Новости ресторанов за январь 2009 года
День рождения арт-кафе «Галерея»
26 января 2009
11 февраля знаменитому арт-кафе «Галерея» исполняется 5 лет.
Пятый День Рождения заведение отмечает под слоганом KEEP SMILING. Слоган заимствован из одноименной выставки, выполненной модным столичным фотографом Ильей Огаревым.
В 23:00 - концерт Terry Green Project, также гостей ждёт встреча с проектом AXENOFF – эксклюзивный ди-джей сет от скандального художника Петра Аксенова.
Гости торжества: Виктория Лопырева, Юлия Мильнер, Влад Топалов, Оскар и Юлия Кучера, Барт Дорса, Кэти Топурия,…
Караоке в ресторане «GQ Bar»
26 января 2009
Теперь азиатский зал ресторана «GQ Bar» после 21-00 ежедневно – это также караоке-бар.
Все поклонники караоке могут оценить уровень оборудования, качество звука и акустики, а также бэк-вокал ресторана.
Ежедневно после 21:00
Адрес ресторана «GQ Bar»: Москва, Балчуг ул., 5.
Деловые обеды в ресторане «Сыр»
26 января 2009
Теперь в меню ресторана «Сыр» есть специальное предложение «Деловые обеды» от шеф-повара Мирко Дзаго.Теперь в меню ресторана «Сыр» есть специальное предложение «Деловые обеды» от шеф-повара Мирко Дзаго. В зависимости от дня недели, в качестве закуски гостям могут предложить листья руколы с вешенками и куриным эскалопом, листья салата с телячьим языком под соусом Банет, овощной салат с рикоттой Буфало или разнообразные салаты с филе апельсина и жареной рыбой. Основные блюда - традиционные,…
Business Lunch в ресторане «Next Door»
26 января 2009
Бизнес-ланчи появились в ресторане «Next Door». Ресторан подготовил для своих гостей специальное предложение от шеф-повара Александра Деревянко «Business Lunch». В него включены блюда, которые давно признаны классикой. На закуску - салат оливье, цезарь с курицей, винегрет, салат с крабом или средиземноморские креветками. В качестве основного блюда – котлеты из говядины с зелёной фасолью, филе судака с картофельным пюре, запеченная свинина с брокколи, филе лосося с тальолини или фрикасе из…
Концерт Николаса Бирда в ресторане «Союз Композиторов»
26 января 2009
Джазовый исполнитель Николас Бирд выступит в ресторане «Союз Композиторов» 5 и 6 февраля.
Николас играет в радио-спектаклях, театральных постановках, фильмах с участием Клинта Иствуда, Ричарда Гира и Ким Бэсинджер. К середине 80-х Николас знакомится с Бобби МакФеррином и становится одним из основателей группы Voicestra, известную импровизациями и смешением музыкальных стилей: джаз, соул, Р&Б, а позже, и латино и госпелов.
Николас был замечен музыкальными критиками по обе стороны Атлантики,…
СУПЕРакция в «Якитории» и «Гин-но Таки»
26 января 2009
С 26 января по будням с 11.00 до 16.00 в сети «Якитория» и сети «Гин-но Таки» г. Москвы всем гостям предоставляется 20% скидка на все меню, винную карту и специальные предложения. Акция действует до 25 февраля.
Четыре национальных кухни от «Росинтера» для жителей Самары
26 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» сообщает о выводе на рынок Самары ресторанов под торговыми марками «1-2-3 кафе» и T. G. I. Friday’s.
Ресторан русской кухни «1-2-3 кафе» открылся в конце года в ТЦ «Континент» на улице Дачная, 2, где также начали работу ресторан итальянской кухни «IL Патио» и ресторан японской кухни – «Планета Суши». Общая площадь трёх ресторанов составила около 850 квадратных метров.
В первом квартале 2009 года компания планирует…
Глобальный съезд пищевого бизнеса
26 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
С 5 по 7 февраля в конгресс-центре «Европейский» пройдет XIV Международный бизнес-саммит лидеров продовольственного рынка России «Food Business». В нем примут участие более 300 первых лиц продовольственных розничных сетей, сетей сектора fast-food, агропромышленных холдингов и сельхозпроизводителей, глобальных и национальных производителей продуктов питания и FMCG, дистрибьюторов, а также представители финансовых структур.
