Новости ресторанов за 2010 год
Концертное шоу «SOUL АЛЬЯНС» в клубе «ЖАРА by Phlatline»
5 марта 2010
13 марта в клубе «ЖАРА by Phlatline» состоится выступление «Соул-Альянс», которое объединяет лучших русских вокалистов, воспитанных на «черной» музыке.1
Ведущими голосами основного состава «Альянса» стали Сацура и A-sen. В гостевом составе на сцену выйдут Доменик Джокер, Макс Лоренс, Жан Мелимеров ( группа «ПМ» и Илья Киреев. На вечеринке так же будут присутствовать многие талантливые артисты, которые в будущем представят свое творчество на концертных вечерах «Соул-Альянса».
Среди гостей…
Новый ресторане «Didu Cafe»
5 марта 2010
4 марта На Мясницкой состоялось открытие нового ресторана «Didu Cafe». Это ресторан авторской европейской кухни. В интерьере присутствует плетеная мебель, диваны с подушками, кресла яйцеобразной формы. В меню — паста с лососем, с королевскими креветками, салаты. Выдержки из меню:
Грудка индейки / маринад: арабские травы+кетчуп+соевый соус 310 руб.
Баранина / фирменный рецепт от DIDU 450 руб.
Каре ягненка / маринад: гранатовый сок+лук+специи 710 руб.
Говяжья вырезка / соевый маринад 420…
Новый шеф-повар в гостинице «Марриотт Грандъ Отель»
5 марта 2010
Шеф-поваром гостиницы «Марриотт Грандъ» назначен Харальд Шестрем, сообщает hotelnews.
Харальд родом из Швеции, он получил образование в Стокгольме. До приезда в Россию он в течение пяти лет работал, в основном, в различных ресторанах Стокгольма и один год в скандинавском реcторане Aquavit в Америке. В 2004 году Харальд получил шанс переехать в Москву и продолжил свою карьеру в популярном московском ресторане «Скандинавия» в качестве су-шефа, а впоследствии шеф-поваром.
За 11 лет своей…
Три новые гостиницы появятся в Москве
5 марта 2010
В Москве в 2010 году будут введены в строй три отеля верхней ценовой категории. Откроются пятизвездночный отель «Radisson Royal Hotel» (Кутузовский просп., д. 2/1, стр. 1) на 545 номеров (под управлением Rezidor Hotel Group); четырехзвездочный «Renaissance Moscow Monarch Center» (Ленинградский просп., д. 31) на 386 номеров (Marriott International) и пятизвездночный «Lotte Hotel Moscow» (Новинский бульвар, д. 8) на 304 номера (Lotte Hotels&Resorts).
8 марта в ресторане «На Лестнице»
5 марта 2010
«Бунт на корабле» - такое название получила намечающаяся вечеринка на 8 марта в ресторане «На Лестнице».
В этот вечер гостей ждут коктейли на основе шампанского.
Сладкий цветок от шеф-кондитера – подарок каждой посетительнице City Cafe.
Собственно, сам «бунт» создаст маэстро стриптиза – Spark. C 21.00 Spark объявляет «Бунт на корабле».
В ходе него гостьям обещают встретиться «настоящие средневековые рыцари, шотландские аристократы, знойные латинские мачо и английские лорды во фраках».…
Весна в Nobu
5 марта 2010
8 марта ресторан Nobu предлагает специальный весенний сет из лобстера.
Сашими из лобстера в новом стиле
Лобстер-темпура с соусом по выбору Шефа
На десерт легкий весенний коктейль на основе джина, сока юзу и сока грейпфрута.
