Новости ресторанов за 21 октября 2010 года
Новый ресторан «Август» на Б. Дмитровке
21 октября 2010
На месте закрывшегося ресторана «Сырная дырка» открылось новое заведение под названием «Август»...На месте закрывшегося ресторана «Сырная дырка» открылось новое заведение под названием «Август».
Среди тех, кто занимается этим проектом, есть Наталья Бубновская – модератор известного блога о ресторанах.
Выдержки из меню:
Салат из брокколи с семгой и красной икрой – 270р.
Салат с пареной репой – 250р.
Тартар из лосося с ананасом – 270р.
Горячая закуска из телячьего языка с грибами – 320…
Специальное меню из тыквы в ресторане «Черри Мио»
21 октября 2010
С 21 октября в ресторане «Черри Мио» вводится специальное предложение, посвященное сезонному продукту - тыкве...С 21 октября в ресторане «Черри Мио» вводится спецпредложение, посвященное сезонному продукту - тыкве.
Специальное меню - сет из пяти блюд, включающий два бокала итальянского сухого белого и красного вина, - будет в меню ресторана до конца октября. Компонентом каждого блюда стало пюре из тыквы, которую АндреаГалли, шеф-повар «Черри Мио», сначала слегка запекает, а потом превращает в…
Осеннее предложение в ресторане «Moncafe»
21 октября 2010
Этой осенью в сезонном предложении шеф-повар «Moncafe» представит кулинарные тренды этой осени, которые включают авторские салаты...Этой осенью в сезонном предложении шеф-повар «Moncafe» представит кулинарные тренды этой осени, которые включают авторские салаты: маринованные креветки с пряными травами и кусочками спелого манго, белоснежный салат из кальмаров с ярко-оранжевой красной икрой и кусочками перепелиного яйца, салат «Деревенский» со свежими овощами и грибами шиитаке.
На горячее гостю…
Новое меню в ресторане «Итальянец»
21 октября 2010
Шеф повар ресторана «Итальянец» Джезеппе Тодиско предлагает совершенно новое сезонное меню (в том числе и новый дизайн)...Шеф повар ресторана «Итальянец» Джезеппе Тодиско предлагает совершенно новое сезонное меню (в том числе и новый дизайн).
Выдержка из нового меню:
- Кростини из жареной поленты с печенью цыпленка, свежим лардо, домашней колбасой и конфитюром из лука - 200 руб.
- Теплое карпаччо из томленой свиной шейки с каштанами - 420 руб.
- Суп-пюре из белых грибов и бобов нут - 280…
Гастрономический Фестиваль «Киноко Матсури» в ресторане «Мисато»
21 октября 2010
C 21 по 31 октября в ресторане высокой японской кухни «Мисато» пройдет Фестиваль традиционных блюд страны Восходящего Солнца...C 21 по 31 октября в ресторане высокой японской кухни «Мисато» пройдет Фестиваль традиционных блюд страны Восходящего Солнца, при приготовлении которых основным ингредиентом выступают японские грибы.
Новое прочтение канонов японской гастрономической культуры и незыблемые японские традиции в исполнении шеф-повара Мунечики Бана.
Гостям будет предложен фестивальный сет,…
Non solo Barolo в «La Serenata»
21 октября 2010
24 октября ресторан «La Serenata» приглашает на воскресный бранч друзей и ценителей домашней итальянской кухни. В рамках мероприятия пройдет мастер-класс...24 октября ресторан «La Serenata» приглашает на воскресный бранч друзей и ценителей домашней итальянской кухни. В рамках мероприятия пройдет мастер-класс Сергея Иванова («Бюро Ресторанных Инициатив», гурман и путешественник, неделю назад вернувшийся из гастрономической поездки в Пьемонт) по приготовлению ризотто с бароло, сыром раскера и…
Презентация чешского пива «Карловец» в ресторане «У Швейка»
21 октября 2010
Ресторан «У Швейка» предлагает вам погрузится в дружескую атмосферу веселья и качественной музыки...Ресторан «У Швейка» предлагает вам погрузится в дружескую атмосферу веселья и качественной музыки. Если вы постоянный гость - вам знакомы эти вечеринки и яркие эмоции. Если же вы собираетесь придти сюда в первый раз - вас ждёт исключительный вечер в приятной обстановке.
