Новости ресторанов за 2009 год
Summer Pre-Party в клубе «The Most»
5 мая 2009
30 мая клуб «The Most» приглашает своих гостей и друзей на официальную pre-party лета 2009 года –Summer Pre-Party. Специальный гость: Dj Nico Perico (Germany) – модный продюсер и ди-джей Берлина. Perico в разное время становился резидентов самых известных клубных проектов, среди которых: Anabell's, Goldmine, Insel Matrix, Speicher. В 2000-м году он выпускает 5 собственных Dj-миксов, которые не сходили с верхних позиций мировых клубных чартов. В 2003 году становится организатором и участником…
Летняя веранда в ресторане «Увага»
5 мая 2009
4 мая 2009 года состоялось открытие летней веранды в ресторане украинской кухни «Увага».
В ресторане гостям предложат домашние драники, вареники, румяные блинчики, свинину на кости, жаренную на сале, запеченную свиную ножку с капустой, ароматный, наваристый настоящий борщ и… соленые огурцы с медом – новый эксперимент от шеф-повара ресторана.
Также в ресторане представлены классические европейские блюда: салаты «Цезарь» и «Греческий», запеченная утка с яблоками, медальоны из говядины и др.…
Новые сорта пива в ресторане «Пиffной»
5 мая 2009
Ресторан «Пиffной» предлагает новые сорта пива, сваренные по оригинальным рецептам известных пивоварен.
Так, по сообщениям администрации ресторана, гостям предложат пиво из Августинера – пивоварни Мюнхена, продолжающей производить своё пиво в дубовых бочках, используя солод и только альпийскую воду.
Шнайдер Вайс – для любителей живого пива.
Зубр – пиво, сваренное по чешским столетним традициям (классическая технология верхового брожения).
Наконец, ценителям тёмных сортов предложат…
Определены победители конкурса «Лучший ресторанный сайт 2009»
5 мая 2009
Организаторы интернет-конкурса, стартовавшего 1 апреля в рамках VII Международного Кулинарного Салона «Мир Ресторана & Отеля» подвели итоги и назвали победителей за лучший ресторанный сайт 2009.
Выбор победителя оценивался по различным критериям: содержанию, дизайну, навигации, оригинальности исполнения и технической реализации. Каждый желающий мог проголосовать на www.mirrestorana.info за понравившийся сайт и выставить свою оценку.
Конкурс был представлен следующими номинациями: «Приз…
Паназиатское меню в ресторане «Dantes»
4 мая 2009
29 апреля в ресторане «Дантес» прошла презентация паназиатского меню, которое, по замыслу его авторов, должно передать теплую атмосферу лета Гавайских островов и аромат освежающих коктейлей.
В основном меню: легкий салат с креветками, авокадо и огурцом, татаки (карпаччо)- из говядины (лосося, тунца, утки), суп Том-Ям, говядина-терияки, треска-мисо в конверте и Ягненок-мисо с лимонным соусом.
Десерт представлен нежнейшей хурмой с соусом из саке и карамелью, а также виски–капучино.
Адрес…
Новая веранда в кафе «Courvoisier»
4 мая 2009
В конце апреля состоялось торжественное открытие новой веранды кафе «Courvoisier».
Новая веранда является продолжением самого заведения, сообщает администрация «Courvoisier». И в отличие от летней веранды, открытие которой также произойдет в ближайшее время, новая веранда будет функционировать круглый год.
Адрес кафе «Courvoisier»: Москва, Мал. Сухаревская площадь, 8.
Заключительный Исторический Обед в ресторане «Красная площадь, дом 1»
4 мая 2009
Традиционные исторические обеды в ресторане «Красная площадь, дом 1» - своеобразный экскурс в гастрономическое прошлое страны. Сезон обедов 2008-2009 гг. подходит к концу, и ресторан приглашает своих гостей на заключительный обед, который пройдет 26 мая 2009 года.
Тема последнего в рамках текущего сезона обеда - «Высочайший обед в Грановитой палате Московского Кремля в день коронации императора Николая II и императрицы Александры Федоровны».
