Новости ресторанов за январь 2009 года

Новая гостиница на территории «Крокус-Экспо»
22 января 2009
Новая гостиница откроется в Москве на территории Международного выставочного центра «Крокус-Экспо». Как сообщает hotelnews, трехзвездочная гостиница «Аквариум Отель» начнет работу в начале февраля.
Отель расположен в третьем павильоне выставочного комплекса. Введение этого объекта в эксплуатацию во многом облегчит пребывание в столице для гостей и участников выставок МВЦ «Крокус-Экспо».
Новая гостиница располагает 225 номерами различных категорий: 102 стандартных номера, 47 стандартных…

Новинки барной карты ресторана «Будвар»
22 января 2009
В барной карте ресторана «Будвар» появилось много интересных напитков, специально подготовленных к зимнему сезону.
Среди новинок:
Глинтвейн (красное вино, фрукты, специи) - 340 руб.
Прикосновение солнца (куантро, драмбуи, свежевыжатые апельсиновый и лимонный соки, черный чай, мед) - 340 руб.
Пьяная вишня (красное вино, куантро, вишня, специи) - 340 руб.
Русская баня (водка, черный чай, сельдерей, лимон, мед, специи) - 340 руб.
Яблоки на меду (кальвадос, драмбуи, яблочный сок, мед) -…

Фотопроект «Базиликата - незнакомая и прекрасная итальянка» в ресторане «Трюфель»
22 января 2009
23 января в ресторане «Трюфель» состоится вечер-презентация авторского фотопроекта Дмитрия Дубицкого «Базиликата - незнакомая и прекрасная итальянка...»
В программе вечера:
- музыкальная программа
- дегустация итальянского вина из региона Базиликата (Компания "МБГ-импекс")
- комплименты от шеф-повара ресторана
- подарки от шоу-рума итальянской одежды "MILANO FASHION"
- розыгрыш призов
Сбор гостей в 21.00
Адрес ресторана «Трюфель»: М. Гнездниковский пер., 12/27.

Акция в коктейль баре «Shot»
22 января 2009
C 25 января в Коктейль-баре «SHOT» действует специальная акция – «Гуляй студент!»:
Скидка по студенческому билету - 10%
Скидка отличникам по зачеткам – 20 %
Адрес коктейль бара «Shot»: Москва, ул. Авиамоторная, 10 стр.1.

У них - кассуле, у нас - косуля!
22 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
В скором времени на среднем Урале может быть создано предприятие по заготовке и переработке дичи. Губернатор Свердловской обл. заявил, что в его регионе растет поголовье косуль, кабанов, лосей, и при некоторых мероприятиях, направленных на сохранение подобной тенденции, дело можно поставить на коммерческие рельсы. Очевидно, что часть продукции будет реализовываться через розничную сеть, а часть - через предприятия общественного питания. На сегодняшний день…

Коктейль non-stop в Татьянин День в ресторане «Polly сад»
21 января 2009
24 января ресторан «Polly сад» приглашает отпраздновать «Татьянин День» на вечеринке «Коктейль non-stop». В течение всего вечера у гостей есть возможность за 1000 рублей дегустировать в неограниченном количестве любой из 10-ти видов фирменных коктейлей.
Для всех гостей в подарок катания на коньках.
Начало вечеринки в 21:00
Адрес ресторана «Polly сад»: Москва, ул.1-я Брестская, 41, стр. 2.

Новая гостиница Maxima Hotels
21 января 2009
Подведены итоги открытого Конкурса на лучшее название четвертой гостиницы сети Maxima Hotels. Он будет носить имя «Максима Панорама отель».
Конкурс на лучшее название четвертого отеля сети Maxima Hotels был объявлен 10 ноября 2008. Прием вариантов названия продлился до 10 декабря 2008 года. Количество представленных на Конкурс вариантов названий составило 741. Ввиду большого количества вариантов, объявление результатов было отложено и состоялось только сейчас, в середине января.

Obama-party в клубе «Black Star Club»
21 января 2009
23 января «Black Star Club» представляет вечеринку, посвященную вступлению в должность 44-го президента США Барака Обамы.
Это первый темнокожий кандидат, который выиграл президентские выборы. «Yes! We can» - слоган Барака Обамы и вечеринки в его честь.
Адрес клуба «Black Star Club»: Москва, Крыша ТРЦ «Европейский».

«Baoli» в клубе «Famous»
21 января 2009
23 января начнутся гастроли модного клуба Канн «Баоли» в московском клубе «Famous». Вечеринка будет носить название I Love Cannes.
«Баоли» расположен в самом центре французской ривьеры, известен своими яркими шоу и внушительным списком постоянных гостей, среди которых множество звед шоу-бизнеса и просто любителей одного из лучших светских курортов мира.
Resident Dj's - U-ARE, Nu Sky
Сбор гостей в 23-50.
Адрес клуба «Famous»: Москва, ул. Рочдельская, д. 15/44.

Антикризисное предложение в ресторане «Франк Мюллер»
21 января 2009
Шеф-повар ресторана «Франк Мюллер» предлагает отведать новые блюда из специального антикризисного предложения. Среди них - итальянские пельмени «Тортелини», салат из печени цыпленка под соусом «Марсала».
На все меню снижены цены.
Адрес ресторана «Франк Мюллер»: Москва, Мичуринский пр-т, 22/1.