22 октября в пятницу в ресторане «У Швейка» состоится презентация чешского пива «Карловец».
Пробовать новое пиво…
Вечеринка «Viva Cuba!» в кафе-баре «Чердак»
21 октября 2010
22 октября на «Чердаке» - вечеринка с кубинским настроением «Viva Cuba»!...22 октября на «Чердаке» - вечеринка с кубинским настроением «Viva Cuba»!
Viva Cuba – это ночь зажигательных ритмов сальсы, реггетона и латино, дорогих кубинских мачо и кубинских девушек. Для Вас выступает группа «Viva Cuba» и жгучие красотки из шоу балет а «Cariocas». Курим сигары и пьем коктейли с ромом! Свои сэты отыграют Dj Tania Taina и Dj K.I.M.
Адрес кафе-бара «Чердак»: Москва, Кузнецкий Мост, д. 7.
Меню из различного вида дичи в ресторане «Casa Mia»
21 октября 2010
Этой осенью шеф-повар ресторана «Casa Mia» Владимир Горских подготовил уникальное авторское меню из различного вида дичи...Этой осенью шеф-повар ресторана «Casa Mia» Владимир Горских подготовил уникальное авторское меню из различного вида дичи. Весь ноябрь гости ресторана смогут лакомиться карпаччо из оленины с тар-таром из молодой свеклы, яблок и вишни, корейкой дикого кабана с каштаново-баклажанным суфле. В холодные дни приятно согреет похлебка из молодого кабанчика с лисичками, а на второе…
Сезонное предложение в ресторане «Piccolino»
21 октября 2010
Ресторан «Piccolino» подготовил для своих гостей сезонное предложение. Шеф-повара Эзекеле Барбуто и Алессио Джини...Ресторан «Piccolino» подготовил для своих гостей сезонное предложение. Шеф-повара Эзекеле Барбуто и Алессио Джини решили согреть посетителей сытными блюдами из мяса и птицы:
- оссобуко в томатном соусе - 990 руб.
- ассорти из отварной курицы, говядины и говяжьего языка с соусом «Пеара» - 700 руб.
- утиная ножка с запеченным в карамели яблоком - 650 руб.
- бразато из…
Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»
21 октября 2010
С 1 по 3 декабря Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР специально для владельцев и управляющих ресторанами проводят II Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»...С 1 по 3 декабря Федерация Рестораторов и Отельеров и Информационный проект ПИР специально для владельцев и управляющих ресторанами проводят II Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса». Мероприятие пройдет в современном бизнес-отеле «Бородино» (м. Сокольники,…
Мясной ресторан «21 Prime»
21 октября 2010
Новый ресторан мужской кухни расположился на Новом Арбате. Меню создавал Самуэля Гарбуса, шеф-повар...Новый ресторан мужской кухни расположился на Новом Арбате. Меню создавал Самуэля Гарбуса, шеф-повар.
Концепция дизайна ресторана была сформирована во время посещения стейкхаусов Нью-Йорка, Чикаго и Канзаса.
Почти каждый день недели в ресторане посвящен какой-то тематике.
Так, по вторникам здесь «Ночь Стейка Шатобриан» - предложат сочный Шато Бриан из мраморной говядины по специальному…
Кафе-бар Company представляет: afterparty показа «Разбросанные в роскоши»
21 октября 2010
23 октября в кафе-баре Company при поддержке международного бренда Nemiroff состоится afterparty показа коллекции haute couture (весна-лето 2011) Александры Серовой...23 октября в кафе-баре Company при поддержке международного бренда Nemiroff состоится afterparty показа коллекции haute couture (весна-лето 2011) Александры Серовой «Разбросанные в роскоши», проходящего в рамках Volvo-Недели моды в Москве.
