Новости ресторанов за 2009 год

День Святого Валентина в ресторане «Семь Пятниц»
27 января 2009
Специально ко Дню влюбленных шеф-повар ресторана «Семь Пятниц» предложит блюдо на двоих. А также для влюбленных будет подготовлено специальное предложение:
- Десерт «Святой Валентин» из сырного мусса и клубничного желе (пирожное с нежным сливочным муссом из сыра «Филадельфия», клубничным желе с лесными ягодами) - 490 руб.,
- Десерт на две персоны «Венеция» из свежих ягод с пломбиром (спелые лесные ягоды: ежевика, голубика, малина, клубника, смородина, запеченные под соусом «Сабойон Шампань»…

Новое меню от Лоры Бридж в ресторане «Soho Rooms»
27 января 2009
29 января ресторан «Soho Rooms» соберет столичный бомонд для первой дегустации меню от нового, приглашенного из Лондона шеф-повара, Лоры Бридж (Laura Bridge), личного повара принца Чарльза, Лакшми Митала и Ива Карселя (Yves Carcelle) – главы модного дома Louis Vuitton, готовившей для сэра Пола Маккартни и Брюса Спрингстина, для топ-менеджмента таких мировых брендов, как звукозаписывающий лейбл Virgin Records и автомобильный концерн Rolls Royce.
Новая концепция меню – простая еда из свежих…

День открытых дверей для молодоженов в ресторане «Архитектор»
27 января 2009
1 февраля, в честь года молодежи и за две недели до Дня всех влюбленных, в ресторане «Архитектор» состоится «День открытых дверей» для молодоженов. На мероприятии будут присутствовать компании, предоставляющие свадебные услуги – профессиональные организаторы, фотографы, дизайнеры, эксперты моды и т.п.
Такого рода событие должно помочь молодоженам в организации свадьбы. Эксперты осветят такие темы, как «где можно провести свадьбу», «как выбрать свадебного фотографа», «тенденции свадебной моды»…

14 февраля в ресторане «Polly сад»
27 января 2009
В субботу 14 февраля влюбленных, собравшихся в ресторане «Polly сад», ждет череда сюрпризов и забав.
На льду фирменного катка «Polly Сказка» - романтические катания, комплимент влюбленным парам - десерт «Сладкое сердце».
Гостям предложат горячительный коктейль «Зимний Pollysad» на основе Finlandia. В качестве музыкального аккомпанемента - DJ Остапа Monochrome Sound Laboratory.
Сбор гостей в 20.00
Адрес ресторана «Polly сад»: Москва, ул. 1-я Брестская, д. 41, стр. 2.

Седьмая гостиница компании «Marriott»
27 января 2009
Гостиница Renaissance Monarch Center в Москве станет седьмым отелем компании Marriott International. Она откроется в Москве в 2009 году, сообщает hotelnews.
Renaissance Moscow Monarch Center будет расположена рядом со стадионом «Динамо» на пересечении Третьего транспортного кольца и Ленинградского шоссе.
Номерной фонд отеля будет включать 366 номеров, в том числе стандартные гостевые номера, номера-люкс и апартаменты, а также спортивно-оздоровительный центр, большой банкетный зал, основной…

Антикризисное меню в ресторане «Isola Pinocchio»
26 января 2009
С 12 января 2009 г в ресторане «Isola Pinocchio» введено новое антикризисное меню, созданное на основе абсолютных бестселлеров сети итальянских ресторанов «Pinocchio».
Выдержки из нового меню:
- Домашний грибной суп – 350 руб,
- Феттуччине с лососем в сливочном соусе - 600 руб.,
- Равиоли с начинкой из рикотты и шпината со сливочным соусом – 400 руб.,
- Лазанья Болоньезе – 600 руб.,
- Шпинат и рикотта (неаполитанский соус, моццарелла, шпинат, рикотта, пармезан, яйцо), 450 г – 750…

Четверговые вечеринки в клубе «Резиденция»
26 января 2009
Стартует новая серия четверговых вечеринок в клубе «Резиденция».
Для всех, кто скучает по атмосфере четверговых вечеринок, проходивших в недавно закрывшемся клубе «Пластилин», креативная команда в лице Пети Ковбоя и Миши Спирита решила возобновить практику проведения этих вечеринок, сменив место проведения с «Пластилина» на клуб «Резиденция». Вечеринки получили название «Музыкальные четверги» и кроме смены названия и места в остальном все остается по-прежнему.
Первая вечеринка состоится 29…

Эксперименты в ресторане «Дантес»
26 января 2009
На кухне ресторана «Дантес» также происходят эксперименты.
Начиная с 21 января ресторан «Дантес» предлагает вниманию гостей самые популярные блюда чешского меню, которые специально отобраны шеф-поваром.
Адрес ресторана «Дантес»: Москва, Мясницкая ул., 13/3.

День рождения арт-кафе «Галерея»
26 января 2009
11 февраля знаменитому арт-кафе «Галерея» исполняется 5 лет.
Пятый День Рождения заведение отмечает под слоганом KEEP SMILING. Слоган заимствован из одноименной выставки, выполненной модным столичным фотографом Ильей Огаревым.
В 23:00 - концерт Terry Green Project, также гостей ждёт встреча с проектом AXENOFF – эксклюзивный ди-джей сет от скандального художника Петра Аксенова.
Гости торжества: Виктория Лопырева, Юлия Мильнер, Влад Топалов, Оскар и Юлия Кучера, Барт Дорса, Кэти Топурия,…

Караоке в ресторане «GQ Bar»
26 января 2009
Теперь азиатский зал ресторана «GQ Bar» после 21-00 ежедневно – это также караоке-бар.
Все поклонники караоке могут оценить уровень оборудования, качество звука и акустики, а также бэк-вокал ресторана.
Ежедневно после 21:00
Адрес ресторана «GQ Bar»: Москва, Балчуг ул., 5.

