Новости ресторанов за 2012 год
Зал «Чум» в кафе «Лесная трапеза»
26 марта 2012
В кафе Лесная трапеза открыли новый зал «Чум» с традиционными блюдами, народов севера и воссозданной атмосферой...В кафе Лесная трапеза открыли новый зал «Чум» с традиционными блюдами, народов севера и воссозданной атмосферой хантыйского быта: печь, топчан, предметы обихода и конечно сувениры. В чуме комфортно размешаются от 8 до 12 персон. Меню: блюда из муксуна, лосятины и оленины, настоящие пельмени, а также настойка с медом диких пчел настоянная на кедровых орешках.
По традиции гость,…
Постное меню в ресторане «Стакан»
26 марта 2012
Во время Великого поста в ресторане «Стакан» действует специальное постное меню...Во время Великого поста в ресторане «Стакан» действует специальное постное меню.
В салатное меню вошли традиционный для русской постной трапезы картофельный салат с квашеной капустой, смелый дуэт «Руккола с гречкой», а также излюбленный «хит всех салатов» – «Греческий».
Из первых блюд постного меню на выбор итальянский «Минестроне», ароматный суп из белых грибов и изысканный суп-пюре из сладкой паприки.
Вторые…
Официальное открытие ресторана «Понтон»
26 марта 2012
29 марта состоится официальное открытие ресторана «Понтон». Понтон – загородный трехпалубный ресторан на воде в центре Москвы...29 марта состоится официальное открытие ресторана «Понтон». Понтон – загородный трехпалубный ресторан на воде в центре Москвы. Чудесные виды на Москву-реку, домашняя атмосфера и целый комплекс многообразных развлечений создают особое, немосковское настроение.
Всех гостей в этот праздничный вечер ждёт гастрономический круиз. На входе собравшихся будет приветствовать…
Благотворительная акция в сети пекарен Волконский
26 марта 2012
Сеть пекарен Волконский при поддержке Департамент социальной защиты населения города Москвы c 31 марта запускает благотворительную акцию...Сеть пекарен Волконский при поддержке Департамент социальной защиты населения города Москвы c 31 марта запускает благотворительную акцию «Социальный хлеб». Проект направлен на помощь районным Центрам Социальныго Обслуживания для незащищенных групп населения Москвы на постоянной основе.
Ежедневно посетители сети пекарен Волконский могут приобрести для…
Кальянный вечер в кафе сети Оки Доки
26 марта 2012
Сеть кафе Оки Доки приглашает покурить ароматный кальян на фруктах: яблоко, грейпфрут, апельсин, ананас...Сеть кафе Оки Доки приглашает покурить ароматный кальян на фруктах: яблоко, грейпфрут, апельсин, ананас. Разнообразное кальянное меню, большой выбор табака.
Стоимость фруктового кальяна 650 рублей.
Поставка взрывобезопасных баллонов (безопасный газ) от ООО «Эл Пи Джи Групп»
26 марта 2012
НПР. Поставка взрывобезопасных баллонов (безопасный газ), заправка баллонов, помощь в подключении.НПР.
Поставка взрывобезопасных баллонов (безопасный газ), заправка баллонов, помощь в подключении.
ООО «Эл Пи Джи Групп»
Санкт-Петербург, Волхонское шоссе, 9
Тел.: (812) 954-31-54, 363-46-52
e-mail: lpggroupp@yandex.ru
Сайт: www.lpg-group.ru
Прибыльное Гостеприимство 2012
26 марта 2012
Выставка «Прибыльное Гостеприимство 2012» соберет лучших производителей и поставщиков оборудования для ресторанов 25-27 апреля в Выставочном центре «КубаньЭкспоцентр» г. Краснодар.Выставка «Прибыльное Гостеприимство 2012» соберет лучших производителей и поставщиков оборудования для ресторанов 25-27 апреля в Выставочном центре «КубаньЭкспоцентр» г. Краснодар.
