Новости ресторанов за 04 октября 2010 года

Гастроли звездного голландского шеф-повара в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
4 октября 2010
Гастроли Онно Кокмайера - всемирно известного голландского шеф-повара ресторана Ciel Bleu, награжденного 2мя звездами Michelin...Гастроли Онно Кокмайера - всемирно известного голландского шеф-повара ресторана Ciel Bleu, награжденного 2мя звездами Michelin – состоятся в отеле «Балчуг Кемпински Москва» в октябре.
С 12 по 17 октября отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает гостей на гастроли всемирно известного шеф-повара из Голландии Онно Кокмайера. Ресторан Ciel Bleu (в переводе с…

«Праздник болгарских перцев» в ресторане «Баба Марта»
4 октября 2010
С 1 по 10 октября в болгарском ресторане «Баба Марта» будет проходить «Праздник болгарских перцев»...С 1 по 10 октября в болгарском ресторане «Баба Марта» будет проходить «Праздник болгарских перцев».
В этом году особое внимание на празднике будет уделено «лютому» перцу (по-болгарски «острому»), который по болгарским поверьям сбивает остроту женского характера. «Чушката люта, пак люта!» – говорят болгары осенью за праздничным столом подавая жене и теще угощения из «лютого» перца. Старые…

«Оранжевое меню» в ресторане «Ходжа Насреддин в Хиве»
4 октября 2010
В меню ресторана «Ходжа Насреддин в Хиве» повара добавили радугу осенних цветов...В меню ресторана «Ходжа Насреддин в Хиве» повара добавили радугу осенних цветов.
Среди новинок:
1. Рулетики из баклажан «Цветы шафрана» 1/ 190 - 270руб.
(тонкие лепестки баклажан, фаршированные пряным узбекским сыром, зеленью, молодым чесноком и желтыми помидорами «черри»)
2.Салат «Восточная мимоза» 1/220/5 - 290руб.
(классический салат с судаком и нотками восточных пряностей шафранового…

Осеннее меню в ресторане «Венеция 16 век»
4 октября 2010
Шеф-повар ресторана Венеция 16 век Юрий Виноградов представляет сезонное меню. Осень вносит в блюда свой особенный вкус...Шеф-повар ресторана Венеция 16 век Юрий Виноградов представляет сезонное меню. Осень вносит в блюда свой особенный вкус. Например, вкус медово-винного, сливочно-орехового или ягодного соуса. Теплые салаты, горячие блюда становятся главной нотой стола. В ресторане истинно итальянской кухни блюда приправлены шармом high society.
Осеннее меню:
Салат из печёной тыквы и…

Фестиваль устриц в ресторане Riviere
4 октября 2010
С конца сентября и по конец апреля включительно в ресторане Riviere Вы можете отведать расширенный ассортимент устриц...С конца сентября и по конец апреля включительно в ресторане Riviere Вы можете отведать расширенный ассортимент устриц, которые для Вас выбрал Шеф-повар ресторана Паскаль Альваре. Когда в Южном полушарии заканчивается сезон устриц, в Северном полушарии он только начинается. Обычно, сезон устриц северного
полушария начинался в начале сентября, но в связи с жарким летом, в…

Месяц немецкой кухни в кафе «Вокзалъ»
4 октября 2010
Только в октябре, придя в кафе «Вокзалъ», вы окунетесь в атмосферу настоящей Баварии...Только в октябре, придя в кафе «Вокзалъ», вы окунетесь в атмосферу настоящей Баварии. Весь месяц здесь будут предлагать блюда национальной немецкой кухни:
Баварский гуляш - 80 руб.
Салат «Мюнхен» - 80 руб.
Салат печеночный - 45 руб.
Салат с колбасным сыром - 55 руб.
Салат со шпротами - 70 руб.
Капуста Сауркрафт белая - 60 руб.
Картофель с копченостями - 90 руб.
Бифштекс с тмином - 45 руб.…

Листопад вкусов в кафе «BlancСafe»
4 октября 2010
В разгар осени в кафе «BlancСafe» - листопад вкусов в новом грибном меню от финалиста международного конкурса...В разгар осени в кафе «BlancСafe» - листопад вкусов в новом грибном меню от финалиста международного конкурса высокой кухни Bocuse D'Or 2009.
На суд московской публики в период с 4 по 17 октября будут представлены блюда с портобелло, лисичками, еноки, опятами, вешенками, сморчками и белыми грибами.
Адрес кафе «BlancСafe»: Москва, Трехгорный Вал, 5.

Праздник работников МУР в ресторане «Черная кошка на Лубянке»
4 октября 2010
Трактир на Лубянке «Черная кошка» поздравляет всех работников Московской Уголовной Разведки с профессиональным праздником...Трактир на Лубянке «Черная кошка» поздравляет всех работников Московской Уголовной Разведки с профессиональным праздником. В честь знаменательного дня 5 октября Вас ждут приятные сюрпризы: специальная программа, а при предъявлении удостоверения скидки.
Всю неделю в будние дни с 12:00 до 15:00 проводятся «Оперативные обеды»:
Салаты:
Салат «Лицом к лицу» с фасолью 120г.…

Старорусские блюда по забытым рецептам в ресторане «Опричник»
4 октября 2010
Шеф-повар ресторана «Опричник» представляет новые блюда. Как известно, всё новое – это хорошо забытое старое...Шеф-повар ресторана «Опричник» представляет новые блюда. Как известно, всё новое – это хорошо забытое старое. Именно эта прописная истина и стала девизом шеф-повара Антона Семихова. А если «хорошо забытое старое» слегка модернизировать и привнести нотку креатива, тогда можно вполне оправданно считать себя мастером своего дела. Антон не так давно присоединился к команде ресторана…