Новости ресторанов за октябрь 2011 года
Итоги петербургского конкурса «Лучший по профессии - 2011», номинация «Общественное питание»
31 октября 2011
26 и 27 октября в Манеже Кадетского корпуса петербургские повара, кондитеры, бармены, бариста и карвингисты демонстрировали свое мастерство.26 и 27 октября в Манеже Кадетского корпуса петербургские повара, кондитеры, бармены, бариста и карвингисты демонстрировали свое мастерство. Победителями городского конкурса «Лучший по профессии» в номинациях общественного питания стали:
«Лучший повар»
1 место - Андрей Вайтович (рестораны «Федор Достоевский» и «Белла Леоне»)
2 место – Станислав…
Соревнования шеф-поваров на кубке «Балтийская Кулинарная Звезда» на выставке ExpoHoReCa-2012
28 октября 2011
Среди важных мероприятий выставки – Соревнования шеф-поваров на кубке «Балтийская Кулинарная Звезда» и деловой форум «Университеты прибыльного гостеприимства», проходящие при поддержке генерального партнера ExpoHoReCa – «Академии гостеприимства».Выставка ExpoHoReCa - знаменательное событие, посвященное развитию гостиничного и ресторанного бизнеса на Северо-Западе России. Среди важных мероприятий выставки – Соревнования шеф-поваров на кубке «Балтийская Кулинарная Звезда» и деловой форум…
Неделя Halloween в кафе «Caramel»
24 октября 2011
В кафе «Caramel» с 24 по 31 октября неделя Halloween. Действует специальное меню...В кафе «Caramel» с 24 по 31 октября неделя Halloween. Действует специальное меню.
Адрес кафе «Карамель»: Псков, Октябрьский пр., 22.
Открытие 15-го сезона в кафе Европейское
24 октября 2011
Кафе «Европейское» входящее в Группу компаний Ресторанный Партнер, 23 октября отпраздновало начало...Кафе «Европейское» входящее в Группу компаний Ресторанный Партнер, 23 октября отпраздновало начало своего 15-го сезона. Напомним, что кафе «Европейское» было открыто в 1997 году и стало одним из первых заведений, где можно было отведать блюда высокой кухни. «Европейское» по-прежнему верно изначальной концепции и, что немаловажно, не теряет актуальности, оставаясь одним из лучших кафе…
Tallinna Toidumess - 2011
23 октября 2011
Со 2 по 4 ноября 2011 года в Таллине будет проходить XIV Международная таллиннская продовольственная ярмарка «Tallinn FoodFair - 2011».Со 2 по 4 ноября 2011 года в Таллине будет проходить XIV Международная таллиннская продовольственная ярмарка «Tallinn FoodFair - 2011».
Основные разделы выставки:
Продовольственные товары, алкогольные и безалкогольные напитки, табачные изделия, оборудование для магазинов и ресторанов, мебель, кухонная утварь и оборудование для фабрик-кухонь, упаковочные…
Новый год в баре-ресторане «Персона»
20 октября 2011
Бар-ресторан Персона в Великих Луках приглашает на празднование Нового 2012 года...Бар-ресторан Персона в Великих Луках приглашает на празднование Нового года 2012.
Стоимость билетов – 2500 руб. на персону. На эту сумму Вам на выбор предлагается: закуски, нарезки, салаты, горячее с гарниром, фрукты, напитки, алкоголь.
В Новогоднюю ночь в Персоне также вас ожидает праздничная программа, приятные сюрпризы и подарки, много веселья и праздничного позитива.
В предновогодние праздники (23 и…
Московский отборочный этап Х Российского Чемпионата бариста 2012
19 октября 2011
8–9 ноября 2011 г. в клубе «Воздух» (Москва) пройдет московский отборочный этап X Чемпионата бариста. Организаторами мероприятия выступают Barista Team, SCAE (Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе) и «ПИР Групп».8–9 ноября 2011 г. в клубе «Воздух» пройдет московский отборочный этап X Чемпионата бариста.
Организаторами мероприятия выступают Barista Team, SCAE (Европейская Ассоциация Спешиэлити Кофе) и «ПИР Групп».
Самые опытные бариста из лучших кофеен Москвы будут соревноваться за право…
Новогодние корпоративы в кафе Мельница
18 октября 2011
Каждый день с 20 декабря по 10 января кафе Мельница приглашает Вас отметить корпоративный Новый Год...Каждый день с 20 декабря по 10 января кафе Мельница приглашает Вас отметить корпоративный Новый Год. Вас ждёт праздничный стол, развлекательная программа, конкурсы и, конечно же, всеми любимый Дедушка Мороз и Снегурочка. Цена вопроса 600 рублей на человека.
Начинается продажа билетов на Новогоднюю ночь от 1100 руб. на человека.
Адрес кафе «Мельница»: Псков, Ленина пл., 1.
