Новости ресторанов за 25 февраля 2011 года
Паб «Шерлок» переехал
25 февраля 2011
Паб «Шерлок», работавший на ул. Марата 47, вновь начал принимать гостей, но уже по другому адресу – на ул. Чайковского, 38.Паб «Шерлок», работавший на ул. Марата 47, вновь начал принимать гостей, но уже по другому адресу – на ул. Чайковского, 38.
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Барбареско». Продолжение
25 февраля 2011
Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Барбареско» (Санкт-Петербург, Конюшенная пл., 2).Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Барбареско»: «…Моя кумирица, Рут, как и все большие ресторанные критики в мире, могла ходить по 4-5 раз в ресторан, досконально его исследовать, пробуя почти все меню, благо в хорошем ресторане оно небольшое. И писать раз в неделю один отчет. Дело не в бюджете, хоть это и немаловажный момент и не в…
Организация SPA в отеле
25 февраля 2011
11 марта в Петербургском СКК в рамках IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011» проходит семинар «Организация SPA в отеле».11 марта в Петербургском СКК в рамках IX Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa 2011» проходит семинар «Организация SPA в отеле». Ведущие специалисты в области спа поделятся своим опытом и помогут в решении актуальных вопросов.
Программа семинара
Заполнить заявку на участие в семинаре…
Масленица в ресторане «Casa del мясо»
25 февраля 2011
В масленичную неделю, с 28 февраля по 6 марта, в ресторане «Casa del мясо» можно будет отведать блины от шеф-повара Дениса Франкова.В масленичную неделю, с 28 февраля по 6 марта, в ресторане «Casa del мясо» можно будет отведать блины от шеф-повара Дениса Франкова:
Блины с мясом – 380 руб.
Блины с куриной грудкой-гриль и грибами – 250 руб.
Блины с лососем шеф-посола – 300 руб.
Блинчики с лесными ягодами – 200 руб.
Блинчики с творогом и сметаной – 230 руб.
Адрес…
Масленица в загородном ресторане «Runo.ru»
25 февраля 2011
Ресторан «Runo.ru» предлагает специальное масленичное меню с 28 февраля по 6 марта.Ресторан «Runo.ru» предлагает специальное масленичное меню с 28 февраля по 6 марта:
Блины с маслом – 100 руб.
Блины со сгущенкой – 100 руб.
Блины с вареньем - 150 руб.
Блины с медом – 150 руб.
Блины с творогом – 150 руб.
Блинчики с мясом – 200 руб.
Блинчики с курой и шампиньонами – 200 руб.
Гречишные блинчики с грибами Шитаки – 200 руб.
«Русский бургер» - 250 руб.
…
Блинное меню в «Da Albertone»
25 февраля 2011
Во время Масленицы в ресторане «Da Albertone» будет действовать специальное предложение от шеф-повара Лука Пеллино.Во время Масленицы в ресторане «Da Albertone» будет действовать специальное предложение от шеф-повара Лука Пеллино:
Блинчики начиненные копченым лососем, сыром Филадельфия и огурцом – 580 руб.
Обжаренные в темпуре, блинчики начиненные прошутто котто, моцареллой и рукколой, на листьях салата Фризе, с пикантным соусом из овощей – 550 руб.
Итальянские блины,…
Масленичная неделя в ресторане «Вилла Аю-Даг»
25 февраля 2011
С 28 февраля по 6 марта гостям ресторана «Вилла Аю-Даг» будет предлагаться специальное блинное меню.С 28 февраля по 6 марта гостям ресторана «Вилла Аю-Даг» будет предлагаться специальное блинное меню:
Кружевной блинчик (1 шт.) – 40 руб.
Блинчик овсяный (1 шт.) – 30 руб.
Блинчик ржаной (1 шт.) – 30 руб.
Русский блинчик (1 шт.) – 30 руб.
Оладушки домашние (4 шт.) - 60 руб.
Начинки:
Икра красная (30 гр.) – 150 руб.
Лосось шеф посола (30 гр.) – 90 руб.
…
Шоу-программа в ресторане «1001 ночь»
25 февраля 2011
НПР. 27 февраля с 17 часов в ресторане «1001 ночь» живая музыка.НПР.
27 февраля с 17 часов в ресторане «1001 ночь» живая музыка - поет Мурат Атабиев... и конечно великолепная Фадия вновь порадует наших гостей зажигательными танцами живота!
Ресторан «1001 ночь»
Санкт-Петербург, Миллионная ул., 21/6
Тел. (812) 570-17-03
Сайт: www.1001night.org
Масленица в «Ресторане»
25 февраля 2011
НПР. На масленичной неделе в ресторане «Ресторанъ» будут подаваться блницы пшеничные с маслом (100 руб.), а к ним начинки на ваш выбор.НПР.
На масленичной неделе в ресторане «Ресторанъ» будут подаваться блницы пшеничные с маслом (100 руб.), а к ним начинки на ваш выбор:
Икра лососевая - 130 руб.
Икра щучья - 150 руб.
Лосось слабой соли - 180 руб.
Форель холодного копчения - 220 руб.
Куриный жульен - 90 руб.
Форшмак - 60 руб.
Сыр - 130 руб.
Грибы - 260…
Лучшие рестораны были объявлены во Франции
25 февраля 2011
Международная церемония вручения премии за лучшую ресторанную концепцию «Palme d’Or International» прошла во Франции в городе Довиль 21 февраля.Международная церемония вручения премии «Palme d’Or 2011 International» за лучшую ресторанную концепцию прошла во Франции в городе Довиль 21 февраля.
За звание победителей боролись восемь концепций из четырех стран: Германии, Франции, Бельгии и России. Россию на церемонии представляли ресторан «Москвич» и кафе «Хачапури» из Москвы, победившие 7…
Инновационные технологии и пищевая химия на кухне ресторана в помощь шеф-повару
25 февраля 2011
Школа шеф-поваров и управляющих SLS и «Ария Комплекс» приглашают на 1-дневный семинар Федора Сокирянского «Инновационные технологии и пищевая химия на кухне ресторана в помощь шеф-повару» который состоится в Санкт-Петербурге 17 марта.Школа шеф-поваров и управляющих SLS и «Ария Комплекс» приглашают на 1-дневный семинар Федора Сокирянского «Инновационные технологии и пищевая химия на кухне ресторана в помощь шеф-повару» который состоится в Санкт-Петербурге 17 марта.
В программе:
Основы…