Новости ресторанов за декабрь 2010 года
Открытие ресторана «Baker Sisters»
16 декабря 2010
Название «Baker Sisters» обыгрывается следующим образом: жили-были сестры Бейкер, и каждая из них славилась каким-то уменьем.Сегодня состоялся пресс-ланч по случаю официального открытия ресторана «Baker Sisters». Это, по сути, вторая жизнь проработавшего несколько месяцев кафе «Bakery». Ребрендингом и дальнейшим развитием проекта занимается управляющая компания «Eiger Grupp», которую недавно создали такие известные в ресторанном бизнесе личности, как Александр Затуливетров (рестораны «Олива»,…
Скидка на новогодние банкеты в «Массмидии»
16 декабря 2010
НПР. Ресторан «Массмидия» напоминает всем тем, кто еще не определился с местом проведения предновогодних банкетов и корпоративов, о 15 % скидке на проведение банкета в нашем ресторане. НПР.
Ресторан «Массмидия» напоминает всем тем, кто еще не определился с местом проведения предновогодних банкетов и корпоративов, о 15 % скидке на проведение банкета в нашем ресторане. Торопитесь, свободных дат все меньше и меньше..
Ресторан «Массмидия» с радостью открывает свои двери предновогодним встречам и…
Еда и вино: Готовим хаггис с Григорием Соколовым
16 декабря 2010
О шотландском специалитете хаггисе, и о том, как его правильно приготовить, рассказывает бренд-шеф паба Abeerdeen и ресторана «Восток-Запад» Григорий Соколов.О шотландском специалитете хаггисе, и о том, как его правильно приготовить, рассказывает бренд-шеф паба Abeerdeen и ресторана «Восток-Запад» Григорий Соколов. Читать текст.
Адрес паба «Абирдин / Abeerdeen»: Санкт-Петербург, Литейный пр., 10
Адрес ресторана «Восток-Запад»: Санкт-Петербург, Свердловская наб., 60
Новое назначение в отеле «Гранд Отель Европа»
16 декабря 2010
Компания Ориент-Экспресс назначила Леона Ларкина Управляющим директором по России. В его обязанности входит осуществление деятельности компании на российском рынке, а также управление ведущим отелем компании – Гранд Отелем Европа в Санкт-Петербурге.Компания Ориент-Экспресс назначила Леона Ларкина Управляющим директором по России. В его обязанности входит осуществление деятельности компании на российском рынке, а также управление ведущим отелем компании – Гранд Отелем Европа в…
Рождественские блюда в ресторане «Метаморфоз»
15 декабря 2010
Ресторан «Метаморфоз», расположенный в гостинице «Radisson Sonya Hotel St.Petersburg», приглашает гостей на Рождественскую трапезу.Ресторан «Метаморфоз», расположенный в гостинице «Radisson Sonya Hotel St.Petersburg», приглашает гостей на Рождественскую трапезу.
Меню на 24 декабря (сочельник):
Приветственный напиток: Глинтвейн
Крабовые блины, маринованный лосось с икорным соусом
Грудка утки с пюре из иерусалимского артишока, фуа-гра и инжира
Крем-брюле с пряными специями…
Новое назначение в отеле «Астория»
15 декабря 2010
Компания The Rocco Forte Collection объявляет о назначении Вальтера К. Нойманна (Walter C. Neumann) на позицию генерального менеджера отеля «Астория» в Санкт-Петербурге.Компания The Rocco Forte Collection объявляет о назначении Вальтера К. Нойманна (Walter C. Neumann) на позицию генерального менеджера отеля «Астория» в Санкт-Петербурге.
