Новости ресторанов за 2009 год
Новые блюда в ресторане «Салхино»
20 июля 2009
Ресторан грузинской и русской кухни «Салхино», расположенный на улице Кржижановского, предлагает гостям отведать сезонные грибные блюда: «лесную поляну из лисичек» (обжаренные лисички с картофелем и специями) и «лесную поляну из опят (обжаренные опята с картофелем и специями).
Адрес ресторана «Салхино»: Москва, Кржижановского ул., 18, корп. 3.
Детское караоке в клубе «Антре»
20 июля 2009
Теперь каждую субботу и воскресенье с 12.00 до 18.00 московский караоке-клуб «Антре» превращается в детский клуб.
За детьми может присмотреть караоке-няня – профессиональный педагог. С ним проведут занятие по пению, в игровой форме расскажут об азах музыки и устроят развлекательные конкурсы.
Вход для родителей - 500 рублей, для детей - бесплатно, услуги караоке няни - 400 рублей в час.
Адрес клуба «Антре»: Москва, Камергерский пер., 5.
Новое меню в ресторане «Рыбный базар»
17 июля 2009
Шеф-повар ресторана «Рыбный базар» Луиджи Росси предлагает гостям попробовать новые блюда: рыба Меру с соусом «Дель Мулино», курвила с мартини, кедровым и ореховым соусом или тальятелли с филе золотого люциана, виноградом и сырным соусом.
Также в меню появился раздел «Фламбе». Подача блюда из этой страницы сопровождается специальным fire show. К позициям нового раздела относятся, в частности, ризотто с морским гребешком и клубникой, медальоны из аргентинской вырезки с белыми грибами.
Адрес…
Тибон стейк из новозеландского ягненка в ресторане «Старой башне»
17 июля 2009
Ресторан «Старая Башня» представляет новинку сезона - тибон стейк из охлажденного мяса новозеландского ягненка.
Данное блюдо рекомендуют в сочетании с красным бургундским вином.
Адрес ресторана «Старая Башня»: Москва, Театральная площадь, 5, стр. 1.
Новое фьюжн-меню в ресторане «Кай»
17 июля 2009
Шеф-повара ресторана Кай – француз Жан-Мишель Хардуин-Атлан и украинец Тарас Жемелко – презентуют новое фьюжн-меню. Среди новинок: татаки из красного тунца с корочкой из жареного кунжута и чая и соусом тамари (590 руб.), маринованный лосось с клубникой, лакрицей и соком лайма (530 руб.), жареное мясо французского краба в листе нори с икрой, апельсиновым соусом и крабовым супом с ароматом бадьяна (2950 руб.), белая и зеленая спаржа с лососевой икрой и яичным соусом (1220 руб.), подкопченный…
Летняя терраса в гостинице «Мариотт Аврора»
17 июля 2009
Открыта летняя терраса ресторана при отеле «Мариотт Аврора». Терраса сделана из настила из крашеных палубных досок и шатров из парусины. Внутри – свечи, фонарики, белые льняные скатерти белого и лилового цветов.
В новом меню: креветки, тунец, гребешки, устрицы, мидии, а также предложения в рамках национальных кухонь: традиционный еврейский фалафель, итальянский салат из вяленых томатов, базилика и моцареллы, заправленный оливковым маслом, сашими из тунца.
В разделе «Напитки» стоит обратить…
Июльский фестиваль мороженого в отеле «Шератон Палас»
17 июля 2009
В разгар летнего зноя шеф-кондитер гостиницы «Шератон Палас» Елена Кожухова приглашает на фестиваль мороженого.
В рамках предложения представлены следующие позиции:
- Дуэт из кокосового и ананасового мороженого с вафельными трубочками и соусом из ананаса
- Кунжутное мороженое с маракуйей, ананасом и кумкватом
- «Золотое» мороженое - мороженое в банановом стиле (из ванильного, шоколадного, бананового мороженого с фундуком, бананом и шоколадным соусом)
- Мороженое в стиле фьюжен (Трио…
Серия вечеринок Summer Party в клубе «Бижу»
16 июля 2009
Камерный хаус-клуб-ресторан «Бижу» приглашает своих гостей на серию летних вечеринок под эгидой «Crazy Public Relations».
