Новости ресторанов за 2009 год

«МИР РЕСТОРАНА И ОТЕЛЯ-2009» открылся!
22 апреля 2009
На торжественное открытие выставки собрались ключевые фигуры: организаторы, спонсоры, партнеры. Вадим Зуйков от Национальной Торговой Ассоциации дал возможность выступить всем. Несколько слов от Департамента потребительского рынка и услуг сказала Валентина Варфоломеева, которая заверила, что ресторанный рынок Москвы будет и дальше развиваться, но больше внимания будет уделять социальному аспекту. Другие выступающие представители ТПП, Межрегиональной ассоциации кулинаров, Академии «Золотой…

«МИР РЕСТОРАНА И ОТЕЛЯ-2009» открылся!
22 апреля 2009
На торжественное открытие выставки собрались ключевые фигуры: организаторы, спонсоры, партнеры. Вадим Зуйков от Национальной Торговой Ассоциации дал возможность выступить всем. Несколько слов от Департамента потребительского рынка и услуг сказала Валентина Варфоломеева, которая заверила, что ресторанный рынок Москвы будет и дальше развиваться, но больше внимания будет уделять социальному аспекту. Другие выступающие представители ТПП, Межрегиональной ассоциации кулинаров, Академии «Золотой…

Восемь шеф-поваров в ресторане «Павильон»
21 апреля 2009
С 21 по 30 апреля гости ресторана «Павильон» смогут оценить кухню «Ресторанного Синдиката» в целом. В этом время состоится гастрономический фестиваль, в ходе которого все хиты из меню заведений «Ресторанного Синдиката» - Zолотой, Обломов, Nabi, Bistrot и др. - готовят восемь шефов на кухне ресторана «Павильон».
Каждый из них продемонстрирует гастрономическую концепцию своего ресторана, самые популярные блюда.
Адрес ресторана «Павильон»: Москва, Большой Патриарший пер., 7

Десертное меню в ресторане «Кай»
21 апреля 2009
Этой весной в десертном меню ресторана «Кай» появятся новые весеннее-летние сюрпризы от шеф-кондитера Фредерика Андриё: «Манго со страстью» - 500 руб., «Восточные тонкости» - 200 руб., «Восток и Запад» с сычуанским перцем в карамели – 180 руб., Домашнее мороженое или сорбэ (сорбэты: манго, грейпфрут, инжир, юзу; мороженное: ванильное, шоколадное, клубничное, с сычуанским перцем) – 380 руб./4 шарика.
Адрес ресторана «Кай»: Москва, Космодамианская наб., 52, стр., 6, (Swissotel Красные Холмы…

Старые приятели в ресторане «Andreas»
21 апреля 2009
27 апреля в ресторане «Andreas» выступит группа «Старые приятели».
Первый альбом группу «Не Плачь» вышел в 1996 году и принёс группе популярность и признание, в особенности песнями «Московская Любовь», «Новый День Календаря» и «Не Плачь». А в 1997 году на церемонии, посвящённой журналу «Алла», Алла Пугачёва назвала «Старый Приятель» «главным музыкальным открытием года».
После двенадцатилетней паузы «Старые Приятели» возвращаются на сцену со своим новым альбомом «Все в нас».
Песни, которые…

Летняя терраса в баре «O2 Lounge»
21 апреля 2009
С мая 2009 года отель «The Ritz-Carlton» планирует воссоздать атмосферу престижного «Северного Лазурного берега» на летней террасе бара «O2 Lounge». Оливер Эллер, генеральный менеджер отеля The Ritz-Carlton, Moscow: «Этим летом мы привезем в Москву «частицу» курорта, суть которого я бы описал как высококлассный отдых с гастрономическими изысками. Конечно, над нашим баром не будут парить чайки, зато с террасы открывается замечательный вид на Кремль».
Что касается меню бара «O2 Lounge», но оно…