Вальтер К. Нойманн обладает 24-летним стажем работы в гостиничном бизнесе и готов поделиться богатым опытом управления в отеле «Астория», в который он пришел…
Новый год в Талион Клубе
15 декабря 2010
Шеф-повар Талион Клуба Александр Дрегольский приготовил для гостей необычное новогоднее предложение.Шеф-повар Талион Клуба Александр Дрегольский приготовил для гостей необычное новогоднее предложение. В зале «Империал» будут подаваться блюда из специального праздничного меню, а Анфиладе третьего этажа будет представлен «Русский уголок» – стол-буфет для любителей русской кухни. Здесь можно будет отведать салат Оливье, горячие пирожки, сельдь, студень с хреном и другие традиционные блюда…
Ресторанный критик: отзыв о гранд-кафе «Озеро Рица»
15 декабря 2010
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о гранд-кафе «Озеро Рица» (Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 62/2).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о гранд-кафе «Озеро Рица»: «…Готовят долго. Два гостя в зале «замораживают» кухню и сервис. Официант один. Приятный в общении, молодой грузин, без особого опыта, но тут, наверное, и не надо другого. Гости приходят, усаживаются хозяином и... забываются. Не получив даже меню, уходят. Это изнанка гостеприимства? Разговоры есть, до дела не…
Открытия: ресторан «Желания»
15 декабря 2010
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Желания» (Санкт-Петербург, Добролюбова пр., 23).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Желания»: «…Может это субъективное мнение, но от ресторана с таким названием как «Желания» ждешь пафоса, стразов и большого дешевого суши-меню… Ан нет, ресторан приятно удивляет: здесь довольно милый домашний интерьер, спокойная обстановка и не играет модная музыка формата молодежных радиостанций. В общем, реальность не совпала с…
Акция в ресторане «1001 ночь»
14 декабря 2010
НПР. С 14 по 30 декабря в ресторане «1001 ночь» проходит специальная акция.НПР.
С 14 по 30 декабря в ресторане «1001 ночь» проходит специальная акция: с 12 до 16 часов гостям предоставляется скидка 20 % на все меню.
Ресторан «1001 ночь»
Санкт-Петербург, Миллионная ул., 21/6
Тел. (812) 570-17-03
Сайт: www.1001night.org
Дегустация в ресторане «Кухня»
14 декабря 2010
16 декабря в ресторане «Кухня» будет проходить дегустация гастрономического клуба «Gourmet» - «Высокая» кухня французской провинции».16 декабря в ресторане «Кухня» будет проходить дегустация гастрономического клуба «Gourmet» - «Высокая» кухня французской провинции».
В меню:
Утиное конфи из Шарант-Маритим
Севичи из гребешков и апельсина
Утиная грудка Магрэ с луковым джемом и перечным соусом
Шоколадный фандан с ванильным мороженым
Начало в 20:00
Стоимость участия –…
Выходные в ресторане «Набережная»
14 декабря 2010
17 декабря - концерт «Pepperland», 18 декабря - концерт «Отава Ё».17 декабря - концерт «Pepperland»
Самый зажигательный кавер-проект Санкт-Петербурга. Предельно допустимая концентрация свинга, буги и твиста. Ноги сами рвутся в пляс.
Начало в 21:00
DJ после выступления группы продолжит музыкальный вечер.
18 декабря - концерт «Отава Ё»
Репертуар группы в основном состоит из очень популярных песен и мелодий. Некоторые из них хоть и имеют конкретных авторов, но по праву могут называться…
Детский новогодний праздник в клубе «Зал ожидания»
14 декабря 2010
30 декабря и 3 января в клубе «Зал ожидания» будет проходить «Главная танцевальная елка». 30 декабря и 3 января в клубе «Зал ожидания» будет проходить «Главная танцевальная елка». Это интерактивная шоу-программа: световое шоу, мастер-классы, дрессированные животные и снежное шоу.
