Новости ресторанов за 02 апреля 2009 года

10 апреля состоится вечеринка «Sas Bal», приуроченная к официальному открытию ресторана и lounge-бара «Карамель» на Дружинниковской улице. В программе вечера: выставка картин художника Даниила Федорова, показ коллекции Елены Ленской, Dj She & Mary Balak. Среди приглашенных гостей: звезды шоу-бизнеса, медийные персоны, группа «Бархат», Синиша, Михаил Козлов, Александр Кузнецов, Dino MC, Лигалайз, Виктория Лопырева, Леонид Закошанский, Елена Беркова, Анна Вишневская, Дмитрий Носов, Dj Smash,…

5 апреля Зимний сад ресторана «Панорама» представляет бранч «Икорный». На шведском столе гостям предложат разнообразие икры и блюд на ее основе: икра щуки, горбуши, минтая, лосося, кетовая, нерки, овощная, грибная, кабачковая, баклажанная; блюда с добавлением икры: блины с красной икрой, стейки из семги с икорным соусом, заливное из рыбы с икрой и многое другое на базе шведского стола. В дополнении к традиционному открытому бару гостям предложат итальянские вина и настойки в ассортименте. Кроме…

В ресторане «Ля Вуаль» гостиницы «Шератон Палас» прошла презентация нового десертного меню, в котором особое внимание рекомендуют обратить на блюда с добавлением мороженого: ром-бабу с кокосовым супом и шариком кокосового мороженого, горячее шоколадное пирожное в сочетании с мятным мороженым и «эскуме» из свежей малины. Из фруктовых вариаций представлены желе из личи и малины с салатом из лесных ягод и миндальным сабайоном. Дополняют новую десертную карту сорбеты, домашнее мороженое и трюфели.…

3 апреля Porsche Club и ресторан «Polly Сад» представляют вечеринку «Антикризис», приуроченную к открытию сезона 2009 года. На мероприятии соберутся члены Клуба, увлеченные моделями Porsche. Шеф-повар ресторана «Polly сад» предложит членам Клуба и их друзьям специальное фуршет-меню. Приятным сюрпризом станет дегустационная сессия вин от Vernius Wine House. Гостей ждет музыкальная программа от DJ Остапа «Monochrome Sound Laboratory». Начало в 20:00. Адрес ресторана «Polly Сад»:…

Со 2 по 12 апреля в ресторане «BlackBerry Сafе» кухней будет заведовать итальянский повар Алессио Джини, который уже три года живет и работает в Москве. Ранее он работал в ресторане «La Grotta» вместе с шеф-поваром Пьетро Ронгони. Гостей ресторана «BlackBerry Сafе» Алессио собирается познакомить с родной для него веронской кухней. Адрес ресторана «BlackBerry Сafе»: Москва, Академика Сахарова проспект, 10.

1 апреля - 200 лет со дня рождения Николая Васильевича Гоголя. В честь столь значимой даты шеф-повар ресторана украинской кухни «Шинок», Елена Никифорова, подготовила праздничное меню: Салат от Солохи, Щи с «нянею»на бульоне сваренном на копченостях, наваристый «Бабкин суп» с куриными или свиными рулетиками из лапшевого теста, Котлетки домашние в горшочке с отварным обжаренным картофелем, беконом, жареными грибами вешенками, пассированным луком и морковью, и запекаются со сливочным соусом. Для…

Ресторан «Кафе Пушкинъ» представят гостям «Гоголевские завтраки». С 30 марта по 1 июня в зале «Аптека» ресторана «Кафе Пушкинъ» в утренние часы гостям к завтраку будут предлагать специальный юбилейный выпуск «Гастрономического вестника», призванного оповестить гостей об изысканных блюдах утренней трапезы. Шеф-повар Андрей Махов в этот раз нафантазировал к празднику блюда специальные тематические: творог изъ молока топленого к началу завтрака, яичница выпускная съ разными припасами, пополненная…

Клуб-ресторан «ЦДЛ» также не мог оказаться безучастным к празднованию 200-летия одного из самых значимых писателей русской и мировой литературы. С апреля по июнь гости ресторана, расположившегося в доме Олсуфьевых, будут угощаться «любимыми блюдами» Николая Васильевича. В «Гоголевского меню» вошли одни из самых интересных и вкусных русских и украинских рецептов, в авторской подаче шеф-повара Александра Попова. На «гоголевскую» закуску Филе индейки под соусом «Вишневая косточка» или Кролик с…

Лучшим сомелье Эстонии 2009 года признан работающий в ресторане «Balthasar» Кристьян Маркий, который был удостоен этого титула и в прошлом году.Лучшим сомелье Эстонии 2009 года признан работающий в ресторане «Balthasar» Кристьян Маркий, который был удостоен этого титула и в прошлом году. Второе место занял Айвар Виппер, работник ресторана «Nero» гостиницы «Tallink Spa & Conference», занявший в прошлом году третье место. Третьим призером стал Кристьян Пеяске из ресторана гостиницы «Kolm Õde»,…