Пресс-дринк по случаю открытия клуба «Pacha Moscow»
21 января 2009
Завтра, 22 января в «Pacha Moscow» в 14.30 состоится пресс-дринк по случаю открытия клуба «Pacha Moscow».
О планах «Pacha» в России расскажут:
- Панчи Ургелл, наследник империи «Pacha»,
- Рикардо Гаррига, маркетинг директор «Pacha International»,
- Хайме Сиерра, автор дизайн-проекта «Pacha Moscow»,
- Андрей Фомин, соучредитель «Pacha Moscow»,
- DJ Коля, музыкальный директор «Pacha Moscow».
- Бэзил Василиу, управляющий директор «Pacha Moscow».
«Pacha International Group» –…

Авторские деловые обеды в ресторане «Театр Корша»
21 января 2009
Ресторан «Театръ Корша» представляет новые деловые обеды с 26 января в авторском исполнение шеф-повара ресторана Михаила Гольды.
Адрес ресторана «Театр Корша»: Москва, Петровский пер., 3.

В Москве состоится встреча владельцев и директоров cater-компаний, ресторанов и отелей
21 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
2, 3 и 4 апреля 2009 года в Москве в «Radisson SAS Славянская» состоится деловой съезд года в национальной cater-индустрии – бизнес-форум CATERING DIRECTOR 2009 - III ежегодный международный бизнес-форум владельцев и директоров cater-компаний, ресторанов, отелей и f&b-директоров.
В этом году форум проходит в сложный для бизнеса период экономического кризиса. Снижение спроса на рынке событийного, корпоративного…

Михаил Зельман завел коров
21 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
Ресторатор Михаил Зельман и структуры Уральской горно-металлургической компании Искандара Махмудова учредили компанию ООО «Уралитэ», которая скупает земли в Башкирии под мясное животноводство. Через пять лет она планирует производить ежегодно около 60 тыс. тонн мяса, что соответствует примерно 3% российского рынка говядины. Необходимые на пятилетнюю инвестпрограмму 25 млрд руб. «Уралитэ» попросила у ВЭБа в рамках госпрограммы поддержки…

День Святого Валентина в ресторане «The Most»
20 января 2009
День Святого Валентина не случайно приходится на 14 февраля. Согласно легенде, именно в этот день был казнен священник Валентин, тайно и незаконно освещавший брак любящих пар. Незадолго до смерти, в тюрьме, он успел влюбиться в очаровательную дочь надзирателя и написать ей признание в любви – валентинку. Казнь произошла 14 февраля 269 года н.э.
В ресторане «The Most» в этот вечер - специальное меню и эксклюзивный праздничный десерт от шеф-повара Thomas Vincent Bluy, live romantic jazz и…

Рестораны «Yoshinoya» появятся в Москве
20 января 2009
Уже в марте 2009 года Москве стартует новая для России сеть ресторанов «Yoshinoya». Эти рестораны давно и успешно функционируют в Японии, где и зародилась сеть, насчитывающая на данный момент около полутора тысяч заведений.
Рестораны этой сети уже обосновались в Австралии, Соединенных Штатах и Филиппинах.
Наряду с московскими открытиями сеть планирует открыть сразу около 60 ресторанов в Китае.
А для жителей российской столицы «Yoshinoya» откроет двери пока что пяти своих ресторанов.

День рождения ресторана «Парижск»
20 января 2009
22 января ресторан «Парижск» отмечает свой четвертый день рождения. Кульминацией праздничного вечера станет антистрессовая акция «Бей посуду - я плачу!», которую возглавит владелец «Парижска» Роман Малиновский. Эта акция имеет психологический акцент: гость помогает ресторану избавиться от старой посуды, а тот, в свою очередь, помогает избавиться от стрессов, депрессий и негатива. Акция планируется на свежем воздухе, у входа в ресторан в 22.00, сразу после концерта группы «Beverly Hills»,…

Новое меню ресторана «Michaels»
20 января 2009
С окончанием новогодних праздников ресторан «Michael’s» презентует новые блюда. В меню появилось карпаччо из свежего лосося (800 р.) под соусом «ситронет» (оливковое масло с соком лимона), ризотто с чернилами каракатицы (700 р.) (рис готовится на рыбном бульоне с добавлением белого вина, а в готовое блюдо замешивается сыр «Пекорино-Романо» или «Пармезан»). Наконец, гостей ожидает тальята из говядины с белыми грибами (1700 р.) (говяжья вырезка обмазывается маслом с приправами).
Адрес ресторана…

Гостиницы Москвы снижают цены
20 января 2009
По данным Turist.ru, в связи с резким уменьшением числа туристов многие столичные гостиницы вынуждены снизить стоимость номеров. Эксперты¸ однако, утверждают, что это традиционные для посленовогоднего периода специальные предложения, однако и после окончания периода скидок цены в гостиницах Москвы должны остаться на уровне 2008 года, тогда как раньше они поднимались в среднем на 10%, сообщает ИС Банко. Hotelnews.Ru.

Светлана Разина в клубе «Швейк»
20 января 2009
23 января экс-солистка группы «Мираж» Светлана Разина выступит в клубе «Швейк».
Светлана выступала в группе «Мираж», затем следовал коллектив «Фея», после которого, с 1993 года, Светлана Разина решила выйти в «свободное плавание» и стала работать сольно. Сольно Светлана выпустила несколько удачных альбомов и сняла ряд видеоклипов.
В 2008 году певица выпустила альбом «Музыка нас связала», который пользуется большим успехом.
Летом 2008 года Светлана в Голландии сняла видеоклип на песню…