Новости ресторанов за 28 января 2010 года

Все активы московского подразделения Potel&Chabot (“Потель и Шабо”) перешли к старейшему французскому гастрономическому дому Hediard (“Эдиар”). Сумма сделки не разглашается. В компании заявили, что “вся команда Potel&Chabot, топ-менеджмент, а также производственный цех, кухня, были переведены в Hediard ”, а также поспешили заверить, что “компания заинтересована не только в сохранении безупречного качества оказания услуг выездного ресторанного обслуживания, но и намерена активно развивать данное…

К 14 февраля сеть ресторанов «Torro Grill» готовит особенный подарок, который заключается в бесплатном предложении второго бокала шампанского. Специальное предложение стартует 12 февраля. В акции участвуют: Шампанское Рюинар Розе Брют 750 мл – 5900 руб. Луи-Редерер Брют 750 мл – 5900 руб. Инристые вина Буржуа 125/750 мл – 95/250 руб. Кава Виларну Розе 125/750 мл – 240/1400 руб. Просекко Ганча Брют 125/750 мл – 210/1100 руб. Адреса ресторанов «Torro Grill»: Москва, пр-т…

30 января ресторан «Черри Мио» приглашает на карнавал в старейшем, венецианском стиле. Каждый год на протяжении несколько веков подряд Венеция на две недели превращается в царство карнавальных костюмов и сказочных масок. Его герои день и ночь дефилируют по улицам, сидят в ресторанах и кафе, ходят в кино. В ресторане «Черри Мио» открывать карнавал будет группа музыкантов в «гангсетерских» костюмах – они исполнят кавер-версии известных ретро-хитов. Вечер продолжит выступление…

С 21 февраля по 20 марта, во время знака зодиака «рыба», в рыбных ресторанах «Филимонова и Янкель» пройдет третий фестиваль полезной рыбы и морепродуктов Фишнес-2010. В день открытия фестиваля гостей фиш-хауса «Филимонова и Янкель» на Земляном валу в 15:00 гостей ждет мастер-класс, который проведёт концепт шеф Янкель. Фишнес для всех, кто интересуется новыми тенденциями в области питания и следит за своим здоровьем. Ведь рыба источник белка, полезнейших кислот омега-3 и омерга-6, витаминов…

В центре Москвы открылось новое заведение. Это ресторан-бар «Мао». Ресторан расположился на набережной Москвы-реки в старинном здании фабрики «Красный Октябрь». Хозяйка нового ресторана - Татьяна Беркович, известная по таким проектам, как «Семирамис», «Гостиная», «Веранда у дачи», бар «30/7». Внешне напоминающий типичный нью-йоркский клуб, ресторан предложит китайские блюда из русских продуктов с кавказскими специями. Адрес нового ресторана «Мао»: Москва, Берсеневская наб., 6.

Для зимнего сезона бренд-шеф сети ресторанов «Планеты Суши» Вадим Фадеев подготовил новое меню.Для зимнего сезона бренд-шеф сети ресторанов «Планеты Суши» Вадим Фадеев подготовил новое меню. Теперь здесь представлены такие энергетические заряды, как серия пикантных теплых ролов с оригинальным фуд-дизайном на бамбуковых листьях, а также морские гребешки с помидорчиками черри, дольками ароматного манго и листьями салата под нежной цитрусовой заправкой, канадский лобстер, запеченный под острым…

С 8-14 февраля сингапурский ресторан «Asia Hall» приглашает на масленицу по-императорски. Последнюю неделю перед Великим Постом называют Сырной Седмицей, а в просторечии масляной или масленицей. Эту неделю по древним обычаям считают неделей взаимного прощения и примирения и принято гостей угощать блинами. В специальном блинном меню «Asia Hall» можно отведать блины как с традиционными русскими начинками: с вареньем из красных ягод, медом, лососем и сметаной, так и с необычной - икрой тобико.…

В винной карте ресторана «Эль Гаучо» на Павелецкой появилась новинка. Это новозеландское вино Вилла Мария Пино Нуар Селлар Селекшн 2007. «Оно идеально подойдет к большинству мясных блюд в нашем ресторане, особенно к жареным на углях телячьим ребрышкам», - считает шеф повар Эль Гаучо Эрвин Петерс. Адрес ресторана «Эль Гаучо»: Москва, Зацепский Вал ул., 6/13.

Ресторан-сидерия «El Asador» приглашает на праздник нового урожая сидра. 5 февраля «El Asador» объявляет о старте этого события. Открытие бочки пройдет в торжественной атмосфере, с перерезанием ленточек и брызганье молодого напитка. Адрес Ресторан «El Asador»: Москва, Большая Ордынка, 45/8 стр. 3