Новости ресторанов за декабрь 2009 года

Презентация диска от Игоря Григорьева «По нолям» в ресторане «Wall Street Bar»
18 декабря 2009
23 декабря в ресторане «Wall Street Bar» ожидается презентация диска от Игоря Григорьева «По нолям» и его Cristmas Party «The greatest songs of the decade».
Жанр, в котором выступает, сам Игорь определяет, как «инди-кабаре».
И?горь Па?влович Григо?рьев — журналист, продюсер, кинорежиссер, музыкант, исполнитель. Создатель первого российского глянцевого журнала Imperial. Приобрёл известность как основатель журнала OM. В 2008 году начал музыкальную карьеру, выступая на сцене в образе…

Открытие десятой кафе-пекарни «Хлеб насущный»
17 декабря 2009
Десятое кафе сети «Хлеб насущный» открывается в этом месяце возле метро «Менделеевская». К открытию приурочено появление первой в России книги кулинарных рецептов от рестораторов под названием «Общий стол». Шеф-повар и владелец сети кафе-пекарен «Хлеб насущный» Ален Кумон приготовил вниманию читателей секреты приготовления ароматной выпечки, горячих домашних супов, свежих и полезных салатов, оригинальных закусок, и конечно, хлеба. Все эти блюда теперь можно повторить самостоятельно дома. В…

Ведущий Comedy Club открыл второй ресторан под названием «Cafe 54»
17 декабря 2009
10 декабря в состоялось официальное открытие «Cafe 54» на Пятницкой, 54. Это второе кафе, открытое ведущим Comedy Club Ташем Саркисяном.
«Фишка» новоого кафе в том, что на полках заведения выставлена уникальная коллекция виниловых пластинок, специально привезённых из Нью-Йорка. Посетители «Cafe 54» смогут включить и прослушать понравившуюся пластинку.
Адрес ресторана «Cafe 54»: Москва, ул. Пятницкая, д. 54.

Предновогоднее меню «Назад в будущее» в ресторане «Чайка»
17 декабря 2009
Команда поваров во главе с Дмитрием Шуршаковым приготовила гостям новое оригинальное меню под названием «Назад в будущее», которое можно попробовать уже сейчас.
Поскольку новогодний стол не обходится без салатов «Оливье», «Мимозы», холодца, селедки под шубой, все эти блюда вошли в специальное предложение ресторана , но в новой гастрономической трактовке.
«Оливье» здесь подадут с куриным рулетом, винегрет с муссом из селедки и сырным зефиром, салат «Мимоза» завернут в карамелизированную…

Зима в ресторане «Вертинский»
17 декабря 2009
Ресторан китайской кухни «Вертинский» обновил свое меню.
Особое внимание в зимнем сезоне китайский шеф-повар уделил горячим блюдам.
Китайский шеф-повар малазийского происхождения Сяу Тейк По отметил год своей работы в ресторане «Вертинский» новым зимним меню. Актульные предложения: обжаренный в тандуре цыпленок с легкой хрустящей корочкой с имбирным соусом, обжаренная лапша «Амияки Соба» с чилийским сибасом, горячий имбирный чай.
Этой зимой основные блюда китайского меню «Вертинского»…

Новое меню в ресторане «Cocon Home»
17 декабря 2009
В ресторане «Cocon Home» шеф-повар Фабрицио Фатуччи презентовал новое менюВ ресторане «Cocon Home» шеф-повар Фабрицио Фатуччи презентовал новое меню. Гости ресторана 17 декабря смогут первыми продегустировать новинки от шеф-повара на торжественном ужине.
В подарок всем гостям - приветственный коктейль и шампанское.
Сбор гостей в 20-00.
Адрес ресторана «Cocon Home»: Москва, Мира пр-т, д. 26, стр. 7.