17 июля, пятница - вечеринка «Разговор со счастьем» - 23.00 - 6.00 – Afterparty. В эту ночь играют DJ's: Dima Young, Flight, Yury Vishnyakov, Vasilevsky, танцовщицы украсят июльскую ночь, а изюминкой вечеринки станет выступление звезды Shato.
18 июля, суббота – pre-party вечеринка «BIJOU in the night» – 23.00 – 6.00. DJ Niki - резидент клуба «Рай» открывает вечеринку…
Из ресторана Степана Михалкова «Indus» - ресторан «2-й этаж» с новой концепцией
16 июля 2009
Спустя три года со дня открытия ресторан Степана Михалкова «Индус», ранее ориентированный на аутентичную кухню Индии, кардинально меняет свою концепцию и превращается в ресторан под названием «2-й этаж». Обозначив новую кухню выражением «world food», в меню ввели самые известные блюда из русской, американской, итальянской и средиземноморской кухни.
Выдержки из меню:
- томаты с моцареллой (670 руб.)
- сэндвичи (с курицей или лососем, 480–580 руб.)
- карпаччо из тунца, говядины или…
Изменения в составе Группы компаний Аркадия Новикова
16 июля 2009
В июле у Аркадий Новикова на четыре заведения стало меньше, сообщает пресс-релиз службы ресторатора. Теперь в составе Группы компаний Аркадия Новикова не состоит ряд ресторанов: «Koba», «Casa Mia», «Фьюжн» и «Азия». Причины выхода из Группы в пресс-релизе не комментируются.
Кафе-пекарня «Cinnabon»
16 июля 2009
В Москве открылось заведение мировой сети кафе «Cinnabon». Это бренд булочек с корицей, имеющий около 1000 кафе-пекарен и представленный в более чем 40 странах.
Пекарни, входящие в данную сеть, используют продукты со всего мира. К примеру, корицу, именуемую Макарой, поставляют из Индонезии, а запатентованную смесь для выпечки и сливочный сыр - из США.
На данный момент сеть распространена в таких странах, как: США, Венесуэла, Австралия, Турция, Арабские Эмираты.
Адрес кафе «Cinnabon»:…
Летняя терраса в клубе «Pacha»
16 июля 2009
Империя клуба «Pacha» начинает новый этап своего присутствия в России.
С начала мая по четвергам в легендарном клубе работает бар «Pacha le Bar», а 16 июля открывается «Pacha Terrace».
На новой террасе будет играть лаунж-музыка от диджеев с Ибицы и резидентов московского клуба «Pacha».
На вечеринке, посвященной открытию, гостей ждет фонтан из свежих экзотических фруктов, новое летнее тропическое меню, бурлеск летних коктейлей и взрывные fresh-mixes от Dj Nuzhdin, а также звездный…
Фестиваль салатов в детском кафе «Дом Оранжевой Коровы»
16 июля 2009
С 17 июля в кафе «Доме Оранжевой Коровы», расположенном в детском центре «Ого-Город», начнет действовать новое меню. Каждая из позиций летних блюд относится к конкретной национальной кухне:
- Итальянская: воздушный салат с креветками, рукколой, помидорами черри. Подается под соусом бальзамик - 295,00р.
- Китайская: необыкновенное сочетание рисовой лапши, маринованной моркови, омлета и говядины с соусом из майонеза и кетчупа - 195,00р.
- Индийская: куриное филе, изысканно дополненное…
Летнее меню в ресторане «Альпийская терраса»
16 июля 2009
Швейцарский ресторан «Альпийская терраса» потчует гостей блюдами из летнего меню:
- Салат «Саас – Фе» (тунец, молодая спаржа, черные маслины, томаты черри, маринованные огурцы, перепелиные яйца, высушенные на солнце помидоры, листья салата с горчично-оливковым соусом) – 300 руб.
- Салат «Фермьер» (теплый мясной салат из телятины, припущенной в соево-кунжутном соусе, со свежими помидорами, огурцами, зеленью и белыми грибами) - 350 руб.
