Новости ресторанов за 12 мая 2009 года

Ресторан «Киваяки» на Новом Арбате приглашает своих гостей наблюдать за событиями ежегодного песенного конкурса Евровидение в сопровождении японских блюд от шеф-повара ресторана. Сегодня, 12 мая, на экранах ресторана будет транслироваться полуфинал Евровидения-2009. Следующие трансляции состоятся 12, 14 и 16 мая. Адрес ресторана «Киваяки»: Москва, Поварская ул., 10, стр. 1.

Загородный ресторан «Cheval Blanc» приглашает посетить недавно открывшуюся летнюю террасу. Ресторан предлагает своим гостям отведать блюда летнего меню, а также горячие блюда, приготовленные на мангале и гриле: форель, запеченная с прованскими травами и томатами черри; каре молодого ягненка в маринаде из пряных трав; традиционный шашлык из свинины, маринованный в красном вине сервируется овощами; медальон из говядины на углях; фондю из сыра с тостом из орехового хлеба и многие другие блюда.…

С 25 мая по 7 июня в ресторане «Sirena» пройдут гастроли шеф-повара из Андалузии - Джозефа Томаса Сторка. Фестиваль андалузской кухни представлен в рамках проекта «Gourmet Travel Guide». Это своего рода кругосветное турне в мир кулинарных традиций дальних стран и континентов. С 25 мая по 7 июня в ресторане «Sirena» будет господствовать солнечная атмосфера Андалузии. Шеф-повар Джозеф Томас Сторк познакомит гостей с кулинарными традициями этого региона. В меню от шефа Джозефа Томаса Сторка:…

Ресторан-теплоход «River Palace» открыл летнюю веранду на причале «Киевский вокзал». Гостей ждет специальное летнее меню – летние зеленые салаты и разнообразные виды барбекю, а также живописные панорамы у набережной Москва-реки на открытом воздухе. Ресторан-теплоход «River Palace» совершает речные прогулки каждый четный час: 14.00, 16.00, 18.00. 20.00 - ужин в сопровождение джазового коллектива. Причал «Киевский вокзал» - Новоспасский мост и обратно. 23.30 - ночные клубные…

Пати-бар «КичКок» приглашает на тематическую вечеринку под названием «Russias Got Talent», посвященную талантливым, по мнению «КичКок», ди-джеям современного клубного мира. 15 мая состоится первая вечеринка часть двухсерийной вечеринки, где свои таланты представят те, кто недавно начал свой ди-джейский путь. Это ди-джеи, мало известные широкой аудитории, но обладающие незаурядным творческим потенциалом. Свои сеты на мероприятии представят DJ Dima, финалист ежегодного конкурса молодых…

В начале мая в ресторане «Аврора» состоялось открытие летней веранды. Специально к открытию теплого сезона шеф-повар подготовил для своих гостей обновленное меню. В него вошли легкие салаты и закуски, холодные супы и ряд горячих блюд. Адрес ресторана «Аврора»: Москва, Москва, Стартовая ул., 12.

В апреле 2009 года Аркадий Новиков представил московской публике новый ресторан под названием «Большой». В апреле 2009 года Аркадий Новиков представил московской публике новый ресторан под названием «Большой». Ресторан расположился в центре Москвы на пересечении Петровки и Кузнецкого моста. Здесь собрана эксклюзивная коллекция работ современных художников и скульпторов, таких как Дитрих Клинге, Изабель Муньос, Жорж Пузенков, Хуан Эрнандес Пижуан, Пьер Сулаж, Антони Тапиес. Выполненный в…

29 мая свою концертную программу представит Нино Катамадзе. Нино Катамадзе родилась в Аджарии, южной провинции Грузии. В 1999 Нино принесло известность сотрудничество с группой Insight. После поездки в 2002 в Великобританию на «Дни Грузии» её вокальными способностями восхитились и в Европе. Начало концертов в 21:00. Адрес ресторана «Next Door»: Москва, Воздвиженка ул., 9 (вход с Крестовоздвиженского пер.).

Ресторан «Friends Forever» представляет новый проект «Friendly Pizza». Созданием новой рецептуры теста для пиццы занималась бренд-шеф ресторана «Friends Forever» Нина Гудкова. Каждое блюдо готовится вручную, используя специальные технологии выпекания теста при низких температурах. Адрес ресторана «Friends Forever»: Москва, Дмитровский переулок, д. 11.

В мае ресторан «Старая Гавана» представляет бразильское шоу «Exalta-Brasil». Бразильский карнавал, который будет проходить в ресторане «Старая Гавана» в четверг, пятницу и субботу, содержит интересные моменты бразильской культуры (карнавальная самба, капоэйра, макулеле и ламбада, романтическая босанова и ритмичное аше). По четвергам шоу-программа в ресторане бесплатная, с учетом минимального заказа 1000 рублей. По пятницам и субботам к стоимости минимального заказа 1000 рублей,…

28 мая в Москве состоится Саммит директоров фаст-фуд – главное мероприятие отрасли быстрого обслуживания. В числе участников саммита крупнейшие игроки рынка quick&casual, street&fast food поставщики, представители органов государственной власти и лицензионно-разрешительных организаций. Рынок ресторанов быстрого обслуживания один из самых перспективных и быстрорастущих в России. Как отразится мировой экономический кризис на этом сегменте хореки, чего стоит ожидать игрокам рынка, как в…

В декабре 2008 года была основана Ассоциация профессиональных поваров России. Организация создана с целью консолидации профессиональных знаний, многолетнего опыта и навыков шеф-поваров России для дальнейшего динамичного развития индустрии питания. Ее презентация состоялась в апреле на выставке «Мир ресторана». В состав основателей компании вошли: Константин Ивлев - Главный шеф-повар Sheraton Palace Hotel Юрий Рожков - Шеф-повар Vogue Cafe Олег Поротиков - Бренд-шеф Группы компаний…