) и творожно-ягодный тарт (250 руб.). Адрес ресторана «Osteria numero Uno»: Москва, Цветной бульвар, 2.

C 15 апреля в баре I Like Бар ждут гостей на обновленное меню завтраков. Предложение действует с 8:00 утра до 00:00 в будни и с 12.00 - до 06:00 в выходные...C 15 апреля в баре I Like Бар ждут гостей на обновленное меню завтраков. Предложение действует с 8:00 утра до 00:00 в будни и с 12.00 - до 06:00 в выходные. В утреннем предложении: ленивые творожные вареники с вишней / черникой / малиной (280 руб.), ванильные сырники с вареньем и сметаной (260 руб.), каши (110 руб.), сэндвичи (340 руб.) и…

10 апреля в ресторане «Hills» состоялся финал III ежегодного Российского конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный треугольник». В соревновании приняли...10 апреля в ресторане «Hills» состоялся финал III ежегодного Российского конкурса молодых шеф-поваров «Серебряный треугольник». В соревновании приняли участие три молодых шефа известных московских ресторанов Андрей Жданов (The Сад), Владимир Мухин (White Rabbit) и Роберт Кокая (Cipollino). Компетентное жюри, в состав которого вошли: Норберт…

19 апреля в рамках деловой программы выставки «Прибыльное гостеприимство» пройдут семинары от шеф-повара и шоу-мена Ильи Лазерсона.19 апреля в рамках деловой программы выставки «Прибыльное гостеприимство» пройдут семинары от шеф-повара и шоу-мена Ильи Лазерсона. 11:00 – 13:00 «Взаимоотношения управляющего и шеф-повара ресторана – поиск решения проблем»: Шеф-повар как творческая единица (шеф-художник) и шеф-повар как менеджер. Управляющий и шеф-повар художник. Разногласия и пути…