Новости ресторанов за 06 июля 2009 года

Шеф-повар ресторана «Баба Марта» Милка Русева презентует для гостей новые блюда. Она проводит серию дегустаций традиционных праздничных блюд собственного приготовления, которые вскоре появятся в основном меню: сдобный «тутманик», мясная «шпага по ловджийски» на мангале, томленая «дроб сарма», «пилешка вретено» на гриле, многослойная «мусака микита», тушеная «кавърма» в тыквах, фаршированный «огнено прасенце» и запеченный «ягненок по георгйовски». Специальное летнее меню составлено из легких…

Летний сезон, во время которого особой популярностью пользуются всевозможные блюда, приготовленные на гриле, шашлыки и барбекю, в ресторанах «Ёлки-Палки» ознаменовался «Фестивалем норвежской сёмги-гриль». У гостей сети ресторанов есть еще возможность поучаствовать в гастрономическом фестивале, который продлится до 10 июля. Этот продукт является основой для приготовления самых разнообразных блюд. В фестивальном меню, разработанном поварами ресторанной сети, норвежская сёмга на гриле…

Высокую оценку новозеландским винам дал Чарльз Дарвин, а затем – французский путешественник Дюмон Дюрвиль, который записал в своем дневнике о «…восхитительно игристом легком белом вине, с искрометным опьянением». Шеф-сомелье Винотеки «Диссидент» Кирилл Карнишин предлагает новый дегустационный сет, куда включены вина Новой Зеландии из наиболее популярных регионов: Nelson, Marlborough и Otago в сопровождении специально подобранных блюд. Стоимость сета 1900р. - Sauvignon Blanc. Saint Clair.…

Кафе «Лофт» предлагает гостям новую программу, столь популярную в Европе, - специальный летний бар на основе напитка Комбуча, богатого своими полезными качествами. Уникальные укрепляющие свойства Комбучи были известны Дзенским монахам уже в 3 веке до нашей эры. Мудрецы династии Цин говорили, что единство тела, души и духа несет человеку гармонию и силу. Комбуча помогает человеку сконцентрироваться, усилить потенциал жизненной энергии. Кроме того, в эту программу включены низкокалорийные…