Новости ресторанов за 02 декабря 2009 года

В преддверии нового 2010 года ресторан "Неглинный Верх" приготовил сюрприз для своих гостей... С 1 декабря меню ресторана пополнится блюдами народов мира: филе морской форели с ризотто и песто (Италия), корейка молочного телёнка в миндале с клубникой бакарди (Франция), баклажаны запечённые с моццареллой и томатами (Болгария), тайский салат с мраморной говядиной (Таиланд), домашний салат с копченой форелью и брынзой (Греция). Новогодний розыгрыш итальянского игристого вина Prosecco Spumante…

С 7 по 13 декабря 2009 года при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате, д. 8 пройдет II фестиваль «Академия Кулинарных Наук». Ежедневно в «Московском Доме Книги» будут проходить мастер-классы и презентации от известных столичных шеф-поваров. Опытом приготовления новогодних кулинарных шедевров поделятся известные мастера ресторанной сферы: стейк-хаус «Гудман», фиш-хаус «Филимонова и Янкель», сеть итальянских ресторанов «Мамина паста», сеть…

В ресторанах сети «БирШтрассе» действуют недельные декабрьские «специалитеты» от шеф-повара Лео Феррари. Каждую неделю Лео будет приглашать на особое специальное блюдо, которое готовится в ресторане впервые. Так, в данный период с 1 по 6 декабря у гостей ресторана есть возможность отведать жаркое из домашнего кролика с овощами и грибами, с 7 по 13 декабря их ждет молочный поросенок с розмарином под золотистой корочкой, с 14 по 20 декабря в ресторанах будет подаваться баранья нога, запеченая с…

Ресторация «Bosco» приглашает своих гостей на гастроли итальянскоо ресторана «Il Grappolo», успевшего прославиться в северной столице. Шеф-повар приглашенного ресторана Джузеппе Сарди представит свои фирменные блюда, среди которых особенного внимания заслуживают: антипасто дель Кавальери с деликатесами, тортелли с буррато и черным трюфелем и такой восхитительный десерт, как суп из лесных ягод. Гастроли продлятся до 5 декабря в ресторанаах «Bosco Cafe» и «L’Altro Bosco Cafe». Адреса…

4 декабря в ресторане «Zолотой» пройдет традиционная репетиция Нового Года под названием «Dress Code на Новый год».4 декабря в ресторане «Zолотой» пройдет традиционная репетиция Нового Года под названием «Dress Code на Новый год». На традиционных вечеринках ресторана обязательно показываются зимние коллекции нарядов от ведущих российских и зарубежных модных брендов - «Manolo Blahnik», «Маруся», «Елена Ярмак», «Tesoro», «Маша Цигаль», «Татьяна Сударьянто», «Chistova Endourova», «Константин…

Ресторан «Peperoni» в преддверии Рождества готовит для своих гостей традиционные лакомства - итальянские кексы. Ресторан «Peperoni» в преддверии Рождества готовит для своих гостей традиционные лакомства - итальянские кексы. Панеттоне - традиционный итальянский рождественский пирог. Известны две основные версии происхождения этого угощения. Согласно первой, панеттоне придумал для своей возлюбленной миланский ученик пекаря, которого звали Антонио(pan di Antonio). По второй версии, этот кулич…

В декабре ресторану «Дориан Грей» исполняется 16 лет. Меню ресторана Dorian Gray составляют классика и фирменные блюда европейской средиземноморской кухни от шеф-повара Витторио Грассо. Специально к своему 16-летию ресторан «Дориан Грей» подготовил новые блюда: Карпаччо из осьминогов с грецкими орехами и свежевыпеченным черным хлебом с чернилами каракатицы - 680 руб. «Пьяные» осьминоги - 810 руб. Молодая спаржа, завернутая в пармскую ветчину, на гриле - 470 руб. Копченый сыр…