Новости ресторанов за 06 сентября 2010 года
Бранч в отеле «Corinthia Hotel St Petersburg»
6 сентября 2010
В ресторане «Imperial» при «Corinthia Hotel St Petersburg» возобновилась традиция воскресных бранчей.В ресторане «Imperial» при «Corinthia Hotel St Petersburg» возобновилась традиция бранчей. Каждое воскресенье с 12:30 до 16:00 помимо козырного вида на главный городской проспект, джазовый ансамбль и обилие угощений гостей ждет главный сюрприз. Новым executive-chief всех ресторанов «Коринтии» стал Анатолий Иванов, недавно покинувший Гранд Отель Европа, в котором, уходя и возвращаясь, трудился…
Новое меню в ресторане «Гастроном»
6 сентября 2010
С 1 октября в ресторане «Гастроном» в силу вступает осеннее меню от шеф-повара Игоря Зорина.С 1 октября в ресторане «Гастроном» в силу вступает осеннее меню от шеф-повара Игоря Зорина.
В него войдут: салат с утиной ножкой и ванильным йогуртом, домашний сыр с чатни из винограда, оленина, корейка ягненка в травах с клубнично-кофейным соусом, свежая паста ручной работы, настоящие равиолли. Кроме того, в ресторане появится целая линейка вок-позиций, среди которых блюда из свинины, говяжьей…
Игорь Бутман в ресторане «Le Cristal»
6 сентября 2010
8 сентября в ресторане «Le Cristal» состоится открытие фотовыставки газеты «Коммерсантъ» и концерт Игоря Бутмана.8 сентября в ресторане «Le Cristal» состоится открытие фотовыставки газеты «Коммерсантъ» и концерт Игоря Бутмана.
Некоторые из представленных фотографий были в разное время опубликованы на страницах газеты «Ъ», а некоторые не публиковались вовсе. Фотовыставка носит название «На лице все написано» и на выставленных работах запечатлены различные выражения лиц известных персон страны.…
Открытие: гриль-бар «Корейко»
6 сентября 2010
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о гриль-баре «Корейко» (Санкт-Петербург, Колокольная ул., 18).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о гриль-баре «Корейко»: «…Официальное открытие только предстоит, и по большому счету оценивать пока можно только интерьер (что признают сами руководители заведения) и, скажем так, общий вектор. Меню, приведенное в этой статье – должно быть актуально ближайшие месяцы, причем это уже третий вариант за три недели работы заведения…». Прочитать…
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Мархаба»
6 сентября 2010
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Мархаба» (Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 50).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Мархаба»: «Европейские страницы - первая половина меню. И «кавказ», меньшая, вторая его часть. По-моему, неверное решение. «Кавказ» и «восток» без разделения на курсы, что частично оправдано – ну нет салатов на Кавказе, в европейском понимании. Даже чабан-салат тут идет с майонезом!…». Читать рецензию целиком.
Адрес кафе «Мархаба»:…