Закрыт клуб «16 тонн»
16 декабря 2009
По решению МЧС закрылся ряд столичных клубов, в том числе - знаковый клуб «16 тонн». Программу на ближайших три месяца придется отменить. Планируется, что именно за это время заведение устранит недостатки и вернется к работе.
Кстати, в «черный список» заведений, в которых также высока вероятность закрытия, включили клубы «Fabrique» и «Опера».
Адрес клуба «16 тонн»: Москва, Пресненский вал, д. 6, стр. 1.

Открытие бара «Auditorium» на месте «O2 lounge & bar»
16 декабря 2009
Сергей Гулливер и Ксения Собчак презентуют перевоплощенный вариант ресторана «O2 lounge & bar» на крыше отеля «The Ritz-Carlton». Тематические метаморфозы, которые затронут заведение, будут заметны постепенно, в течение каждого месяца.
Декабрь посвящен традициям: Новый год, Рождество, вечеринки, фейерверки, подарки.
В январе Auditorium — торжество перерождения и новизны. Февраль посвящен спорту, скорости, динамике.
Концепция дизайна воплощает пример «прогрессивного минимализма». В нем…

«Русским трендом 2010» в ресторане «Vogue Cafe»
16 декабря 2009
Шеф-повар ресторана «Vogue Cafe» Юрий Рожков разработал специальное предложение для завсегдатаев «Vogue Cafe».
Семь новых позиций меню он назвал «Русским трендом 2010. Новые старые блюда».
В качестве закуски он предлагает отведать белужьей икры с оладьями и домашней сметаной. Гостям предложат уделить внимание домашнему салату с яйцом и печенью трески. Для любителей изысканных лакомств он приготовил террин из утиной печени и профитролями с мандариновым вареньем и жареную фуа гра с блинами,…

Ресторан «Суши-Румба» в ресторанном комплексе «Старый Телеграф»
16 декабря 2009
Ресторатор Андрей Зайцев представляет новый ресторанный комплекс: «Старый Телеграф», расположенный в здании Центрального Телеграфа. Официальное открытие одного из ресторанов, прилегающих к комплексу, произойдет в эту пятницу, 18 декабря.
Ресторанный комплекс будет включать в себя ресторан «Суши-Румба», пиццерию «Sorriso» и кофейню «Старый Телеграф».
На открытии ожидается:
Dj Joyce Muniz (Man Recordings/Sao Paulo/Brazil)
Epik Soundsystem feat. Komotsky:
DJ Komotsky - резидент клуба…

Биф-Роялл» - новое сложное блюдо в ресторане «Эль-Гаучо»
16 декабря 2009
Ресторан аргентинской кухни «Эль-Гаучо» на Павелецкой предлагает новое блюдо от шеф-повара Эрвина Петерса под названием «Биф-Роялл» , на приготовление которого уходит четверо суток.
Известно, что кусочки говядины в этом блюде сервируются с мини овощами и пюре из топинамбура.
Адрес ресторана «Эль-Гаучо»: Москва, Зацепский Вал ул., 6/13.

Плато из морепродуктов в ресторане «Буйабес»
16 декабря 2009
Шеф-повар ресторана «Буйабес» Патрик Шонаве, профессор международной школы французской гастрономии «Gastronomicom au cap d`Agde», приготовил для своих гостей сюрприз - «Плато из морепродуктов на льду», в которых есть омары, устрицы, креветки и улитки. Все эти продукты под непременный аккомпанемент шампанского.
Адрес ресторана «Буйабес»: Москва, Ленинский пр., 37.

Группа «Пропаганда» в клубе «Чудная Долина»
16 декабря 2009
Группа «Пропаганда» (Вика Воронина, Ира Яковлева и Маша Букатарь) выступит 18 декабря в клубе «Чудная Долина».
За время своего существования группа выпустила большое количество хитов. Такие композиции, как «Мелом», «Кто», «Никто», «Так и быть», «Дождь по крышам», «5 минут», «Яй-я», «Супер-Детка» и «Quanto Costa» когда-то даже возглавляли различные хит-парады радиостанций и телеканалов. Группа имеет большое количество национальных музыкальных наград.
После некоторого публичного отсутствия,…

