Новости ресторанов за 2009 год
Летние веранды в ресторане «Мята»
3 июня 2009
В ресторане «Мята» состоялось открытие трех летних веранд с концептуальным оформлением. Главным украшением стала девятиметровая барная стойка, расписанная сиренево-розовыми ирисами. На веранде с открытым баром собираются, чтобы посидеть за маленькими коктейльными столиками, выпить один из фирменных коктейлей: «Мятный Зум» с виски, медом, мятным сиропом (250 рублей), «Текило-Ментоло» – экзотическую смесь текилы, кокосового рома и ананаса (350 рублей) или «Мохито», вариаций которого здесь целых…
Трансляция отборочного матча в ресторане «Vояж»
3 июня 2009
Ресторан «Vояж» напоминает об отборочном турнире между российской и финской футбольными сборными, который состоится 10 июня. Для финнов этот предстоящий матч - единственный шанс попасть в финальную стадию. Игра с соперником будет происходить в Хельсинки, так что на стадионе ожидается аншлаг. Поэтому столь необходима поддержка российской сборной, считает ресторан «Vояж», и приглашает всех гостей наблюдать за матчем на большом экране.
Адрес ресторана «Vояж»: Москва, Рязанский пр., 97.
Обновленное меню в ресторанах «Тануки»
3 июня 2009
Сеть ресторанов «Тануки» представляет обновленное меню, в которое вошло более двадцати новых сочетаний. Шеф-повар ресторана презентует спринг-роллы, острые креветки, салаты с морепродуктами и овощами, а также авторские роллы: Масиро дайкон (ролл с тунцом и лососем завернут в белоснежные лепестки дайкона), Инари спайси (копченый угорь, огурец и жареный сыр тофу).
В меню появились новые холодные десерты - легкий ягодный сорбет, мороженое из зеленого чая и фруктовый салат с мятой и кокосовым…
Четвертый танцевальный Бранч в ресторане «Каста Дива»
3 июня 2009
7 июня ресторан «Каста Дива» и танцевальные клубы GallaDance приглашают любителей и профессионалов искусства танца, на бранч с 13:00 во флорентийский дворик ресторанов на Тверском бульваре, 26, где встретят гостей блюдами итальянской кухни, а в зале «Цветущий сад» заиграет музыка. Искусные мастера танца из GallaDance проведут мастер-классы.
Следующие танцевальные бранчи ожидаются 5 июля и 2 августа.
Адрес ресторана «Каста Дива»: Москва, Тверской бульвар, дом 26.
Летняя веранда в клубе «Б2»
3 июня 2009
4 июня в столичном клубе «Б2» стартует летний сезон. В честь этого события открывается летняя веранда и вводится летнее меню.
В день открытия на летней веранде клуба гостей ждет: бармен-шоу, коктейли и специальная музыкальная программа от лидеров столичного джаза - квартета «Эдельвейс».
Все лето в меню на открытой веранде гостям будут предлагать шашлык и барбекю, тропические коктейли и всевозможные вариации на тему Ice Tea, Ice Coffe, а также все многообразие кальянов и многое другое.…
«Детская кулинарная школа» в ресторане «На лестнице»
3 июня 2009
1 июня ресторан «На лестнице» открывает «Детскую кулинарную школу». Теперь дети под руководством шеф-повара и менеджеров кафе будут учиться готовить. Такой способ поможет развлечь детей и развить моторику малышей. «Школа» будет организована в первую очередь для детей из малоимущих семей и детей, нуждающихся в поддержке. Каждому ребенку будет вручен подарочный сертификат на право бесплатного посещения «школы» в течение месяца.
Адрес ресторана «На лестнице»: Москва, Смоленский 2-й пер., 1/4.
«Сезон звездных встреч» в ресторане «Polly Сад»
3 июня 2009
Сегодня, 3 июня, в ресторане «Polly Сад» намечается продолжение проекта «Сезон Звёздных Встреч», в рамках которого произойдет театральное событие - премьера спектакля «Близость» по пьесе Патрика Марбера.