Адрес ресторана «Красная площадь, дом 1»: Москва,…
«Гастрономические пары» - новая программа в ресторане «Casa del Vino»
4 мая 2009
Новую программу представляет для своих гостей ресторан-винотека «Casa del Vino». Она носит название «гастрономические пары» и заключается в том, чтобы продемонстрировать ряд сочетаний вин и блюд, подобранных сомелье и шеф-поваром ресторана. Так, к тальятелли с бретонским кроликом в сливочно-горчичном соусе с трюфельным маслом гостям предложат «Шабли Премьер Крю» и «Бароло Дзанкера» (1600 руб.), а к муссу из белого шоколада с козьим сыром подадут крепленое «Пино де Шарант» (700 руб.).
Адрес…
Весеннее меню в кафе «Гин-но Таки»
4 мая 2009
С 1 мая в сети кофеен «Гин-но Таки» действует обновленное меню, представляющее более 30 блюд японской кухни. Бренд-шеф Александр Кузьмин рекомендует попробовать салат «Цезарь» с курицей в японском стиле и теплый ролл «Цезарь» с курицей, а также «Калифорнию» в темпуре со «снежным крабом», лосось в темпуре с листьями салата и апельсиновым соусом, популярный рамен с курицей и овощами. А всех любителей мяса ждет стейк из говядины с запечённым картофелем и утиное филе под соусом из чернослива.…
Французское варьете «Crazy Horse» в клубе «Forbesclub»
4 мая 2009
В субботу 16 мая клуб «Forbesclub» представит выступление парижского варьете «Crazy Horse».
«Crazy Horse» появилось в 1951 году, с тех пор гостями шоу были Элвис Пресли, Элизабет Тейлор, Джон Кеннеди, а также Кристина Агилера, Жан Поль Готье, Шерон Стоун, Ольга Куриленко, Патрисия Каас, Мадонна и другие.
Представление «Crazy Horse» – сочетание балета, современного танца и стриптиза, подчеркнутое специальными световыми эффектами.
В московском клубе варьете «Crazy Horse» представит 7…
Специальное предложение в ресторане «Византий»
4 мая 2009
Новое сандвич–предложение появилось в ресторане «Византий». Оно действует с 8-00 до 12-00 и включает такие позиции, как: клаб сандвич с ветчиной и яйцом (ветчина, яйцо, сыр гауда, листья салата Айсберг под пикантным соусом),
клаб сандвич с говяжьим языком (язычок говяжий, соленый огурчик, помидорчик свежий, сыр гауда, листья салата Айсберг под пикантным соусом), клаб сандвич с куриным филе (бекон, теплая куриная грудка обжаренная на гриле, помидорчик свежий, сыр гауда, листья салата Айсберг…
Расширение сети ресторанов «Viet Cafe»
4 мая 2009
24 апреля сеть вьетнамских ресторанов «Viet Cafe» отметила свой третий день рождения. В стенах первого кафе на Газетном переулке собрались друзья, партнёры и просто постоянные гости.
В конце вечера директор сети Нгуен Чи Зунг рассказал пришедшим о ближайших планах:
«Как я и говорил, в этом году мы обязательно откроем ещё два заведения. Первый откроется в крупнейшем торгово-развлекательном центре «Mall of Russia» в Москве. Все бумаги почти оформлены. Ну а что касается дизайн-проекта, то мы…
Специальное предложение от «Эль Гаучо»
30 апреля 2009
С конца апреля в ресторане «Эль Гаучо» на Павелецкой действует специальное предложение:
- Ассорти «Тапас» (закуска из колбасы Чоризо, говядины Сесина Де Лион, тигровыми креветками, каперсами, сыром Манчего и черри с Филадельфией);
- Руккола с крабовой темпурой (салат из листьев рукколы, помидоров черри и темпурой из крабов);
- Суп из чоризо и хамона (суп на основе куриного бульона с белой фасолью, колбасой Чоризо и окороком Хоселито);
- Черная треска в соусе «Терияки» (филе Черной…
Группа «Начало Века» в ресторане «Самовар»
30 апреля 2009
1 мая в день в ресторане «Самовар» состоится сольный концерт группы «Начало Века».
Группа приглашает всех на свой концерт отметить праздник прихода весны и торжества жизни.
