Новости ресторанов за 02 марта 2009 года

4 марта состоится гала-ужин от действующего гастрономического куратора ресторана «Family Floor» Юлии Высоцкой. Вечером 4 марта Юлия Высоцкая будет встречать всех гостей, расскажет историю возникновения ее отношений с рестораном и, наконец, презентует новое меню. Начало: в 20:00 Адрес ресторана «Family floor»: Москва, Б. Козихинский пер., 12.

Шеф-повар ресторана «Панорама» (гостиница «Золотое кольцо») в период Великого Поста предлагает гостям следующие блюда: Холодные закуски: - Карпаччо из шампиньонов - Рулетики из баклажанов и цукини - Салат из манго с авокадо с крабами и йогуртовой заправкой - Салат из рукколы с кальмарами Супы: - Похлебка чечевичная - Щи зеленые - Горячие блюда: - Грибная поджарка с запеченным картофелем - Молодые овощи в винно-томатном соусе с рисовой лапшой - Тигровые креветки с золотым…

В дни Великого Поста шеф-повар ресторана Ирина Коженова представит постящимся специальным меню, в котором будут представлены такие блюда, как: - Салат из сочных помидоров с руколой - 890 руб. - Салат из сладких помидоров с красным луком - 760 руб. - Салат греческий с сыром Тофу - 620 руб. - Салат из морских водорослей «Кайсо» с ореховым соусом «Гомадари» - 490 руб. - Салат деревенский (огурцы, редис, зеленый лук ) - 560 руб. - Сладкие помидоры с микс салатом и соусом «Бальзамико» -…

На протяжении всего Великого Поста гостиница «Националь» приглашает попробовать легкие блюда специального постного меню, которые будет предлагаться в баре «Александровский» и ресторане «Московский»: - Листья рукколы с томатами-черри, кедровыми орешками и бельгийской заправкой - 480.00 руб. - Салат из обжаренных на гриле овощей в аккомпанементе с листьями зелёного салата и уксуса «Бальзамик» - 620.00 руб. - Ароматный суп из белых грибов - 560.00 руб. - Мильфей из овощей с томатным соусом…

Со 2 марта 2009 года во всех ресторанах «Пиноккио» можно заказать блюда из постного меню. Шеф-повар особенно рекомендует стейк из белых грибов на гриле с отварным картофелем (1000 руб.) Также в постное меню вошли следующие блюда: - Салат кампаньола, заправленный дрессссингом из кенийской фасоли (апельсин, оливки, каперсы, латук, салат эндивий, сельдерей, шампиньоны, фенхель, цикорий, миндаль) - 450 руб. - Карпаччо из авокадо с пюре из свежих помидоров и лайма - 500 руб. - Соленые грибы -…

Ресторан «Sky Longe» со всей ответственностью подготовился к Великому Посту и предлагает своим гостям постное меню: - Капрезе с творогом тофу и бакинскими томатами, подается с соусом песто-базилик и орехами пеноли - Тар-тар из тайского манго, авокадо и томатов де-террино, подается с лимонным соусом и бальзамиком карамель - Карпаччо из подколоченной свеклы, подается с ореховым соусом и салатом из разнотравья - Ассорти из кресс-салатов, подается с маслом из виноградных косточек, слайсами…

                                       Профи-новости от Restaurant Explorer  Ресторанная сеть «Росинтер» сопротивляется влиянию кризиса, вводя изменения в меню. Принято решение об уменьшении порций в заведениях сети. Это позволит сделать блюда более дешевыми и, как рассчитывают в компании, преодолеть наметившийся спад продаж. В целом «Росинтер» завершил прошлый год с положительными показателями, но в последнем квартале наметилось снижение количества транзакций в ресторанах сети. Особенно…

Ресторан «Князь Багратионъ» приглашаем вас отметить Международный Женский день! Для вас развлекательная шоу программа, шампанское, десерт и подарки от администрации ресторана!

Всем гостям ресторана предлагается отведать по бокалу праздничного шампанского. А для тех, чей выбор в этот праздник пал на восточный ресторан не случайно, предлагаем продолжить вечер за чашкой чая с символическим названием «Невеста с розой» . Это связанные по особой технологии листья чая «Гуджан» с добавлением цветка чайной розы. Для этого чая листья сворачиваются в шар с особым смыслом. Форма эта символизирует для японцев любовь. Адрес ресторана «Киваяки»: Москва, Поварская ул., 10, стр. 1