Программа дня рождения ресторана «Аист»
15 декабря 2009
17 декабря состоится празднование 4х-летия ресторана «Аист».
Специально к этому празднику ресторан подготовил насыщенную развлекательную программу. В этот день состоится презентация фотопроекта «flashback» с участием известных персонажей: Оскар Кучера, Эвелина Бледанс, Митя Фомин, Юля Далакян, Александр Олешко, Ирсон Кудикова, Андрей Григорьев-Апполонов, Лена Ленская, Яна Лапутина, Арчи, Виктория Боня, Эмилия Вишневская, Екатерина Архарова и Михаил Дорожкин.
Работы будут представлены в виде…

Новогодняя «Радуга» от Галины Мазурской
15 декабря 2009
20 декабря 2009 года в ресторане «White Cafe» новогодняя «Радуга» от Галины Мазурской. Галина Мазурская давно известна не только как художница, но и как инициатор разнообразных благотворительных проектов.
20 декабря 2009 года в ресторане «White Cafe» новогодняя «Радуга» от Галины Мазурской.
В этот вечер ресторан под руководством Галины Мазурской соберет у себя маленьких художников, которые на глазах у своих родителей будут воплощать на холстах
Все участники праздника принесут с собой…

Новый мастер-класс в Академии Рожниковского
15 декабря 2009
17 декабря в Гастрономической Академии Рожниковского состоится мастре-класс «Новогодний дизайн и оформление стола. Праздник своими рукам». В частности, будут обсуждаться вопросы отличия новогоднего стола от рождественского, подбора текстиля, посуды, аксессуаров в соответствии с дизайном помещения, а также столь актуальный вопрос создания новогодней композиции.
Занятие будет состоять из следующих частей: теоретической, демонстрационной и практической части для участников.
Начало в 11.00.…

Концерт группы «Jazzamor» в ресторане «Beefbar»
15 декабря 2009
В эту пятницу, 18 декабря, ресторан «Beefbar» представляет «Friday Music Party». Гости приглашаются на выступление группы «Jazzamor» — творческого союза профессионального звукоинженера Роланда Гроша и певицы Беттины Мишке, образованный в 2001 году. В их альбомах представлены песни на английском, французском, португальском, немецком языках.
Альбом Lazy Sunday Afternoon содержит 12 композиций Гроша и Мишке и кавер-версии джазовых тем Summertime и Fly Me To The Moon. В альбоме A Piece Of My…

Выставка обложек lounge-сборников в арт-кафе «Галерея»
15 декабря 2009
Арт-кафе «Галерея» представляет выставку обложек lounge-сборников, созданных знаменитым резидентом кафе «Costes» - французским диджеем Стефаном Помпуньяком. Помимо обложек, в экспозиции представлены кадры из фотосессий, снятых специально для сборников «Hotel Costes».
Выставка уже стартовала, ее можно посмотреть до 26 января 2010 года.
Адрес ресторана «Галерея»: Москва, Петровка ул., 27.

Новый ресторан «Bamboobar»
15 декабря 2009
В конце прошлого месяца открылся ресторан паназиаской кухни «Bamboobar» с 12-метровой барной стойкой.
Паназиатская кухня – это сочетание блюд нескольких стран дальнего Востока
В барной карте ресторана «Bamboobar», составленной московским барменом Романом Милостивым, — коктейли (в том числе с совершенно неожиданными ингредиентами), а также широкий выбор сакэ и японского односолодового виски.
Шеф-сомелье ресторана - Александр Рощин. Он обязательно предложит белое вино, гармонирующее с…

Певица Слава в клубе «Жажда»
15 декабря 2009
18 декабря ожидается выступление певицы Славы в клубе «Жажда».
За плечами молодой певицы уже сотни концертов, выступления на фестивалях, успешные альбомы. Песни Славы попадают на первые строчки хит-парадов. Хиты «Огонь и вода», «Попутчица» давно известны как ее визитная карточка.
Адрес клуба «Жажда»: Москва, ул. Братиславская, д.29, корп.1.