У посетителей будет возможность ознакомиться с профессиональным оборудованием для объектов питания, которое только начало появляться…
Недели местной рыбы в ресторанах Москвы
25 марта 2012
Фермерский кооператив LavkaLavka проводит вторую гастрономическую акцию, направленную на пропаганду ценностей...Фермерский кооператив LavkaLavka проводит вторую гастрономическую акцию, направленную на пропаганду ценностей местного сезонного продукта. Первый раз это была птица. А сейчас - рыба.
Недели дикой и фермерской русской сезонной рыбы в московских ресторанах. С 22 марта в более чем 10 ресторанах Москвы можно будет попробовать местную рыбу в гастрономической интерпретации лучших…
Миксолог Эндрю Николлс в баре «Сити Спейс»
25 марта 2012
Миксолог Эндрю Николлс родился в Зимбабве, вырос в Южной Африке и начал свою карьеру на острове Мэн. Сейчас он живет...Миксолог Эндрю Николлс родился в Зимбабве, вырос в Южной Африке и начал свою карьеру на острове Мэн. Сейчас он живет в Амстердаме, где работает в «Vesper Bar» и руководит компанией «Andrew Nicholls Cocktails & Bartending», проводящей профессиональные тренинги для сотрудников баров.
С 26 по 30 марта маэстро представит гостям бара «Сити Спейс» классические и авторские…
Пасха в ресторане «Причал»
25 марта 2012
15 апреля ресторан «Причал» приглашает встретить самый светлый христианский праздник - Великую Пасху...15 апреля ресторан «Причал» приглашает встретить самый светлый христианский праздник - Великую Пасху.
Каждого гостя при входе будут встречать комплиментом в виде традиционных угощений: маленького кулича, творожной пасхи и раскрашенного вручную перепелиного яйца, освященного на службе в Ильинской церкви. Маленьким гостям «Причала» совместно с профессиональными художниками из детского центра…
Весеннее меню в ресторане-винотеке Casa del Vino
25 марта 2012
Шеф-повар ресторана Casa del Vino и команда его опытных помощников презентуют новое весеннее меню, в котором демонстрируют...Шеф-повар ресторана Casa del Vino и команда его опытных помощников презентуют новое весеннее меню, в котором демонстрируют свежие гастрономические новинки.
- Севиче из краба и морского гребешка
- Черные тигровые креветки с чатни из манго и кокосовым сорбе, домашнего приготовления
- Салат с грудкой горного голубя, кедровыми орешками и цитрусовой заправкой
- Пате из…
Ресторан Экспедиция для маленьких гостей
25 марта 2012
Для маленьких посетителей в ресторане Экспедиция приготовлено специальное меню и в выходные с 12 часов...Для маленьких посетителей в ресторане Экспедиция приготовлено специальное меню и в выходные с 12 часов (суббота, воскресенье) в ресторане работает няня, которая поймет любого ребенка, даже если он плохо говорит на русском языке, ведь она знает и немецкий язык и английский. А каждое воскресенье в обед ресторан устраивает детские праздниками, где каждый ребенок может посмотреть сказку,…
Пасхальный бранч в ресторане «Кафе Свис»
25 марта 2012
4 апреля, всех, кто отмечает католическую Пасху, приглашают на пасхальный бранч в ресторан «Кафе Свис»...4 апреля, всех, кто отмечает католическую Пасху, приглашают на пасхальный бранч в ресторан «Кафе Свис».
В специальное праздничное меню от шеф-повара отеля вошли: террин из фуа-гра с инжиром, индейка с клюквенным соусом, домашняя лазанья, кускус с пряными томатами и силантро, традиционный пудинг с изюмом и грецкими орехами и другие блюда европейской и международной кухни.