«Близость» - пьеса, где любовь и измена в странном неравностороннем четырёхугольнике двух мужчин и двух женщин, по которой снят оскароносный фильм Майка Николса «Близость» с Джулией Робертс, Натали Портман, Джудом Лоу и Клайвом Оуэном в главных ролях.
Режиссёр спектакля:
Татьяна…
Управление ресторанным бизнесом в новых условиях
3 июня 2009
18 июня 2009 года в отеле «Марриотт Ройял Аврора» пройдет практическая конференция журнала FoodService «Управление ресторанным бизнесом в новых условиях».
Цель предстоящего мероприятия – помочь участникам ресторанного рынка повысить эффективность работы с учетом специфики новых экономических условий.
Аудитория: собственники, генеральные директора, управляющие ресторанов, шеф-повара, производители и поставщики продукции.
Среди ключевых вопросов конференции:
- Как изменился рынок за…
Управление ресторанным бизнесом в новых условиях
3 июня 2009
18 июня 2009 года в отеле «Марриотт Ройял Аврора» пройдет практическая конференция журнала FoodService «Управление ресторанным бизнесом в новых условиях».
Цель предстоящего мероприятия – помочь участникам ресторанного рынка повысить эффективность работы с учетом специфики новых экономических условий.
Аудитория: собственники, генеральные директора, управляющие ресторанов, шеф-повара, производители и поставщики продукции.
Среди ключевых вопросов конференции:
- Как изменился рынок за…
«Бранчи в саду» в ресторанах «Каста Дива» и «Турандот»
2 июня 2009
Рестораны «Каста Дива» и «Турандот» с июня открывают серию летних бранчей.
Каждую субботу и воскресенье на «Трельяжной террасе» накроют столы блюдами итальянской и европейско-ориентальной кухонь. В случае плохой погоды бранчи будут организованы во Флорентийском дворике 2 этажа. Таким образом, бранч будет предложен гостям в любом случае независимо от погоды.
Меню бранчей так же претерпело сезонные изменение: сезонные фрукты и ягоды (черешня, клубника, персики, арбузы, дыни и пр.), свежие…
Новый ресторан-клуб «Портал»
2 июня 2009
В середине мая на улице Миклухо-Маклая в здании «Седьмой Континент» состоялось открытие ресторана «Портал».
Он располагает большой площадью и хорошим музыкальным оснащением, что делает его ориентированным на банкетные услуги.
Интерьер имеет лаконичное арт-оформление в стиле джазовой культуры 20-х годов прошлого столетия. В ресторане предложат европейскую кухню, шведский стол в будни с 13:00 до 17:00. По выходным здесь будут организованы джазовые выступления и дискотека 80-х. Кроме того, на…
Счастливые часы в баре «Lucky bar»
2 июня 2009
Новый бар «Lucky bar» в здании Гостиного Двора представляет для своих гостей специальное предложение - счастливые часы.
С понедельника по пятницу с 16:00 до 20:00 два алкогольных коктейля обойдутся посетителю по цене одного.
Так, к примеру, два Оранж Бьянко будет стоить 170 руб. (сладкий вермут, апельсиновый сок), два Куба либре - 250 руб. (темный ром, кола, лайм), два Бронкс - 250 руб. (джин, мартини бьянко, мартини россо, сок апельсиновый), две Маргарита - 250 руб. (текила, апельсиновый…
Летняя веранда в ресторане «Генацвале на Арбате»
2 июня 2009
Грузинский ресторан «Генацвале на Арбате» открыл летнюю веранду. Она оформлена в стиле тенистый балкон с видом на Старый и Новый Арбат. Посетителям веранды предложат холодный лимонад и приготовленное на углях мясо. Люля-кебабы представлены в пяти вариантах. Их цена - от 250 рублей. Кроме того, здесь около десятка различных шашлыков (335 руб.), свиная, телячья и баранья корейка (от 355 руб.), перепелка в аджике (350 руб.), осетрина на вертеле (535 руб.).