Company
Открывшийся 15 октября кафе-бар Company является, по сути, самым молодым…
Shine Halloween Night в ресторане «Dj Bar Picasso»
21 октября 2010
29 и 30 октября бар «Dj BarPicasso» приглашает принять участие в подготовке к костюмированной ночи, где настоящий профессиональный...29 и 30 октября бар «Dj BarPicasso» приглашает принять участие в подготовке к костюмированной ночи, где настоящий профессиональный гример подберет подходящий вашему образу совершенно потрясающий облик.
Бармены-колдуны приготовят для вас оригинальное опьяняющее зелье, которое окончательно перевоплотит вас в ваших персонажей.
С 18:00 до 20:00 скидка 50% на…
Новое меню в ресторане «Кампус»
21 октября 2010
Шеф-повар ресторана «Кампус» приглашает отведать блюда из нового меню. Такие позиции, как: «Шейка по-лузински»...Шеф-повар ресторана «Кампус» приглашает отведать блюда из нового меню. Такие позиции, как: «Шейка по-лузински» (шейка свиная с овощами, жаренная на гриле), «Блинный штрудель» (блинный штрудель с начинкой из куриного филе, зеленью и сыром, обжаренный во фритюре; подается с грибным соусом), «Папертолли» (папертолли с тушеным мясом, сливками, сыром, помидорами, чесноком) имеют шансы…
Новое бизнес-меню в ресторане «Ноев Ковчег»
21 октября 2010
Ресторан «Ноев Ковчег» подготовил новую карту бизнес-ланча. Гости могут выбирать между 2 предложениями: 470 рублей и 600 рублей. Цена...Ресторан «Ноев Ковчег» подготовил новую карту бизнес-ланча. Гости могут выбирать между 2 предложениями: 470 рублей и 600 рублей. Цена зависит от наполнения.
Ланч составляется из блюд по желанию клиента
Салаты
Салат «Армения»
Мясной салат по-карски
Салат от шефа
Греческий салат
Салат «Масис»
Супы
Армянская солянка
«Koлолаk»
Суп из белых…
Вечеринка «Немое кино» в ресторане «Август»
21 октября 2010
В пятницу 22 октября в новом ресторане «Август» состоится вечеринка «Немое кино». В программе: Музыка, игры, танцы, закутки, а также...В пятницу 22 октября в новом ресторане «Август» состоится вечеринка «Немое кино».
В программе: Музыка, игры, танцы, закутки, а также показ фильмов под живую музыку в исполнении тапера, немое дефиле, выбор королевы и кавалера вечера, гастрономический приз, спиритический сеанс.
Мастер-класс по танцам.
Вход 300 рублей. Бокал вина включен.
Адрес кафе…
350 кг живых морепродуктов круглый год в ресторане «Джу-Джу»
21 октября 2010
«Джу-Джу» не устаёт радовать своих гостей хорошими новостями. Помимо смены главного по кухне (дело Андрея Тысячникова продолжит Алексей Каневский)...«Джу-Джу» не устаёт радовать своих гостей хорошими новостями. Помимо смены главного по кухне (дело Андрея Тысячникова продолжит Алексей Каневский), в ресторане смонтирован огромный аквариум-бассейн с морской модой. Шесть его секций населены «российскими жителями» – отборными живыми морепродуктами из России, общее количество которых достигает 350…
Зимний сад ресторана «Панорама» отмечает День рождения
21 октября 2010
Дни рождения бывают у всех, а 23 и 24 октября свой день рождения на высоте птичьего полета отмечает Зимний сад ресторана «Панорама»...Дни рождения бывают у всех, а 23 и 24 октября свой день рождения на высоте птичьего полета отмечает Зимний сад ресторана «Панорама».
Можете быть уверены, что для такого праздника и повара, и кондитеры расстараются, как никогда.
«Шведский стол» будет в прямом смысле ломиться от деликатесов и различных яств на любой вкус. Основу праздничного угощения составят…