Новинки в меню кафе «Золотой бамбук»
18 октября 2011
В меню кафе «Золотой бамбук» появились новинки. Добавлены три новых блюда из рыбы...В меню кафе «Золотой бамбук» появились новинки. Добавлены три новых блюда из рыбы (стейк из леща, стейк из щуки, стейк из семги в кисло-сладким соусе).
Адрес кафе «Золотой бамбук»: Псков, ул. Пароменская 21/33.
Portugal Market Week 2011 в Санкт-Петербурге
17 октября 2011
18 и 19 октября в гостинице «Гранд Отель Эмеральд» (Санкт-Петербург) будет проходить Салон эксклюзивной португальской продукции. Организатор – Ассоциация предпринимателей Португалии.18 и 19 октября в гостинице «Гранд Отель Эмеральд» будет проходить Салон эксклюзивной португальской продукции. Организатор – Ассоциация предпринимателей Португалии. Посетители Салона смогут оценить португальские вина и гастрономические продукты.
В рамках Салона будут проведены следующие мероприятия:
…
Неделя региона Тосканы
14 октября 2011
Торгово-промышленные палаты г. Пиза, г. Лукка и г. Ливорно при поддержке Генерального Консульства Италии в Санкт-Петербурге приглашают рестораторов и других участников сектора HoReCa на «Неделю региона Тосканы», в рамках которой им будет предложено ознакомиться с гастрономическими продуктами региона Тоскана, встретиться с итальянскими производителями и посетить тематические семинары.
Торгово-промышленные палаты г. Пиза, г. Лукка и г. Ливорно при поддержке Генерального Консульства Италии в…
Гастрономический премиум-тур в Санкт-Петербург для рестораторов
12 октября 2011
Школа «SLS» приглашает рестораторов Пскова в гастрономический тур в Санкт-Петербург с 21 по 25 ноября. Тема тура - «Ресторанные тренды – 2012».Школа «SLS» приглашает рестораторов Пскова в гастрономический тур в Санкт-Петербург с 21 по 25 ноября. В программе посещение 22 тренд-концепций ресторанов, лекции, встречи и круглые столы с петербургскими управляющими, дегустации.
Тема тура - «Ресторанные тренды – 2012». Лектор и экскурсовод - Федор Сокирянский.
Подробнее о программе посещения…
Новогодние утренники в кафе Мельница
12 октября 2011
Вот и наступило любимое время всей детворы - последние предновогодние дни декабря, когда вокруг...Вот и наступило любимое время всей детворы - последние предновогодние дни декабря, когда вокруг мерцают праздничные огоньки, пестрят яркие шары и игрушки. Но самыми главными символами Нового Года всегда остаются незаменимые Дед Мороз и Снегурочка, красавица Ёлочка, которых Вы сможете встретить в кафе Мельница.
Каждый день с 20 декабря по 31 декабря кафе Мельница приглашает Вас на новогодние…
Гастрономический премиум-тур в Санкт-Петербург для рестораторов
12 октября 2011
Школа «SLS» приглашает рестораторов в гастрономический тур в Санкт-Петербург с 21 по 25 ноября. Тема тура - «Ресторанные тренды – 2012».Школа «SLS» приглашает рестораторов в гастрономический тур в Санкт-Петербург с 21 по 25 ноября. В программе посещение 22 тренд-концепций ресторанов, лекции, встречи и круглые столы с петербургскими управляющими, дегустации.
Тема тура - «Ресторанные тренды – 2012». Лектор и экскурсовод - Федор Сокирянский.
Подробнее о программе посещения Санкт-Петербурга и…
Новинки в меню кафе Карамель
11 октября 2011
В октябре месяце кафе «Карамель» хочет порадовать гостей новыми произведениями в области...В октябре месяце кафе «Карамель» хочет порадовать гостей новыми произведениями в области японской кухни. В меню этого заведения появились новые виды роллов.
Адрес кафе «Карамель»: Псков, Октябрьский пр., 22.
Четыре дня «ПИРа». Итоги выставки
10 октября 2011
С 27 по 30 сентября в 3-м павильоне МВЦ «Крокус Экспо» прошла главная выставка для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса «ПИР. Индустрия гостеприимства». С 27 по 30 сентября в 3-м павильоне МВЦ «Крокус Экспо» прошла главная выставка для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса «ПИР. Индустрия гостеприимства».
Организатором мероприятия уже на протяжении 14 лет выступает Информационный проект ПИР. Выставка этого года состоялась при поддержке Департамента торговли и услуг…
В Петербурге определят лучших специалистов сферы общественного питания
3 октября 2011
26 и 27 октября в Санкт-Петербурге пройдут соревнования в номинации «Общественное питание» конкурса «Лучший по профессии», который уже в третий раз проводит Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли Правительства Санкт-Петербурга (КЭРППиТ).26 и 27 октября в Санкт-Петербурге пройдут соревнования в номинации «Общественное питание» конкурса «Лучший по профессии», который уже в третий раз проводит Комитет экономического развития, промышленной политики и торговли…