Также в летнем меню можно обнаружить…
Открытие клуба спортивного покера в ресторане «Граф Орлов»
2 июня 2009
4 июня в ресторане «Граф Орлов» открывается клуб по спортивному покеру, в честь чего состоится турнир с фиксированным призовым фондом 5000 у.е.
Вход в игру составляет 100 у.е.
Адрес ресторана «Граф Орлов»: Москва, 2-й Верхний Михайловский пр., 2.
Группа «Винтаж» в клубе «Forbesclub»
2 июня 2009
6 июня на сцене клуба «Forbesclub» состоится выступление трио «Винтаж». В состав группы входят: вокалистка Анна Плетнева, певец и композитор Алексей Романов и танцовщица Светлана Иванова. В течение клубной ночи они исполнят свои лучшие хиты.
Группа «Винтаж» была образована в 2006 году. В ноябре 2007 года вышел первый альбом группы «Криминальная любовь». А 2008 год ознаменовался такими хитами, как «Одиночество любви» и «Плохая девочка».
Адрес клуба «Forbesclub»: Москва, Лубянский проезд, 15,…
Новое здание гостиницы «Россия»
2 июня 2009
Как сообщает информационный портал hotelnews, строительство нового здания гостиницы «Россия» в Москве завершится в 2012 году. Об этом сообщил Владимир Ресин, опровергая слухи о долгосрочном прекращении строительных работ. Он также добавил, что разрабатывается новая проектная документация здания.
Блюда на березовых углях в ресторане «Ноа»
1 июня 2009
Шеф-повар ресторана «Ноа», Мирко Калдино, представляет новые блюда, приготовленные на открытом огне на березовых углях.Шеф-повар ресторана «Ноа», Мирко Калдино, представляет новые блюда, приготовленные на открытом огне на березовых углях:
- Ассорти из рыбы и морепродуктов с овощами - 2250 руб.
- Креветки на шпажках с ананасом и тайским соусом - 1150 руб.
- Осьминог на гриле с помидорами черри и пикантным соусом - 2650 руб.
- Розовые лангустини с соусом «Цитрон» - 800…
День рождения клуба «Gaudi» вмесье с Тимо Маас
1 июня 2009
19 июня состоится празднование дня рождения московского клуба «Gaudi».
Специальный гость заведения в этот вечер - Тимо Маас. В 1997 году Тимо записал свой главный хит - ремикс «Mama Konda». Ремикс попал в диджейские топовые чарты в Англии и Америке. Релиз Mama Konda положительно повлиял на диджейскую карьеру Timo Maas - он стал регулярно приглашаться в лучшие клубы Европы.
Timo Maas, как и многие другие современные диджеи высокого уровня, много гастролирует. Он играет везде - от Love Parade…
Новая услуга в сети ресторанов «Пилзнер. Чешская пивная»
1 июня 2009
Рестораны «Пилзнер. Чешская пивная» с 1 июня предлагает своим гостям новую услугу - доставку блюд в офис и на дом. Новое предложение действует на все меню сети. Приведем некоторые позиции:
- Стехно кужеци (маринованное филе из куриного бедра с жареными на гриле баклажанами) – 480 руб.
- Цандат (жаренный на гриле судак с овощным ризотто и соусом ткемали) – 390 руб.
- Вепрова крковичка (свиная шея-гриль с жареным картофелем и маринованным и помидорами) - 450 руб.
- Свичковэ жэзи…
Стеффенс и Бутман в джазовой гостиной ресторана «LEON»
1 июня 2009
6 июня в субботу в ресторане «LEON» состоятся гастроли джазмэна из Нью-Йорка Тая Стеффенса и Олега Бутмана в эксклюзивном дуэте.
Музыканты представят программу, которая с успехом прошла в Америке, Европе и Японии.
Тай Стеффенс – вокал (США)
Олег Бутман – ударные (США)
Наталья Смирнова - клавиши
Антон Давидянц - бас-гитара
Тай Стеффенс - вокалист, работающий на стыке джаза, соула и r&b.Тай в начале 80-х годов выступал на Бродвее Нью-Йорка в мюзиклах «Sophisticated Ladies» и «Marilyn…