Новости ресторанов за 07 июля 2011 года
Молекулярная «Панакота» в «Волне»
7 июля 2011
НПР. В ресторане «Волна» новый интересный десерт!НПР.
В ресторане «Волна» новый интересный десерт!
Приходите попробовать блюдо из молекулярной кухни - клубничную «Панакоту»!
Ресторан «Волна»
Санкт-Петербург, Петровская наб., 4
Тел. (812) 322-53-83
www.volna.su
Рубрика «Еда и вино»: энолог Ренцо Катарелла
7 июля 2011
В рубрике «Еда и вино с Анной Коварской» опубликовано интервью с энологом семьи Антинори Ренцо Котареллой.В рубрике «Еда и вино с Анной Коварской» опубликовано интервью с энологом семьи Антинори Ренцо Котареллой. 28 июня он проводил дегустацию вин в Cabernet S. Club (Санкт-Петербург) и любезно согласился ответить на вопросы журналиста и сомелье Анны Коварской. Читать текст
Ресторанный критик: отзыв о «Таверне Гролле», часть вторая
7 июля 2011
Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса о «Таверне Гролле»Опубликована первая часть отзыва ресторанного критика Бориса о «Таверне Гролле»: «…Уж не знаю, как мы дождались. Переносов открытия было больше, чем месяцев. Все это заставляло бешено фантазировать. Что ж это такое будет? Скажу сразу, место необычное. На фоне однообразия скучного, на фоне «япония+италия№225» и «италия421», это, конечно, праздник. Который я буду далее ругать и очень сильно. Но по сути, если вспомнить…