Новости ресторанов за 22 июня 2009 года
Фирменная окрошка в сети ресторанов «Goodman»
22 июня 2009
С наступлением теплого сезона в стейк-хаусах «Goodman« появилась новинка – окрошка, приготовленная с филе-миньоном из австралийской говядины зернового откорма (320 руб.).
Среди сезонных напитков «Goodman» представляет: сангрия из красного и белого вина с черносмородиновым ликером, сиропом манго, клубникой и свежими фруктами (290 руб.), мохито с клубникой или красной смородиной (по 250 руб.) и холодный жасминовый чай с апельсиновым фрешем (170 руб.). На десерт - ягодный суп из вишни,…
Новое меню в ресторане «Лузитания-Эдельвейс»
22 июня 2009
Новое летнее меню презентовал шеф-повар ресторана «Лузитания-Эдельвейс». Среди позиций представлены: салат «Царский» (свинина на гриле, огурец, помидор, болгарский перец, салат, кисло-сладкий соус, оливковое масло), «Курице в японском стиле» с соевым соусом, «Шашлычки из тигровых креветок» с запеченным болгарским перцем и беконом, «Форель речная в грибном соусе», «Судак по-фермерски» (шампиньоны, лук, морковь, сыр, майонез, специи).
Для поклонников итальянской кухни – отдельная страница меню,…
«От Заката до Рассвета» с Романом Кадария в ресторане «Эт кафе»
22 июня 2009
23 июня в ресторане «Эт кафе» состоится выставка светского фотографа Романа Кадария с названием «От заката до рассвета».
Презентация выставки, приуроченная ко дню рождения автора, соберет звезд российского шоу-бизнеса, принимавших участие в различных проектах Романа Кадария. Вниманию гостей будут представлены лучшие работы фотографа и видео-инсталляция Юрия Куликова, сделанная во время сьемок проекта.
Участники проекта: Роман Архипов, Татьяна Терешина, Ирина Ортман, Юлия Михальчик, Женя…
dj Greg Cerrone (France) в клубе «Famous»
22 июня 2009
10 июля клуб «Famous» продолжает серию звездных гастролей. Специальный гость вечеринки - dj Greg Cerrone (France), сын легендарного Jean-Marc Cerrone.
Последний раз Greg посещал Москву, будучи резидентом клуба «First Mansion». Это было три года назад. За это время он успел стать одним из резидентов клубного радио Европы Radio FG и открыл там свою программу, а также стал резидентом Парижского клуба «Queen's».
В начале этого года Greg Cerrone выпустил свой первый альбом - «Taking Control»,…
Вечеринки фанки-джаз в баре «Luckу Bar»
22 июня 2009
Открывшийся недавно бар «Lucky bar» открывает серию вечеринок в стиле фанки-джаз.
Вечеринки будут проводиться по пятницам и субботам с 22:00 до 6:00.
Для гостей играют резиденты бара «Lucky bar»: Dj ZigZag,DJ Valique. Dj ZigZag и DJ Valique.
Dj Valique также является резидентом Лондонского лейбла- Freestyle Records, основатель и продюсер которого Adrian Gibson с 1993 года занимается JazzCafe - центром jazz/soul/funk/rare groove музыки в Лондоне.
«Luckу Bar»: Москва, Варварка ул., 3,…
Гранатовая «Премьера» в ресторане «Asia Hall»
22 июня 2009
Ресторан «Asia Hall» представил гранатовую «Премьеру». Оригинальный коктейль от шеф-бармена «Asia Hall» приурочен к открытию 31-ого Международного московского кинофестиваля. С 19 июня и в течение работы международного кинофестиваля подается гостям в качестве комплимента от шеф-бармена.
«Премьера» - коктейль на основе свежевыжатого гранатового сока, джина, сахарного сиропа и свежего лимонного сока. Декорируется долькой граната.
Адрес ресторана «Asia Hall»: Москва, Кутузовский пр., 48, ТЦ…
«VietCafe». Летнее меню от повара или экс-повара?
22 июня 2009
Во «VietCafe» стартовало новое летнее меню. Брэнд-шеф сети Чан Мань Хунг долго готовил это предложение, стараясь соединить в одном меню, как блюда северного Вьетнама, так и центрального и южного. В новом меню и фреш-роллы с креветками и говядиной с Севера Вьетнама, и сыр Тофу, тушенный со свининой, овощами и листьями Ла Лот с Юга. Брэнд-шеф экспериментировал и с соусами: устричный и бальзамический соусы, Ныок Мам, Шатэ.
По утверждению PR-службы ресторана, бренд-шеф сети Чан Мань Хунг настолько…