Бранч подается с…
Весеннее предложение в ресторане «Граци»
25 марта 2012
В ресторане «Граци» появилось весеннее предложение от шеф-повара Романа Томышева: салат из свекольных листьев...В ресторане «Граци» появилось весеннее предложение от шеф-повара Романа Томышева: салат из свекольных листьев под имбирным соусом с перечным муссом, крабами и копченым лососем (500 руб.), пряный яблочный суп с жареными артишоками, сладким перцем и томленым мясом утки (470 руб.), филе голубого тунца темпура на теплом весеннем салате со стручковым горохом и черным кунжутом (980 руб.),…
Итоги VII Ежегодного бизнес-форума «Наше дело – отель 2012»
23 марта 2012
14 марта Нижний Новгород вновь стал центром деловых коммуникаций для профессионалов гостиничного бизнеса. В Гранд Отеле «Ока» состоялся VII Ежегодный бизнес-форум «Наше дело – отель 2012», собравший в один день в одном месте более 150 руководителей гостиниц и загородных отелей.14 марта Нижний Новгород вновь стал центром деловых коммуникаций для профессионалов гостиничного бизнеса. В Гранд Отеле Ока состоялся VII Ежегодный бизнес-форум «Наше дело – отель 2012», собравший в один день в одном…
O.K. Day
22 марта 2012
НПР. O.K. означает «все правильно, все хорошо». Вот и у нас, в «Марселе», все отлично! НПР.
Забронировать столик
O.K. означает «все правильно, все хорошо». Вот и у нас, в «Марселе», все отлично! Поэтому мы и решили сделать «O.K.» символом ближайшей пятницы, 23 марта. Произнесите это кодовое слово на входе и получите приятный сюрприз! А чтобы вечер прошел еще веселее, для вас сыграет любимый «Виниловый паровоз». Начало в 20:00.
Отвлекитесь от рабочей недели в «Марселе», и все будет O.K.!
А в…
Весенние десертное меню в ресторане Clumba Club
22 марта 2012
Шеф-кондитер Clumba Club Иван Доможилов представил новое десертное меню...Шеф-кондитер Clumba Club Иван Доможилов представил новое десертное меню.
Иван предлагает начать с вариации на тему итальянской классики, попробовав тирамису с рижским бальзамом. Десертное вино марсала и ликер амаретто заменены рижским бальзамом. Разнотравье настоянного на 40 травах бальзама отлично сочетается со вкусом кофе, который входит в классический рецепт тирамису. Так в десерте появилось вкусовое сочетание,…
Давиде Корсо стал новым шеф-поваром Bosco bar
22 марта 2012
В Bosco bar в ГУМе — новый шеф-повар, молодой итальянец Давиде Корсо...В Bosco bar в ГУМе — новый шеф-повар, молодой итальянец Давиде Корсо.
Давиде родился и вырос в провинции Венето, в городе Фельтре, недалеко от Венеции. Давиде еще в юности решил, что нет дела лучше, чем приготовление еды, и уже с 17 лет работал на кухне в разных ресторанчиках. Получив образование в институте I.P.S.A.R (Instituto Alberghiero e Agrario di Tortoli), Давиде был приглашен работать в известный ресторан Al Kamin в…
Вручение премии «Важная птица года» в ресторане Гусятникоff
22 марта 2012
В пятницу, 23 марта, в ресторане «Гусятникоff» при поддержке виски «The Famous grouse», пройдет вручение Всероссийской...В пятницу, 23 марта, в ресторане «Гусятникоff» при поддержке виски «The Famous grouse», пройдет вручение Всероссийской премии «Важная птица года». Среди лауреатов и гостей церемонии ожидаются: Сергей Лисовский, Аркадий Новиков, Игорь Бухаров, Никас Сафронов, Николай Дроздов, Георгий Гречко, Эдуард Тополь, Лариса Вербицкая, Лариса Гуззева, Владимир Вишневский и многие…
Специальные предложения в ресторане Рагу
22 марта 2012
Вечером в понедельник в ресторане Рагу готовят горячий сидр. Плюс к сидру здесь добавляют яблочный сок и молодой кальвадос...Вечером в понедельник в ресторане Рагу готовят горячий сидр. Его невозможно согреть паром — мешают пузыри, а вот варить его очень даже можно. Плюс к сидру здесь добавляют яблочный сок и молодой кальвадос. Это прекрасная альтернатива горячему вину с пряностями, но значительно вкуснее.
Коктейли по вторникам. Вечером в ресторане Рагу подают коктейли, которые, условно, можно…