Новости ресторанов за 16 декабря 2009 года

По решению МЧС закрылся ряд столичных клубов, в том числе - знаковый клуб «16 тонн». Программу на ближайших три месяца придется отменить. Планируется, что именно за это время заведение устранит недостатки и вернется к работе. Кстати, в «черный список» заведений, в которых также высока вероятность закрытия, включили клубы «Fabrique» и «Опера». Адрес клуба «16 тонн»: Москва, Пресненский вал, д. 6, стр. 1.

Сергей Гулливер и Ксения Собчак презентуют перевоплощенный вариант ресторана «O2 lounge & bar» на крыше отеля «The Ritz-Carlton». Тематические метаморфозы, которые затронут заведение, будут заметны постепенно, в течение каждого месяца. Декабрь посвящен традициям: Новый год, Рождество, вечеринки, фейерверки, подарки. В январе Auditorium — торжество перерождения и новизны. Февраль посвящен спорту, скорости, динамике. Концепция дизайна воплощает пример «прогрессивного минимализма». В нем…

Шеф-повар ресторана «Vogue Cafe» Юрий Рожков разработал специальное предложение для завсегдатаев «Vogue Cafe». Семь новых позиций меню он назвал «Русским трендом 2010. Новые старые блюда». В качестве закуски он предлагает отведать белужьей икры с оладьями и домашней сметаной. Гостям предложат уделить внимание домашнему салату с яйцом и печенью трески. Для любителей изысканных лакомств он приготовил террин из утиной печени и профитролями с мандариновым вареньем и жареную фуа гра с блинами,…

Ресторатор Андрей Зайцев представляет новый ресторанный комплекс: «Старый Телеграф», расположенный в здании Центрального Телеграфа. Официальное открытие одного из ресторанов, прилегающих к комплексу, произойдет в эту пятницу, 18 декабря. Ресторанный комплекс будет включать в себя ресторан «Суши-Румба», пиццерию «Sorriso» и кофейню «Старый Телеграф». На открытии ожидается: Dj Joyce Muniz (Man Recordings/Sao Paulo/Brazil) Epik Soundsystem feat. Komotsky: DJ Komotsky - резидент клуба…

Ресторан аргентинской кухни «Эль-Гаучо» на Павелецкой предлагает новое блюдо от шеф-повара Эрвина Петерса под названием «Биф-Роялл» , на приготовление которого уходит четверо суток. Известно, что кусочки говядины в этом блюде сервируются с мини овощами и пюре из топинамбура. Адрес ресторана «Эль-Гаучо»: Москва, Зацепский Вал ул., 6/13.

Шеф-повар ресторана «Буйабес» Патрик Шонаве, профессор международной школы французской гастрономии «Gastronomicom au cap d`Agde», приготовил для своих гостей сюрприз - «Плато из морепродуктов на льду», в которых есть омары, устрицы, креветки и улитки. Все эти продукты под непременный аккомпанемент шампанского. Адрес ресторана «Буйабес»: Москва, Ленинский пр., 37.

Группа «Пропаганда» (Вика Воронина, Ира Яковлева и Маша Букатарь) выступит 18 декабря в клубе «Чудная Долина». За время своего существования группа выпустила большое количество хитов. Такие композиции, как «Мелом», «Кто», «Никто», «Так и быть», «Дождь по крышам», «5 минут», «Яй-я», «Супер-Детка» и «Quanto Costa» когда-то даже возглавляли различные хит-парады радиостанций и телеканалов. Группа имеет большое количество национальных музыкальных наград. После некоторого публичного отсутствия,…