Новости ресторанов за 06 марта 2009 года

C февраля 2009 года кухню ресторана «Аист» возглавил новый шеф-повар Сави Кендел. Сави Кендел родился в Египте 5 марта 1975 года. Он учился в Институте Ferm Moovepick Intercontinental, а параллельно он начал работать в ресторане при местной гостинице, где прошёл путь от помощника повара до шефа. Кухня ресторана, где работал Сави, сочетала в себе кулинарные традиции многих стран – мексиканские, итальянские, французские, арабские. Свои планы в ресторане «Аист» Сави связывает с кухней new…

В воскресенье 8 марта в ресторане «Sky Lounge» выступит Christophe Goze со своим DJ сетом о красоте, весне и Москве. Christophe Goze является резидентом Del Mare, в России же его музыка хорошо известна слушателям радио Relax FM, Radio Monte Carlo, Radio Jazz. На сегодняшний день Christophe является одним из самых известных и почитаемых в мире музыкантов в жанре chill-out и lounge. Адрес ресторана «Sky Lounge»: Москва, Ленинский пр-т, д. 32А, здание РАН, 22-й этаж.

7 марта в ресторане «Royal Bar» состоится открытие осенней веранды. В этот вечер также выступит промо-дуэт Fresh Brothers, приурочив свой концерт событию «Открытие весенней веранды или отгоняй лед от берега». Адрес ресторана «Royal Bar»:Москва, Ленинградское ш., 39.

Воскресным вечером 8 марта в ресторане «GQ Bar» состоится концерт певца и композитора Марка Артура. В начале 2007 года он выпустил дебютный сольный альбом Feel. В проекте принимали участие басист португальской певицы Маризы, топовые американские, английские и российские музыканты. Певец и композитор работает в стиле, который нельзя охарактеризовать единой направленностью. Это европейская современная музыка с примесью нордического фанка, джаза, рока и блюза. Его музыка – это «элегантная музыка…

Постное меню появилось и в ресторане-винотеке «Casa Del Vino»: Баклажаны с конкассе из помидоров (конвертики из баклажанов с конкассе из помидоров, в оливковом масле с тапенадой) – 250 руб. Зеленый салат (листья рукколы, листья салата, огурцы, помидоры черри, в сопровождении оливкового масла) - 350 руб. Микс-салат с фруктами и авокадо (листья салата с ломтиками грейпфрута, апельсина, груши и авокадо) – 400 руб. Испанские оливки – 300 руб. Карпаччо из Кольраби (приправлено оливковым…

Планируется начать реконструкцию здания гостиницы «Центральная» (Тверская улице, 10). В середине XIX века здесь была открыта булочная хлебопеков Филипповых, благодаря которой гостиница стала невероятно популярной. Макет будущего здания будет представлен на международной выставке инвестиционных проектов MIPIM, которая пройдет в Каннах. Новый отель будет включать 230 номеров, в том числе два президентских. В новой гостинице расположатся конгресс-центр, бизнес-центр и рестораны, а под зданием…

С 6 по 9 марта в честь Международного женского дня ресторан «Династия» представляет 2 сета, составленные и приготовленные командой китайских поваров. К каждому сету подобрано итальянское и французское вино. Стоимость сета, состоящего из четырех блюд и бокала вина - 1950 рублей. Сет № 1 представляет сочетание следующих блюд: утиная печень в шанхайском стиле, суп с морскими продуктами, спаржей, яйцом и грибами цао гу, хрустящая утка сянг су, сладкие пончики из тыквы по-янчжоусски и бокал Сансер…

Группа компаний Аркадия Новикова совместно со шведским брендом Volvo представляет проект «Дегустация Volvo». Он стартует в марте 2009 года и продлится до конца мая. В дни проведения акций в ресторанах Группы компаний Аркадия Новикова гостей ждут эксклюзивные дегустации, презентации, развлекательные программы и сюрпризы от Volvo. 7 марта в ресторане ТЦ Крокус Сити Молл «Asia» состоится первое мероприятие из цикла «Дегустация Volvo». В программе презентация нового Volvo XC 60 и выступление…

Ресторан «Альпенглюк» представляет фьюжн-меню «Русские в Альпах» из русских и европейских блюд. Новое меню включает в себя и постные блюда. Акция будет проходить со 2 марта по 19 апреля. Адрес ресторана «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81.

Поститься в атмосфере американского ранчо предлагает ресторан «Амбар». Ресторан основательно подготовился встретить у себя постящихся гостей, составив не только меню из постных блюд, но и обновив к Великому посту карту напитков. Итак, постные блюда и напитки в ресторане «Амбар»: - «Картофельные оладьи» с овощами рататуй, соусом маринара с базиликом и кедровыми орешками - 205 рублей - «Фахитас с овощами» (шипящая овощная смесь из цуккини, брокколи, моркови, шампиньонов, болгарского перца и…

                                               Профи-новости от Restaurant Explorer   К 1 июля около 550 игорных заведений Москвы должны быть закрыты. Заместитель мэра столицы Сергей Байдаков вчера заверил сотрудников казино, что без работы они не останутся: большинство игорных заведений будет перепрофилировано в рестораны. Уже сейчас в Москве более 3 тыс. действующих ресторанов, а с учетом бывших игорных заведений их количество увеличится как минимум на 10%. Однако общепит в Москве…