Принц Персии захотел усыпать свою страну песков снегом, но случилось неожиданное! Злой клубный колдун похитил волшебные «Пески времен» и решил испортить новогодний праздник. На пути зла встанут: Принц Персии, он же…
Ресторанный критик: отзыв о кафе-ресторане «Сатори»
14 декабря 2010
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе-ресторане «Сатори» (Санкт-Петербург, Маршала Жукова пр., 36 корп.1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Сатори»: «…Безусловно, это лучше ВСЕХ сетевых аналогов. И не только в округе. Тут приятнее. Тут менее конвейерно. Безусловно, пресс-релиз написан про какое-то другое место. Кто занимается пиаром, занимается антипиаром. Создание общеположительного образа заведения подменяется созданием общеотрицательного образа, когда…
Семинар «Правовые основы в сфере розничной продажи алкогольной продукции»
14 декабря 2010
20 декабря в Доме молодежи Василеостровского района Санкт-Петербурга будет проходить семинар для руководителей предприятий торговли и общественного питания «Правовые основы предпринимательской деятельности в сфере розничной продажи алкогольной продукции».20 декабря в Доме молодежи Василеостровского района Санкт-Петербурга будет проходить семинар для руководителей предприятий торговли и общественного питания «Правовые основы предпринимательской деятельности в сфере розничной продажи алкогольной…
Премия «Пальмовая ветвь» - 2010
14 декабря 2010
7 декабря 2010 года в банкетном зале Lotte Hotel Moscow (г. Москва) состоялась V Торжественная Церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» лучшим ресторанным концепциям страны.7 декабря 2010 года в банкетном зале Lotte Hotel Moscow (г. Москва) состоялась V Торжественная Церемония вручения премии «Пальмовая ветвь» лучшим ресторанным концепциям страны. Подробнее о голосовании и церемонии можно прочитать здесь.
За звание победителя боролись десять концепций-финалисток, которые были отобраны…
Семинар по обжарке кофе
13 декабря 2010
С 6 по 8 декабря в Санкт-Петербурге проходил семинар по обжарке кофе.С 6 по 8 декабря в Санкт-Петербурге проходил семинар по обжарке кофе. Его организатор, кампания «Smacaf», собрала специалистов из разных городов России, которые занимаются у себя в регионе продвижением собственного свежеобжаренного кофе или только хотят начать его производство. В течение 3-х дней из зеленого кофе категории specialty, из таких стран как Бразилия, Эфиопия, Мексика, Перу, Гондурас и с различных плантаций были…
Новогодняя шоу-программа в ресторане «1001 ночь»
13 декабря 2010
НПР. С 21 по 30 декабря ресторан «1001 ночь» приглашает гостей на ежедневную новогоднюю шоу-программу!!НПР.
С 21 по 30 декабря ресторан «1001 ночь» приглашает гостей на ежедневную новогоднюю шоу-программу!! Ведущий и dj, Дед Мороз и Снегурочка, волнующие танцы живота и зажигательная лезгинка с элементами акробатики от группы «Кавказ» (Победители конкурса лучший коллектив СПб 2008 и 2009, лауреаты дельфийских игр в Сочи, Гран при в номинации народный танец в Праге), конкурсы и дискотека. Начало…
Неделя болгарской кухни в ресторане «Пристань»
13 декабря 2010
С 19 по 26 декабря на «Курорте «Терийоки» пройдет неделя болгарской кухни. В течение этого времени в ресторане «Пристань» можно будет попробовать авторские блюда шеф-повара Марияна Костова.С 19 по 26 декабря на «Курорте «Терийоки» пройдет неделя болгарской кухни. В течение этого времени в ресторане «Пристань» можно будет попробовать авторские блюда шеф-повара Марияна Костова.
Мариян Костов родился в городе Плевен в 1979 году. В кулинарии более 17 лет. Работал во многих известных заведениях,…
«7777» в «Кафе драмы и комедии»
13 декабря 2010
31 декабря в 23:00 в «Кафе Драмы и комедии» начнется новогоднее шоу «7777».31 декабря в 23:00 в «Кафе Драмы и комедии» начнется новогоднее шоу «7777».
«7777» – это четыре карты, четыре масти – это уже четыре команды-участницы, между которыми конкурсы и соревновательные игры будут проходить весь вечер, а, точнее всю ночь.
В программе:
Ведущий вечера – Владимир Вабищевич – удивительный, неподражаемый, смешной и решительно настроенный на праздник
«7 вопросов зимней викторины»
«7…