Адрес ресторана «Nobu» Москва, ул. Большая Дмитровка, 205
Большой сет для двоих
5 марта 2010
8 марта ресторан современной бакинской кухни Zafferano предлагает специальный сет от Шефа Афгана Ханкишиева для двоих:
Салат с копченой утиной грудкой и соусом манго,мясное ассорти «садж-ичи» на специальной овальной сковороде: говядина, корейка ягненка, филе цыпленка, печень, почки, лампочки ягненка, обжаренные с айвой, яблоком, спаржей, помидорами и грибами,нежная бакинская пахлава,кувшин терпкого красного кьянти,завершающий комплимент – секрет кавказского долголетия – специя шафран…
Конкурс турецкой кухни «Турецкие сладости» в ресторане «Босфор»
5 марта 2010
13 марта в Москве в ресторане «Босфор» на Старом Арбате пройдёт конкурс турецкой кухни, в котором каждый желающий может принять участие, представив на суд жюри приготовленные в домашних условиях турецкие десерты и сладости, а также их рецепты.
Данный конкурс стал уже традиционным и проходит в столице в 4-й раз. Победители предыдущих конкурсов получили ценные подарки. Как отметили организаторы конкурса из российско-турецкой организации «Турецкий клуб»: "Мы проводим кулинарные конкурсы уже…
Международный женский день в ресторане «Carre Blanc»
5 марта 2010
7 и 8 марта в ресторане «Carre Blanc» отмечают Международный женский день, как и принято во Франции – изящно, вкусно и весело.7 и 8 марта в ресторане «Carre Blanc» отмечают Международный женский день, как и принято во Франции – изящно, вкусно и весело.
Специально для дам шеф ресторана Эрик Ле Прово подготовил изысканное меню. На закуску можно выбрать теплые морские гребешки, маринованные в ореховом масле и бальзамическом уксусе и сальпикон из овощей или салат из утиной грудки в морской соли и…
Розыгрыш призов в винотеке «Простые вещи»
5 марта 2010
6 марта в винотеке на Б. Никитской мы разыгрываем испанское Ayles Crianza 2003. На кону – магнум. Помните, с какой настойчивостью здесь собирали у вас визитки для таинственного розыгрыша? Этот день настал! Приходите, и, может быть, полтора литра прекрасного вина станут вашими. А если вдруг кто не успел поучаствовать в сборах – 6 марта вы можете заказать любую бутылку вина в винотеке, отдать официанту визитку и попытать удачу.
Адрес винотеки «Простые вещи»: Москва, Б. Никитская, 14, стр. 2.
8 марта в «Простых вещах»
5 марта 2010
8 марта в восемь вечера в винотеке на Большой Никитской шеф-повар приготовит хиты из репертуара "Простых вещей" - ризотто с чернилами каракатицы и традиционные бельгийские вафли. В то же время и при схожих обстоятельствах в гастропабе на Конюшковской лучшие местные бармены приготовят коктейли XXI века. В списке - только новинки: джин-тоник с кумкватом и лимонным сорго и джин-тоник с базиликом и клубникой.
Раздача блюд и коктейлей будет осуществляться в добровольно-принудительном порядке.…
Открытие ресторана «Vertigo»
4 марта 2010
5 марта на Оружейном переулке открывается ресторан «Vertigo». Двухэтажное пространство «Vertigo» разделено на залы, уединенные зоны и кабинеты.
На втором этаже гости обнаружат широкий выбор залов. Среди них: основной, Vip-зал для проведения важных переговоров и деловых встреч, винный - стилизованный винным погребом и двумя комнатами расположенными вокруг него, а также lounge-зона.
Сбор гостей: 20:00.
Адрес ресторана «Vertigo»: Москва, Оружейный пер., д. 15 А.
Весенние новинки в «Темпл бар»
4 марта 2010
В ресторанах «Темпл бар» стартовало новое меню:
Салат из авокадо с крабами, состоящий из кусочков мякоти авокадо, помидоров «Черри», ананаса и крабового мяса, заправленный коктейльным соусом и поданный в лодочке из авокадо (369 рублей)
Салат Мексиканский» из запеченного куриного филе, мякоти авокадо, сыра «Мимолет», кукурузы, болгарского перца и кинзы под медово-имбирным соусом (299 рублей),
Холодная закуска тар-тар с семгой и клубникой из мелко нарезанного микса из семги, клубники и…
Кулинарное шоу в ресторане «Чайка»
4 марта 2010
Шеф-повар ресторана «Чайка» Дмитрий Шуршаков к 8 марта приготовил арт- десерт - «Цветочный десерт» на двоих.
