Новости ресторанов за 18 февраля 2010 года

Ресторан кавказской домашней кухни «Эларджи» встречает первых гостей в открывшемся основном помещении. Месторасположение нового ресторана прежнее. Он, напомним, разместился в прошлом году на пересечении Гагаринского и Хрущевского переулков. После реконструкции старомосковский особняк стал похож на загородную дачу. Светло-серые, бежевые тона мягкой мебели, стен и тканей, уютные диваны, картины в рамах, клетка с щеглом и даже «по-хозяйски расхаживающий кот» - все атрибуты нового заведения…

Шеф-повар ресторане «Black Berry cafe» Вильям Ламберти подготовил для гостей специальные меню с разнообразными постными блюдами - от простых до изысканных. А особенно ярко отразит кухню известного Шефа его фирменный суп из дыни с ореховым штруделем. Постное меню: Зелёный салат с рулетиками из баклажанов - 270 руб. Салат с гречневой лапшой, орешками кешью и яблоками - 240 руб. Зеленая икра из баклажанов с ржаными тостами - 340 руб. Суп-лапша из белых грибов - 360 руб. Борщ с грибами…

С 21 февраля по 14 марта в ресторане «Sirena» пройдёт традиционный «Фестиваль Креветок». Креветок Антонио Баратто готовит целиком, отсюда и слоган фестиваля - «Готовим с головой». Тем, кто предпочитает классику, адресованы коктейль из креветок, ризотто с креветками, креветки гриль с соусом айоли, шейки черных тигровых креветок, жаренные с чесноком в сливочном соусе. Антонио готов даже просто отварить креветок к пиву. Необычные сочетания гурманы найдут в фирменных салатах – креветки с…

Компания Storm International и Аркадий Новиков планирует открыть на месте казино «Шангри Ла» на Пушкинской площади ресторан бразильской кухни. «Мачо Гриль» принимает первых посетителей уже в середине февраля. Это будет не единственный проект Новикова, реализуемый на месте, где раньше работало казино. Еще одно заведение откроется вместо казино «Джаз-ТАун» - это будет клуб «Рокси-бар». Площадь ресторанов составит 3000 квадратных метров на каждый. Средний чек в заведении будет порядка 1200…

Широкая сеть ресторанов «IL Патио» во время поста предложит такие блюда, как: «Инсалата Фреска» (свежий салат из листьев шпината со спаржей, подсушенными помидорами Черри, апельсином и имбирной заправкой) - 275 рублей «Весенний салат» (листья салата Айсберга и шпината с черри помидорами, спаржей, морковью, подсушенными томатами под имбирной заправкой) - 220 рублей «Ньоки» (любимые итальянцами клецки с томатным соусом, базиликом и овощным бульоном) - 320 рублей «Морской окунь» (филе…