«Начало Века» - молодая отечественная фолк-группа, которая к настоящему времени успела выступить на крупных российских фестивалях: «Этнолайф», «Этнолэнд», «Эммаус-2006», «Старый Новый Рок», «Нашествие» (2005, 2006, 2008), Дикая Мята и др.
Сейчас музыканты записывают в студии свой третий по счёту альбом.
Начало…
Воскресные бранчи в ресторане «Французская сырная дырка»
30 апреля 2009
Ресторан «Французская сырная дырка» в течение всего мая проводит воскресные бранчи, с 12-00 до 17-00.
Очередные бранчи состоятся в ресторане 3 и 11 мая. К услугам гостей: холодные и горячие закуски, горячие блюда, десерты.
Цена бранча - 550 рублей. Для детей до 6 лет - бесплатно, дети от 6 до 12 лет - 50%.
Адрес ресторана «Французская сырная дырка»: Москва, ул. Б. Дмитровка, 32, стр.4-9.
Майские праздники в ресторанах «Тарас Бульба»
30 апреля 2009
В честь праздников все рестораны сети «Тарас Бульба» дарят свои гостям скидку в 10 % на все блюда. Она будет предоставлена в период с 1 по 10 мая.
Адреса ресторанов «Тарас Бульба»: Москва, Петровка 30/7, Пятницкая, 14, Смоленский бульвар, 12, Садовая-Самотечная, 13, Ленинский проспект, 37, Бакунинская, 23/41, Велозаводская, 6, Ленинградский проспект, 64, Профсоюзная, 16/10, Наметкина, 13 , Боровское ш, 6, Бочкова, 3, Красноказарменная, 6.
Группа «Чиж и Ко» в клубе «Икра»
30 апреля 2009
15 и 16 мая группа «Чиж и компания» выступит в клубе «Икра». «Чиж и Ко» существует с 1994 года.
Последний альбом лидер группы Сергей Чиграков (широко известный как Чиж) выпустил в паре с Михаилом Владимировым. Альбом вышел в 2007 году под названием «На грани изумруда», написанные Владимировым после его прихода в группу в 1994 году, а также кавер-версия песни Майка Науменко.
Начало концертов в 20.00
Адрес клуба «Икра»: Москва, ул. Казакова, 8 А.
Колбасное меню в ресторане «Вечера на хуторе...»
29 апреля 2009
С 30 апреля в ресторане «Вечера на хуторе...» вступает в действие специальное колбасное меню. В него вошел десяток различных вариаций колбас на тему украинской кухни. Полный перечень блюд нового меню выглядит следующим образом:
- Кровянка (с гречкой, рисом и шпиком) – 470 руб.
- Курная колбаса (с обжаренными кабачками и помидорами) – 450 руб.
- Ливерная колбаса (с жареной квашеной капустой и пикантным томатным соусом) – 350 руб.
- Пшеничная колбаса со свиным окороком (с фаршированным…
Гастроли Акира Ошима в ресторане «Nabi»
29 апреля 2009
С 25 по 31 мая в ресторане «Nabi» состоятся гастроли знаменитого японского шеф-повара Акира Ошима. Корифей гастрономического искусства, Акира Ошима награжден звездой Мишлен, удостоен признания Императора Японии и Королевы Дании.
В ресторане «Nabi» Акира Ошима представит кайсеки-меню, в которое войдут блюда традиционной японской кухни.
Шеф-повар Акира Ошима известен во всей Европе как выдающийся мастер традиционной японской кухни. До этого он прославился в родной Японии. Благодаря Акира…
Гастроли Акира Ошима в ресторане «Nabi»
29 апреля 2009
С 25 по 31 мая в ресторане «Nabi» состоятся гастроли знаменитого японского шеф-повара Акира Ошима. Корифей гастрономического искусства, Акира Ошима награжден звездой Мишлен, удостоен признания Императора Японии и Королевы Дании.
В ресторане «Nabi» Акира Ошима представит кайсеки-меню, в которое войдут блюда традиционной японской кухни.
Шеф-повар Акира Ошима известен во всей Европе как выдающийся мастер традиционной японской кухни. До этого он прославился в родной Японии. Благодаря Акира…