Новости ресторанов за февраль 2010 года
«Kohvik Moon» Романа Защеринского
8 февраля 2010
Один из самых молодых и креативных эстонских поваров – Роман Защеринский, помимо работы в престижном таллинском заведении «Ö» в конце прошлого года запустил собственный проект «Kohvik Moon».Один из самых молодых и креативных эстонских поваров – шеф Роман Защеринский. Помимо работы в престижном таллинском заведении с названием «Ö», которое два раза подряд становилось лучшим рестораном города, в конце прошлого года запустил собственный проект «Kohvik Moon».
Небольшое кафе сделали за три месяца…