Новости ресторанов за 07 октября 2011 года

В октябре ресторан украинской кухни «Шинок» запускает новый проект «Украина Fusion». «РеВИНОлюционная» идея проекта...В октябре ресторан украинской кухни «Шинок» запускает новый проект «Украина Fusion». «РеВИНОлюционная» идея проекта - в сочетании, казалось бы, совершенно несочетаемого – традиционных украинских блюд и лучших сортов вина. К примеру, вы знали, что к сельди под шубой идеально подходит вино Trimbach Riesling 2009 года? А вкус сала совершенно преображается, если заказать к нему…

В гавайском баре Aloha есть все, чего так не достает Москве: море, пальмы, доски для серфинга и вулканы...В гавайском баре Aloha есть все, чего так не достает Москве: море, пальмы, доски для серфинга и вулканы. А еще есть новое гавайское меню от шеф-повара Андрея Лукашина. Кухня на Гавайях вобрала в себя множество мировых кулинарных традиций, а потому перед шеф-поваром стояла непростая задача: выбрать лучшее. Теперь кухня Aloha Bar пестрит разнообразием. Среди бесспорных хитов стоит отметить…

В ресторане «Пятый океан» действует новое осеннее мею. Среди новинок от шеф –повара: салат «Каталана»...В ресторане «Пятый океан» действует новое осеннее мею. Среди новинок от шеф –повара: салат «Каталана» (470 руб.), щи суточные с белыми грибами (250 руб.), кролик по-Лигурийски (980 руб.), жаркое из куриных потрошков (460 руб.), ассорти рыб и морепродуктов на углях (2400 руб.) и на десерт ванильная Шарлотка (230 руб.). Адрес ресторана «Пятый океан»: Москва, Марксистская ул., 20, стр. 1.

Шеф-повар ресторана Cristal Room Baccarat Эммануэль Ру обновил основное меню, введя в него 9 новых блюд...Шеф-повар ресторана Cristal Room Baccarat Эммануэль Ру обновил основное меню, введя в него 9 новых блюд. Также были внесены изменения в дегустационное меню ресторана, в Lunch-меню и Light-меню. - Салат из утиной грудки с грушей, красной и белой капустой, с кедровыми орехами и заправкой из сидра с медом - 900 р. - Розетка из гребешков Сен-Жак и припущенного фуа-гра на креме из цветной…