А от Александра Кана гостей ресторана ждет праздничный коктейль «Мимоза»(650 руб.), на основе ликёра «Grand Marnier» с добавлением апельсинового пюре и шампанского под шапкой «мимозы» из сахарной жёлтой ваты с ванильным вкусом.
Адрес ресторана «Чайка»: Москва, Марксистская ул., 7.
8 марта в ресторане «Sky Lounge»
4 марта 2010
Вечером 8 марта ресторан «Sky Lounge» сделает подарок всем женщинам в виде выступления лаунж-группы LETO. В музыке этого коллектива сочетается электронное звучание с оригинальными вибрациями живых инструментов и вокала.
Адрес ресторана «Sky Lounge»: Москва, Ленинский пр., 32 А (в здании Академии наук, 22 этаж).
Новый ресторан «Тануки»
4 марта 2010
Открылся новый ресторан «Тануки» недалеко от станции метро Митино.
Адрес нового ресторана: Москва, ул. Митинская, д. 50.
Весенний праздник в ресторане «Династия»
4 марта 2010
Шеф-повар ресторана «Династия» Тие Лун специально к первому весеннему празднику подготовил два варианта сет-меню. Каждый вариант включает закуску, суп, основное блюдо, десерт и бокал специально подобранного вина.
Сет №1: утиная печень в шанхайском стиле, суп из кукурузы с курицей и яйцом, хрустящая утка сянг су, сладкие пончики из тыквы по-янчжоусски и бокал Сансер Розе - Домэн Массон-Блонделе.
Стоимость сета - 1750 рублей.
Адрес ресторана «Династия»: Московская обл., Рублево - Успенское…
Новое меню в ресторане «the Apartment»
3 марта 2010
Меню ресторана «the Apartment» основательно переработали. Популярные хиты остались нетронутыми, однако их потеснили новинки. В частности, рекомендуют филе морского черта в шафране с фруктовой сальсой (1850 р.). Из более «привычного» – тартар из говядины с томатным сорбетом (800 р.) или, например, телячьи почки с белыми грибами, луком порей и пончеттой (890 р.).
Представляем некоторые выдержки из обновленного меню:
Раздел салатов пополнился разнообразными миксами:
Салат из артишоков и…
«BossaNova» в ресторане «На Лестнице»
3 марта 2010
City Cafe «На Лестнице» приглашает своих гостей на вечеринки в стиле латино.
С 3 марта и каждую среду c 21:00 до 24:00 пространство ресторана будет превращаться в дом танца «BossaNova».
Страстное, энергичное латино включает в себя такие направления, как: самба, румба, сальса, меренге, посадобль, ча-ча-ча, джайв и чувственное аргентинское танго.
Гостей ожидают: выступления профессиональных танцоров разных музыкальных стилей (латино, румба и сальса, меренге и бачата, аргентинское танго и…
Неаполитанская вечеринка 8 марта в ресторане «La Scaletta»
3 марта 2010
Ресторан «La Scaletta» 8 марта приглашает мужчин сделать подарок своим прекрасным спутницам, устроив романтический ужин в честь любви и весны. Этот праздничный ужин обещает превратится в «Вечер в Неаполе». В ресторане собрали коллекцию совершенно уникальных, а также известных и любимых музыкальных композиций, которые в честь праздника прозвучат в исполнении мандолины в дуэте с гитарой.
Праздничная программа «Вечер в Неаполе» начинается с 20.00.
Адрес ресторана «La Scaletta»: Москва, 2-ой…