Новости ресторанов за 25 февраля 2011 года

Сибирская кухня в ресторане «Cafe Swiss»
25 февраля 2011
С 28 февраля по 4 марта «Кафе Свисс» приглашает попробовать настоящую сибирскую кухню - блюда из мяса, дичи...С 28 февраля по 4 марта «Кафе Свисс» приглашает попробовать настоящую сибирскую кухню - блюда из мяса, дичи и рыбы с неповторимыми таежными приправами. В меню фестиваля: знаменитые сибирские пельмени с щукой и олениной, маринованные грибы, соленья, заливной говяжий язык, осетрина холодного копчения, сибирская выпечка, пирожки с лесными ягодами и многое другое…
Обед в формате «шведский…

8 марта в ресторане «Служебный вход»
25 февраля 2011
Ресторан Служебный вход поздравляет милых дам с наступающим весенним праздником 8 Марта...Ресторан Служебный вход поздравляет милых дам с наступающим весенним праздником 8 Марта. В праздничный вечер гостей ждут: выступление музыкальных групп, конферансье, театрализованный перфоманс, а также множество приятных сюрпризов и подарков для милых дам.
Вход по предварительным заказам.
Адрес ресторана «Служебный вход»: Москва, Большая Дмитровка ул., д. 15.

Парижский бранч в ресторане «Турандот»
25 февраля 2011
На праздничном «парижском бранче» 7 марта в ресторане Турандот все будет посвящено самому романтичному...На праздничном «парижском бранче» 7 марта в ресторане Турандот все будет посвящено самому романтичному городу мира. Виды Парижа, звуки шарманки, французское меню и выступление «Соледад-оркестра» со специальной французской программой.
Парижский бранч задуман для того, чтобы накануне 8 марта создать атмосферу влюбленности и романтики.
8 марта во флорентийском дворике ресторана Турандот…

Масленица в ресторане «Luciano»
25 февраля 2011
Ресторан «Luciano» приглашает на Широкую масленицу. Шеф – повар ресторана Константин Ивлев подготовил специальное...Масленица — это озорное и весёлое прощание с зимой и встреча весны, несущей оживление в природе и солнечное тепло. Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. В честь солнца сначала пекли пресные лепёшки, а когда научились готовить заквасное тесто, стали печь блины.
Ресторан «Luciano» приглашает на Широкую…

Организация SPA в отеле
25 февраля 2011
11 марта в Петербургском СКК в рамках IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011» проходит семинар «Организация SPA в отеле».11 марта в Петербургском СКК в рамках IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011» проходит семинар «Организация SPA в отеле». Ведущие специалисты в области спа поделятся своим опытом и помогут в решении актуальных вопросов.
Программа семинара
Заполнить заявку на участие в семинаре…

Лучшие рестораны были объявлены во Франции
25 февраля 2011
Международная церемония вручения премии за лучшую ресторанную концепцию «Palme d’Or International» прошла во Франции в городе Довиль 21 февраля.Международная церемония вручения премии «Palme d’Or 2011 International» за лучшую ресторанную концепцию прошла во Франции в городе Довиль 21 февраля.
За звание победителей боролись восемь концепций из четырех стран: Германии, Франции, Бельгии и России. Россию на церемонии представляли ресторан «Москвич» и кафе «Хачапури» из Москвы, победившие 7…

Инновационные технологии и пищевая химия на кухне ресторана в помощь шеф-повару
25 февраля 2011
Школа шеф-поваров и управляющих SLS и «Ария Комплекс» приглашают на 1-дневный семинар Федора Сокирянского «Инновационные технологии и пищевая химия на кухне ресторана в помощь шеф-повару» который состоится в Санкт-Петербурге 17 марта.Школа шеф-поваров и управляющих SLS и «Ария Комплекс» приглашают на 1-дневный семинар Федора Сокирянского «Инновационные технологии и пищевая химия на кухне ресторана в помощь шеф-повару» который состоится в Санкт-Петербурге 17 марта.
В программе:
Основы…