Новости ресторанов за февраль 2013 года

3 марта в Петербургском СКК в рамках выставки «ExpoHoReCa» состоится 4 тур конкурса «Лига сомелье».3 марта в Петербургском СКК в рамках выставки «ExpoHoReCa» состоится 4 тур конкурса «Лига сомелье». Начало конкурса в 14:00. Для зрителей открыта электронная регистрация. Вход свободный. В состав членов жюри войдут: Игорь Ершов — президент и основатель конкурса «Лига сомелье», Владислав Фролов — директор по развитию конкурса «Лига сомелье», Максим Рогачев — компания «Форт», Алексей Дудин —…

Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная звезда» проходят в Санкт-Петербурге в рамках выставки «ExpoHoReCa» в девятый раз. Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная звезда» проходят в Санкт-Петербурге в рамках выставки «ExpoHoReCa» в девятый раз. Организатор – Академия Гостеприимства. В соревнованиях принимают участие сборные команды России, Польши, Румынии, Латвии, Литвы, Финляндии,…

Выставка «ExpoHoReCa 2013» (Санкт-Петербург) представляет Школу итальянской кухни IFSE (Italian Food Style Education). Выставка «ExpoHoReCa 2013» (Санкт-Петербург) представляет Школу итальянской кухни IFSE (Italian Food Style Education). IFSE, расположенная в Пиобези Торинезе, популяризирует итальянскую кухню во всем мире. Создатели компании уделяют большое внимание здоровому питанию. В рамках выставки «ExpoHoReCa 2013» мастер-классы «Итальянская кухня» проведет шеф-повар IFSE Рикардо…

25 февраля 2013 года в Санкт-Петербурге стартует новая школа сомелье. Организатором выступает всероссийское сообщество - «Лига Сомелье».25 февраля 2013 года в Санкт-Петербурге стартует новая школа сомелье. Организатором выступает всероссийское сообщество - «Лига Сомелье». Программа включает в себя ряд тематических блоков: Вводная лекция: Принципы дегустации и основы органолептики. Блок – Сладкие вина. Сладкие вина. Сравнение ботритизированных вин различных стран Мира.…

С 1 по 3 марта 2013 в рамках выставки «ExpoHoReCa» пройдет Деловой форум для отельеров и рестораторов – «Университеты прибыльного гостеприимства».С 1 по 3 марта 2013 в рамках выставки «ExpoHoReCa» пройдет Деловой форум для отельеров и рестораторов – «Университеты прибыльного гостеприимства». Проводит мероприятие генеральный партнер выставки – Национальная академия гостеприимства. В программе: конференция «Оптимизация бизнес-процессов ресторана/отеля: управление рестораном/отелем как непрерывный…

С 10 по 12 апреля в Санкт-Петербурге будет проходить 17-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов «Интерфуд».С 10 по 12 апреля в Санкт-Петербурге будет проходить 17-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов «Интерфуд». Выставка «Интерфуд» – это одна из ключевых выставок пищевой промышленности в России, на протяжении 16 лет помогающая своим участникам расширять рынок сбыта и приобретать новые деловые контакты. Благодаря высокому сервису и…

4 - 6 марта, в московском кафе Ragout 2.0 пройдет конференция «РестоПрактики». Для Москвы это новый проект, пришедший из соседней Украины.4 - 6 марта, в московском кафе Ragout 2.0 пройдет конференция «РестоПрактики». Для Москвы это новый проект, пришедший из соседней Украины, который с первого же события вызвал небывалый интерес. «Рестопрактики» - это ресторанный форум, на котором действующие и успешные рестораторы России, Украины, Франции, Эстонии делятся опытом с участниками. 3 дня, за…

С 10 по 12 апреля 2013 года в Санкт-Петербурге пройдет 10-я юбилейная специализированная выставка «Продтех», на которой будут представлены оборудование, технологии и упаковка для пищевой промышленности.С 10 по 12 апреля 2013 года в Санкт-Петербурге пройдет 10-я юбилейная специализированная выставка «Продтех», на которой будут представлены оборудование, технологии и упаковка для пищевой промышленности. За 10 лет своего проведения выставка «Продтех» остается ведущим проектом пищеперерабатывающей…

С 1 по 3 марта 2013 г. в Санкт-Петербурге состоится XI Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2013».С 1 по 3 марта 2013 г. в Санкт-Петербурге состоится XI Международная специализированная выставка индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2013». «ExpoHoReCa» - крупнейшее на Северо-Западе мероприятие для специалистов ресторанно-гостиничного бизнеса. Тематика выставки объединяет производителей и поставщиков оборудования для ресторанов и отелей, продуктов…

С 3 по 6 апреля 2013 года в городе-курорте Сочи пройдет один из крупнейших форумов гостеприимства на юге России, объединяющий два выставочных проекта – выставку гостинично-ресторанного дела «Индустрия гостеприимства и развлечений» и выставку продуктов питания «ExpoFood».С 3 по 6 апреля 2013 года в городе-курорте Сочи пройдет один из крупнейших форумов гостеприимства на юге России, объединяющий два выставочных проекта – выставку гостинично-ресторанного дела «Индустрия гостеприимства и…