Лето в заведениях «Ресторанном Синдикате»
21 апреля 2009
В этом году в шести ресторанах «Ресторанного Синдиката» будут работать летние площадки: традиционный «Обломовский» сад, веранда «NABI», патио в «BISTROT» и в «Osteria Montiroli», терассы ресторана «Zолотой» и «Beefbar».
Одновременно с открытием веранд в ресторанах вводится сезонное меню. Каждый год повара придумывают новые блюда, оставляя некоторые блюда неизменными («обломовские» блюда из русской печи, окрошка и всевозможные виды шашлыка, индийская кухня «тандури» в «NABI», «летние» виды…

4 года ресторану «Prado Cafe»
21 апреля 2009
23 апреля ресторану «Prado Cafe» исполняется 4 года. В этот вечер стены «Prado Cafe» превратятся в студию «RADIO PRADO». В прямом эфире такой радиостанции выступят и дадут интервью Леонид Агутин, Анжелика Варум, Владимир Пресняков, Наталья Подольская, Ираклий, группа «ПМ» и другие.
Специальный гость праздника Народный артист России Лев Лещенко.
DJ радиостанции «RADIO PRADO» - Леонид Закошанский
Сбор гостей 20.00
Адрес ресторана «Prado Cafe»: Москва, Славянская площадь , д. 2

«Последний звонок» с Катей Гордон в клубе-баре «КичКок»
21 апреля 2009
Бар-клуб «КичКок» представляет 21 апреля очередную вечеринку с участием художника Петра Аксенова.
Гостьей вечера станет телерадиоведущая и журналистка Катя Гордон, а сам вечер решили посвятить последнему школьному звонку.
Также Катя попробует себя еще и в качестве Dj, представив всем гостям свой Dj-сет.
Адрес бара «КичКок»: Москва, Малый Толмачевский пер., 4.

Открытия: ресторан «Nobu» в Москве
21 апреля 2009
В рубрике «Открытия» читайте материал Надежды Ющенко, посвященный открывшемуся 9 апреля ресторану «Nobu».

«С мира по стейку» в ресторане «China Club»
20 апреля 2009
В ресторане «China Club» стартовала акция «С мира по стейку». В ресторане «China Club» стартовала акция «С мира по стейку».
В рамках акции вниманию гостей будут представлены шесть способов приготовления говядины и телятины по оригинальным рецептам таких стран как Россия, Австралия, США, Новая Зеландия, Голландия и Япония.
Иcтopия приготовления стейка уxoдит cвoими кopнями во времена Дpeвнeгo Римa. Впоследствии стeйк быcтpo зaвoeвaл пoпуляpнocть вo мнoгиx eвpoпeйcкиx гocудapcтвax, где…

Coco Star в ресторане «Beefbar»
20 апреля 2009
24 апреля в ресторане «Beefbar» выступит популярная клубная певица из Лондона
Coco Star.
Певицу прославила мелодию хита «I need a miracle», которую знают все любители жанра электронной музыки. В 2008 Коко выпустила новый альбом и отправилась с ним в мировой тур.
Начало в 20-00.
Адрес ресторана «Beefbar»: Москва, Пречистенская наб., 13, стр. 1.

Luxury Lounge Party в ресторане «Аист»
20 апреля 2009
23 апреля ресторан «Аист» представляет Luxury Lounge Party. В рамках программы выступит группа «Ozon Сocktail». Исполняющая различные мелодии funky-house до dubby-lounge, группа представит новые музыкальные комбинации.
Также в этот вечер в «Аист» прибудет lounge ди-джей столицы, ведущий авторской программы «FM кафе» и телепрограммы «Один против всех» – DJ Александр Нуждин.
Состоится презентация блюд нового шеф-повара ресторана Сави Кендела. Сави Кендел постоянно совершенствует концепцию new…

