Новости ресторанов за 06 декабря 2011 года
Выставка «Ресторанное дело» в «Русской рюмочной №1»
6 декабря 2011
19 декабря в ресторане «Русская рюмочная №1» состоится открытие выставки «Ресторанное дело» и презентация книги Юлии Демиденко «Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге. XVIII - начало XX века».19 декабря в ресторане «Русская рюмочная №1» состоится открытие выставки «Ресторанное дело» и презентация книги Юлии Демиденко «Рестораны, трактиры, чайные. Из истории общественного питания в Петербурге. XVIII - начало XX века».
В книге на основе большого фактического…
Кулинарный конкурс среди шеф-поваров
6 декабря 2011
3 декабря в ресторане «BarAnka» состоялся кулинарный поединок «O-live. Секрет красоты и здоровья». Жюри в составе итальянских и российских экспертов отдало свои предпочтения поварам ресторанов «Barbaresco», «Mocква» и «Золотая Орда».3 декабря в ресторане «BarAnka» состоялся кулинарный поединок «O-live. Секрет красоты и здоровья», организованный Консорциумом по гарантии качества оливкового масла Extravergine, при поддержке правительства Италии и Евросоюза. Жюри в составе итальянских и…
Кулинарный конкурс «O-live. Секрет красоты и здоровья»
6 декабря 2011
3 декабря в Санкт-Петербурге состоялся кулинарный поединок шеф-поваров, организованный Консорциумом по гарантии качества оливкового масла Extra vergine, при поддержке правительства Италии и Евросоюза.3 декабря в ресторане «BarAnka» состоялся кулинарный поединок «O-live. Секрет красоты и здоровья», организованный Консорциумом по гарантии качества оливкового масла Extra vergine, при поддержке правительства Италии и Евросоюза. Жюри в составе итальянских и российских экспертов отдало свои…
Новогодние гулянья в «Rossi's»
6 декабря 2011
НПР. С 1 по 8 января в клубе-ресторане «Rossi's» будут проходить «Новогодние гуляния»!НПР.
С 1 по 8 января в клубе-ресторане «Rossi's» будут проходить «Новогодние гуляния»!
Клуб-ресторан «Rossi's / Росси'с»
Санкт-Петербург, Зодчего Росси ул., 1/3
(812) 710-40-16
www.rossis.ru
Интервью: Джефф Бланд
6 декабря 2011
На портале Allcafe опубликовано интервью с Джеффом Бландом (Jeff Bland), шеф-поваром ресторана «Number One» (отель «The Balmoral», Эдинбург, Шотландия), отмеченного звездами гида «Мишлен».На портале Allcafe опубликовано интервью с Джеффом Бландом (Jeff Bland), шеф-поваром ресторана «Number One» (отель «The Balmoral», Эдинбург, Шотландия), отмеченного звездами гида «Мишлен». Он приехал в Санкт-Петербург, чтобы принять участие в «Неделе высокой шотландской кухни», организованной рестораном…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Баварский двор»
6 декабря 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Баварский двор» (Санкт-Петербург, Энгельса пр., 96).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Баварский двор»: «…Качественно сработано, основательно и сытно. Дорого, непривычно дорого. Проблемы с приемом и сервисом родовые, альянсовские. Будут ли ходить? Не знаю. «КазачЕк» был более народным и... «не шмагла». Больше всего поражает совершеннейший контраст картинок и ресторана, настроения и ожиданий. Значит, будут и те,…