- Салат «Фрути де маре» (теплый салат из морских…
Новое летнее меню в ресторанах «Мамина паста»
16 июля 2009
Новое летнее меню теперь действует в сети ресторанов «Мамина паста»
Оно составлено из традиционных, домашних итальянских блюд с поправкой на летний сезон.
- Салат с томатами и баклажанами гриль с болгарским перцем, оливковым маслом и сыром пармезан – 360 руб.
- Йогуртовый суп с печеным болгарским перцем, свежими огурцами, руколой, кинзой, перцем чили и чесноком – 340 руб.
- Пицца с тунцом с маринованным луком , томатным соусом и сыром моцарелла – 530 руб.
- Яблочный пирог - 250 руб.…
Вечеринка под летними звездами в Строгино в ресторане «ГлавBeach»
15 июля 2009
17 июля летний ресторан в модном сейчас советском стиле «ГлавBeach» приглашает на вечеринку под открытым небом.
С 23:00 и до утра в ресторан 17 июля играют резидент «The W Bar» – Dj Fanatik (soulful), от MGPS 89.5 – Dj Sasha Vibe (house), DJ Sasha Smith (minimal) Goaru Project и DJ Mitrofunov (psy-prog) резидент Zu Dj Café/Goa.
Dj Fanatik (soulful) The W Bar
Dj Sasha Vibe (house) MGPS 89.5
DJ Sasha Smith (minimal) Goaru Project
DJ Mitrofunov (psy-prog) Zu Dj Café / Goa
Адрес:…
17 июля – день рождения ресторана «Ноев Ковчег»
15 июля 2009
17 июля 2009 года ресторан «Ноев Ковчег» отпразднует свое десятилетие. Это событие заведение начало анонсировать за полгода до его наступления. К знаменательной дате ресторан готовит прием: цветы, мерцание свечей, костюмы эпохи рококо, мелодии флейты и гитары создадут юбилейную атмосферу праздника.
В программе:
- Выступление певца и композитора Дмитрия Маликова (начало в 20.00, второй этаж);
- Кулинарный комплимент от шеф-повара Аржана;
- Дегустация коньяка «Наири» 20-летней выдержки из…
Веранда «Море внутри» с гамаками на крыше
15 июля 2009
Этим летом на крыше «R&B Cafе» отрыта летняя веранда с гамаками «Море внутри». Когда-то здесь устраивали вечеринки под названием «Крыша».
В ресторане бесплатный Wi-Fi и лаконичное меню: салаты «Тарелки удовольствий» (сулугуни в лаваше –170 руб.), окрошка (160 руб.) и гаспачо («испанский суп-стихотворение» - 140 руб.), ризотто (240 руб.), паста (арраббьята, 290 руб.). Среди алкогольных напитков гостям предложат вино и шампанское, как составляющие концепции «морского» отдыха.
Адрес «R&B…
День рождения ресторана «Skу Lounge»
15 июля 2009
16 июля, в четверг, в честь своего пятилетия ресторан «Sky Lounge» пригласит известного художника Петра Аксенова, который продемонстрирует московской публике новый проект «11 Друзей Оушена».
Арт-римейк кинотрилогии Стивена Содерберга про «Друзей Оушена» – посвящение успешным, сильным, умным и состоятельным мужчинам, которые всегда выбирают лучшее и никогда не останавливаются на достигнутом. «Все или ничего» – принцип, который заставляет их играть по-крупному и срывать большой куш. Жизнь…
Москва судится с ресторанами «Макдоналдс»
15 июля 2009
Столичные власти подали иск в арбитражный суд Москвы против сети «Макдоналдс» с требованием повысить ставку аренды для двух ресторанов компании. Договор между городом и компанией «Макдоналдс» на аренду помещений в центре Москвы был заключен в начале 90-х годов по ставке всего 1 рубль за квадратный метр в год.
В иске московских властей речь идет о зданиях на Арбате и в Большом Николопесковском переулке. На Арбате находится один из первых открывшихся в Москве ресторанов сети, а по второму…