День Рождения клуба «Арма 17»
20 апреля 2009
25 апреля клуб «Арма 17» отмечает свой первый день рождения. Поздравить клуб приедет британец Steve Lawler «как самый любимый иностранный резидент клуба».
Сейчас Steve Lawler пересекает российскую границу с периодичностью раз в три месяца – почти год как «Арма 17» является резиденцией его фирменных вечеринок. Компанию Стиву обычно составляют ди-джеи, находящиеся под опекой лейбла Viva Music. На этот раз это ди-джей по имени Darius Syrossian.
В день рождения клуба также ожидается визит…

Корейская вечеринка в клубе «КичКок»
20 апреля 2009
Клуб «КичКок» и DJ Паша Кореец приглашают 25 апреля на корейскую вечеринку.
На вопрос о происхождении своего псевдонима Паша Кореец рассказывает несколько легенд подряд: ремиксы на главные хиты группы «Кино», еженедельное шоу на радио «Серебряный дождь» и даже авторство официального гимна спортивного клуба.
Начало: 21:00
Адрес бара «КичКок»: Москва, Малый Толмачевский пер., 4.

Корейская вечеринка в клубе «КичКок»
20 апреля 2009
Клуб «КичКок» и DJ Паша Кореец приглашают 25 апреля на корейскую вечеринку.
На вопрос о происхождении своего псевдонима Паша Кореец рассказывает несколько легенд подряд: ремиксы на главные хиты группы «Кино», еженедельное шоу на радио «Серебряный дождь» и даже авторство официального гимна спортивного клуба.
Начало: 21:00
Адрес бара «КичКок»: Москва, Малый Толмачевский пер., 4.

Венецианский карнавал с сity cafе «На Лестнице»
20 апреля 2009
С 20 по 27 апреля сity cafе «На Лестнице» приглашает гостей на венецианский карнавал.
Стены украсят фотографии профессионального фотографа Евгения Кратта… Классическая музыка будет смиксована с современными ритмами DeepHouse креативным dj Boо. Каждый вечер на «плазмах» будут представлены лучшие фильмы самых выдающихся итальянских режиссеров.
Шеф-повар создаст особое меню. А специально подобранные профессиональным сомелье итальянские вина придадут ужину тонкий оттенок.
Адрес сity cafе «На…

Весеннее предложение от шеф-повара ресторана «Rояль»
20 апреля 2009
Шеф-повар ресторана «Rояль» разработал новое весеннее меню.
Среди новых предложений: салат с куриной печенью и кальмарами (обжаренные кусочки куриной печени, болгарского перца и филе кальмара, заправленные вишневым соусом, подаются с миксом зеленых салатов); рагу из брокколи и креветок (брокколи с креветками, томленные в устричном соусе); французский луковый суп (с гренками под сыром «Грюйер»).
Адрес ресторана «Rояль»: Москва, ул. Земляной Вал, 34, стр.4

Меню «Весна пришла» в ресторане «АНТ-25»
20 апреля 2009
С 14 апреля по начало июня в ресторане «АНТ-25» действует специальное меню под названием «Весна пришла». В него вошли весенние блюда, основными ингредиентами которых являются спаржа, грибы, рыба и морепродукты.
Среди новинок:
Тигровые креветки на спарже с помело и лимонным соусом - 480 руб.
Пене с двумя видами спаржи и ломтиками копченого лосося в кремовом соусе - 520 руб.
Филе цесарки фаршированное сморчками с ризотто со спаржей - 890 руб.
Адрес ресторана «АНТ-25»: Москва,…

Фестиваль стейков в ресторане «Альпенглюк»
20 апреля 2009
Фестиваль стейков будет проходить в ресторане «Альпенглюк» с 20 апреля по 17 мая.
В качестве сопровождения к Фестивалю - вина Франции, Италии и Чили по специальным ценам:
Шардоне Резерва «Милламан» (Чили, белое) - легкое освежающее и ароматное вино с нотками экзотических фруктов и меда. Сочетает в себе фруктовость и древесные тона. Прекрасно гармонирует с салатами, рыбой, особенно лососем, а также послужит отличным апперитивом.
0,150 л - 1 бокал 280 руб.
0,75 л - 1 бутылка 1380 руб.…