Новости ресторанов за 14 января 2011 года

С 1 по 13 февраля в ресторане «Росси» (Гранд Отель Европа») будет проходить Фестиваль альпийской кулинарии.С 1 по 13 февраля в ресторане «Росси» (Гранд Отель Европа») будет проходить Фестиваль альпийской кулинарии. Специальное меню призванно воскресить в памяти воспоминания о снежных альпийских каникулах в Шамони-мон-Блан, Гштааде, Сент-Морице, Кортине Д’Ампеццо, Иннсбруке... Цитата из меню: Альпийские макароны – паста в сливочном соусе, много сыра, жареный лук Пиццоккери а-ля…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Гоголь» (Санкт-Петербург, Малая Морская ул., 8).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Гоголь»: «…Пока - сыро. Сырость. Заготовка для доводки. Убрать из меню треть, и довести оставшееся, хотя бы до уровня, если не удивления, то ожидания. Оставляя в таком месте 2000 рублей, и это далеко не самые дорогие позиции, хочется гораздо большего по кухне. Не покупая икру или фуа-гра (970). Покупая холодец и оливье…». Читать…

НПР. Каждую пятницу, субботу, а теперь и по средам, в ресторане «1001 ночь» с 19:00 часов живая музыка и знойные танцы живота. НПР. Каждую пятницу, субботу, а теперь и по средам, в ресторане «1001 ночь» с 19:00 часов живая музыка и знойные танцы живота. А великолепной ХАНСКОЙ комнате с компанией друзей Вы сможете устроить конкурс на лучшего певца в караоке и турнир в нарды! У нас Вы забудете о петербуржской зиме и перенесетесь в жаркую атмосферу гостеприимного Востока!!! Ресторан «1001…

19 января в состоится премьера музыкальных вечеров в ресторане «Фаворит», расположенном на первом этаже отеля Cronwell Inn Стремянная.19 января в состоится премьера музыкальных вечеров в ресторане «Фаворит», расположенном на первом этаже отеля Cronwell Inn Стремянная. Гости смогут поужинать под аккомпанемент фортепиано в исполнении Натальи Рузу-Козулиной. Этот вечер станет началом доброй традиции проведения концертов живой музыки в ресторане. Начало в 19:00.   Адрес ресторана «Фаворит»:…

Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса об энотеке «Анима» (Санкт-Петербург, 6-я Советская ул., 17).Опубликована первая часть отзыва ресторанного критика Бориса об энотеке «Анима»: «…Зал небольшой, я предупредил. И конечно, еда. Серьезная, интересная, но снабженная всеми узнаваемыми чертами. Не купить вино практически невозможно. Когда сидишь час, два, три, в окружении тысяч бутылок, хочется утащить с собой кусочек. Вальполичеллы или Соаве, что провели с тобой это время.…

19 января в «Небаре» стартует серия вечеринок под легендарным брендом «Виниловые пляски» от гуру танцевальной музыки Ди-джея Нила. 19 января в «Небаре» стартует серия вечеринок под легендарным брендом «Виниловые пляски» от гуру танцевальной музыки Ди-джея Нила. Радиошоу «Виниловые пляски» много лет является флагманом эфира первой танцевальной радиостанции – «Радио Рекорд», а релизы под этим брендом разлетаются тысячными тиражами по всей России. Автор и продюсер «Виниловых плясок» Ди-джей…

10-11 февраля 2011 года в Москве пройдет уникальный семинар по практическому внедрению методики управления безопасностью пищевой продукции HACCP для предприятий общественного питания. 10-11 февраля 2011 года в Москве пройдет уникальный семинар по практическому внедрению методики управления безопасностью пищевой продукции HACCP для предприятий общественного питания. Программа рассчитана на руководителей, технологов, менеджеров по качеству, заведующих производством предприятий школьного питания и…