Новости ресторанов за 06 июля 2010 года

8 июля состоится официальное открытие новой летней веранды семейного итальянского ресторана «Piccolino». Новая летняя площадка гораздо больше прошлогодней (60 посадочных мест) и построена в новом месте – с левой стороны здания, в котором расположен ресторан, в зеленом сквере, непосредственно под живыми деревьями. В честь открытия веранды шеф-повара «Piccolino» Алессио Джини и Эзекеле Барбуто обновили меню заведения. В программе - Луи Остин собственной персоной. Сбор гостей в 19.00. Адрес…

Сеть ресторанов «Япоша» приглашает всех на чаепитие с легкими воздушным пирожным или нежным чизкейком на основе творожного мусса и свежих ягод. Ряд ресторанов «Япоша» открыл акцию, по условиям которой при заказе десерта из серии «Легкое искушение» каждому гостю «Япоша» дарит чайник объемом (350 мл) с чаем на выбор в подарок. В чайной карте представлена целая гамма самых популярных элитных чаев с добавлением душистых трав и кусочков фруктов: «Пино Колада», «Сенча», «Королевский завтрак», «Эрл…

Михаил Зельман возглавил Группу Компаний «Фуд Сервис Капитал». В Группу Компаний «Фуд Сервис Капитал» входят: - Компания «Комфис», специализируется на изготовлении элитных мясных полуфабрикатов для ресторанов и розничных сетей, а также готовых блюд для широкого круга потребителей. Современный производственный комплекс и передовые технологии позволяют компании выпускать большой спектр продуктов высочайшего качества. - Компания «Легион», поставщик продуктов питания, а также является единым…

ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» открыл новую точку сети ресторанов «Планета Суши». Она расположилась на Мичуринском проспекте. Общая площадь ресторана составила 300 квадратных метров вместе с техническими помещениями. Новый ресторан готов принять до 126 гостей. Адрес нового ресторана «Планета суши»: Москва, Мичуринский проспект, дом 34.

Сеть ресторанов американской кухни «Friday’s» сообщает о новой коллекции напитков, которые готовятся в ледяных шейкерах непосредственно у столиков. Это и традиционная охлажденная Маргарита, и новые напитки, которые смешиваются в шейкере. «Семь» новых алкогольных напитков по 395 рублей включают: Шейкер Кабо Рита текила, Блю Курасао и микс Маргарита. Шейкер Пунш Страсти - сочетание рома, Галльяно, Амаретто, сиропа гренадин и лайма. Шейкер Космо Маргарита - текила, Маргарита микс и…

Неделя индонезийской кухни пройдет в «Cafе Swiss» с 6 по 10 июля при поддержке Посольства Республики Индонезия, Singapore Airlines / Silk Air, комитета по туризму Северного Сулавеси, представительства Сев. Сулавеси, курорта Novotel Resort Manado. Фестиваль азиатской кухни в ресторане «Café Swiss» откроет Индонезия. Гурманы и ценители азиатской кухни смогут попробовать интересные национальные блюда из Северного Сулавеси и других районов Индонезии, например, салат с арахисовой заправкой,…

26 и 27 июля в кулинарной студии Ильи Лазерсона будет проходить мастер-класс по молекулярной гастрономии «Низкотемпературные технологии Хестона Блюменталя», организованный школой «SLS».Вниманию шеф-поваров. 26 и 27 июля в кулинарной студии Ильи Лазерсона будет проходить мастер-класс по молекулярной гастрономии «Низкотемпературные технологии Хестона Блюменталя», организованный школой «SLS». Шеф: Илья Лазерсон Лектор: Сокирянский Федор Тема: «Низкотемпературные технологии Хестона Блюменталя…

Обслуживание спортивных мероприятий, безусловно, довольно комплексная задача для кейтеринга. Для того, чтобы разобраться со всеми нюансами и особенностями этого формата мероприятий и спецификой их обслуживания специально для журнала «Праздник» CateringConsulting.ru пообщался с Ольгой Шокиной, старшим менеджером Concord Restaurants and Catering. – Ольга, какого рода спортивные мероприятия приходится обслуживать кейтерингу? – В своем арсенале мы имеем целый ряд проведенных спортивных…