Деловые обеды в ресторане «Сыр»
26 января 2009
Теперь в меню ресторана «Сыр» есть специальное предложение «Деловые обеды» от шеф-повара Мирко Дзаго.Теперь в меню ресторана «Сыр» есть специальное предложение «Деловые обеды» от шеф-повара Мирко Дзаго. В зависимости от дня недели, в качестве закуски гостям могут предложить листья руколы с вешенками и куриным эскалопом, листья салата с телячьим языком под соусом Банет, овощной салат с рикоттой Буфало или разнообразные салаты с филе апельсина и жареной рыбой. Основные блюда - традиционные,…

Business Lunch в ресторане «Next Door»
26 января 2009
Бизнес-ланчи появились в ресторане «Next Door». Ресторан подготовил для своих гостей специальное предложение от шеф-повара Александра Деревянко «Business Lunch». В него включены блюда, которые давно признаны классикой. На закуску - салат оливье, цезарь с курицей, винегрет, салат с крабом или средиземноморские креветками. В качестве основного блюда – котлеты из говядины с зелёной фасолью, филе судака с картофельным пюре, запеченная свинина с брокколи, филе лосося с тальолини или фрикасе из…

Концерт Николаса Бирда в ресторане «Союз Композиторов»
26 января 2009
Джазовый исполнитель Николас Бирд выступит в ресторане «Союз Композиторов» 5 и 6 февраля.
Николас играет в радио-спектаклях, театральных постановках, фильмах с участием Клинта Иствуда, Ричарда Гира и Ким Бэсинджер. К середине 80-х Николас знакомится с Бобби МакФеррином и становится одним из основателей группы Voicestra, известную импровизациями и смешением музыкальных стилей: джаз, соул, Р&Б, а позже, и латино и госпелов.
Николас был замечен музыкальными критиками по обе стороны Атлантики,…

СУПЕРакция в «Якитории» и «Гин-но Таки»
26 января 2009
С 26 января по будням с 11.00 до 16.00 в сети «Якитория» и сети «Гин-но Таки» г. Москвы всем гостям предоставляется 20% скидка на все меню, винную карту и специальные предложения. Акция действует до 25 февраля.

Четыре национальных кухни от «Росинтера» для жителей Самары
26 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» сообщает о выводе на рынок Самары ресторанов под торговыми марками «1-2-3 кафе» и T. G. I. Friday’s.
Ресторан русской кухни «1-2-3 кафе» открылся в конце года в ТЦ «Континент» на улице Дачная, 2, где также начали работу ресторан итальянской кухни «IL Патио» и ресторан японской кухни – «Планета Суши». Общая площадь трёх ресторанов составила около 850 квадратных метров.
В первом квартале 2009 года компания планирует…

Глобальный съезд пищевого бизнеса
26 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
С 5 по 7 февраля в конгресс-центре «Европейский» пройдет XIV Международный бизнес-саммит лидеров продовольственного рынка России «Food Business». В нем примут участие более 300 первых лиц продовольственных розничных сетей, сетей сектора fast-food, агропромышленных холдингов и сельхозпроизводителей, глобальных и национальных производителей продуктов питания и FMCG, дистрибьюторов, а также представители финансовых структур.
Организатор мероприятия -…

Антикризисное меню в ресторанах «Торро Гриль»
23 января 2009
Управляющие сетью мясных ресторанов «Торро Гриль» Антон Лялин и Кирилл Мартыненко представили новую страницу меню, состоящую из мясного ассорти.
Антикризисное меню состоит из стейков из говядины и ягненка, свиных колбасок, куриного филе, свиных ребер, а также бутылки красного сицилийского вина. В ассорти входит стейк, который готовят из верхней части ноги, костреца. Прожарка может быть любая – от мedium rare (это средняя степень прожарки, с кровью) до well done – основательно прожаренное…

Акции в ресторане «Меленка» на Солянке
23 января 2009
В связи с кризисом все чаще ресторанные заведения устраивают разного рода акции и скидки. Так, в ресторана «Меленка» на Солянка проводится ряд акций. С понедельника по пятницу в будни студентам здесь предоставляется скидка 20% с 16:00 до 19:00. А также подарок всем гостям при заказе от 500 рублей в будни с 16:00 до 00:00 и в выходные с 11:00 до 00:00.
Адрес ресторана «Меленка»: Москва, Солянка ул., 1/2, стр. 1.

Бизнес-ланч в ресторанах «Pasta Project»
23 января 2009
С начала этого года в ресторанах сети «Pasta Project» появился бизнес-ланч. Теперь с 12:00 до 15:00 по будням рестораны предлагают сет (салат или суп + горячее или паста + напиток) стоимостью в 300 рублей. Бизнес-ланч состоит из таких блюд, как тайский салат с курицей, «Цезарь» с куриной грудкой, «Карбонара», яичная лапша с курицей, крем-суп из броколли, свинина в беконе и си-бас со сливочно-грибным соусом.
Адреса ресторанов «Паста Проджект»: Москва, Покровка ул., 1, Оболенский пер., 9, корп.…