Новости ресторанов за 10 августа 2009 года

В августе все православные христиане празднуют Яблочный Спас и лакомятся освященными яблоками. В эти дни шеф-повара ресторанов Аркадия Новикова «Гусятникоff» и «Ветерок» подготовили для своих гостей специальное меню, включающее блюда с яблоками. Шеф-повар ресторана «Гусятникоff» Марина Карпушенко готовит исконно русские блюда. В меню; классическое печёное яблоко, русский яблочный пирог с карамельным соусом и сёмга с яблоками, гусь, фаршированный яблоками. Шеф-повар ресторана «Ветерок»…

В сети ресторанов «Якитории» появилось новое детское меню. Среди новых предложений, разработанных специально для детей: «Сеньор Помидор» - томат, фаршированный копченым цыпленком, огурцом и рисом; салат «Смешарики» со свежими огурцами и томатами в сметанном соусе, «Красная Шапочка» – ролл из свежей клубники со сгущенкой в орехах. В меню - более 10 забавных названий. Адреса ресторанов «Якитория»: Москва, Нижегородская ул., 2, к.1, Новослободская ул., 20, Профсоюзная ул., 33, Осенний бульвар,…

В ресторане-остерии итальянской кухни «У Джованни» ввели в меню витаминные коктейли - «модные в Италии и незаменимые в российском переменчивом климате». Коктейли сделаны на основе шиповника, имбиря. Адрес ресторана «У Джованни»: Москва, Самотечная, 13.

15 августа состоится официальное открытие ресторана «Пронто» по адресу: Москва, Большая Дмитровка, 9А. Сеть «Пронто» - сеть итальянских ресторанов, в которых предложены национальные блюда всей гастрономической карты Италии, от пиццы, пасты, ризотто до мясных и рыбных блюд. Выдержки из меню: - Шампиньоны, лук порей, сливки, мускатный орех - 135 руб. - Помидоры конкасэ, соус из помидоров, чесночный хлеб - 190 руб. - Суп карельский (семга, картофель, лук Порей, сливочный бульон, зелень) -…

В пивном ресторане «Портер Хаус» обновилась «пивная» страничка. В меню появились новые сорта пива - «Эрдингер», «Шофферхофер» и «Оттингер». «Эрдингер» (300 мл – 170 руб.) обладает янтарным цветом, получен путем вторичного брожения в кегах и бутылках. «Шофферхофер» (300 мл – 150 руб.) - «не типичное баварское пиво», «немного терпкое на вкус». Наконец, «Оттингер» (300 мл – 100-110 руб.) - новинка среди немецких сортов пива. Адрес ресторана «Портер Хаус»: Москва, Архитектора Власова ул., 20.

Шеф-бармен ресторана «Буфет» Александр Кан презентовал новое коктейльное меню, в котором сочетаются классика, модные тенденции и новаторские идеи: сладкие коктейли со сливками, мёдом и кофе, летние фруктово-ягодные фреш-миксы и домашние лимонады. Адрес ресторана «Буфет»: Москва, ул. Александра Солженицина (бывш. ул. Б. Коммунистическая), 46.

Ресторан «Пирамида» предлагает основательную, «загородную» еду в дорогу. Специальное меню включает свиную корейку на косточке, медальоны из говядины, корейку ягненка, куриные крылышки, стейк из лосося, креветки, домашнее ассорти колбасок. На гарнир можно выбрать запеченный в фольге картофель или овощи для гриля (томаты, баклажан, цуккини, фенхель, картофель), которые дополняются различными видами соусов - горчичным, томатным, ткемали. Среди освежающих напитков: фруктовые кулера, лимонады,…