Организатор мероприятия -…
Антикризисное меню в ресторанах «Торро Гриль»
23 января 2009
Управляющие сетью мясных ресторанов «Торро Гриль» Антон Лялин и Кирилл Мартыненко представили новую страницу меню, состоящую из мясного ассорти.
Антикризисное меню состоит из стейков из говядины и ягненка, свиных колбасок, куриного филе, свиных ребер, а также бутылки красного сицилийского вина. В ассорти входит стейк, который готовят из верхней части ноги, костреца. Прожарка может быть любая – от мedium rare (это средняя степень прожарки, с кровью) до well done – основательно прожаренное…
Акции в ресторане «Меленка» на Солянке
23 января 2009
В связи с кризисом все чаще ресторанные заведения устраивают разного рода акции и скидки. Так, в ресторана «Меленка» на Солянка проводится ряд акций. С понедельника по пятницу в будни студентам здесь предоставляется скидка 20% с 16:00 до 19:00. А также подарок всем гостям при заказе от 500 рублей в будни с 16:00 до 00:00 и в выходные с 11:00 до 00:00.
Адрес ресторана «Меленка»: Москва, Солянка ул., 1/2, стр. 1.
Бизнес-ланч в ресторанах «Pasta Project»
23 января 2009
С начала этого года в ресторанах сети «Pasta Project» появился бизнес-ланч. Теперь с 12:00 до 15:00 по будням рестораны предлагают сет (салат или суп + горячее или паста + напиток) стоимостью в 300 рублей. Бизнес-ланч состоит из таких блюд, как тайский салат с курицей, «Цезарь» с куриной грудкой, «Карбонара», яичная лапша с курицей, крем-суп из броколли, свинина в беконе и си-бас со сливочно-грибным соусом.
Адреса ресторанов «Паста Проджект»: Москва, Покровка ул., 1, Оболенский пер., 9, корп.…
Live jazz импровизации в ресторане «The Most»
23 января 2009
5 и 26 февраля ресторан «The Most» приглашает послушать мелодии live jazz импровизации.
Начало в 21-00.
Адрес ресторана: Москва, ул. Кузнецкий мост, 6/3.
Выставка Михаила Королева в party bare «КичКок»
23 января 2009
30 января в клубе «КичКок» стартует выставка известного фотографа Михаила Королева. Перед его объективом позировали такие личности, как Клаудиа Шифер, Наталья Водянова, Каролина Херрера, Инесс Састр, Кензо, Паоло Пининфарина, а так же Борис Ельцин и Владимир Путин.
В качестве сюрприза вечера мастер сам встанет за пульт и представит свой dj-set.
Начало: 21:00
Адрес клуба «КичКок»: Москва, Петровка, 21, стр. 1.
Концерт Константина Никольского в клубе «Music Town»
23 января 2009
24 января 2009 года ожидается выступление Константина Никольского в клубе «Music Town».
Константин Никольский родился первого февраля 1951 года. Он начал выступать в 1968 году в самодеятельной биг-битовой группе «Атланты» вместе с А.Сикорским.
В 1974 году Никольский был приглашен в группу Стаса Намина вторым гитаристом. Ему принадлежит один из главных хитов этой группы песня «Старый рояль».
Летом 1980 года Константин Никольский сочинил известную песню «Ветерок».
3 февраля 2002 года в…
Китайский Новый год в ресторане «Asia Hall»
23 января 2009
26 января ресторанный проект «Asia Hall», при поддержке студии дизайна Fildiz, приглашает на празднование Китайского Нового года с традициями и обычаями, присущими празднику: цветы; разноцветные гирлянды и бенгальские огни; танцы драконов; шоу с веерами; конкурсы ловкости обращения с палочками для еды; демонстрация искусства каллиграфии и т.д. По мнению китайцев - этот первый весенний день, в который происходит пробуждение природы, начинается исчисление нового годового цикла, оживают земля и…
Меню заговорят в ресторанах
23 января 2009
Профи-новости от Restaurant Explorer
Семейная компания НПК «Информационные Технологии» начинает производить «говорящее меню» для ресторанов. Новинка может быть использована как антикризисная мера.
Потребности в официантах не будет, заказы будут приниматься через гибкое электронное меню, которое может быть, как обычно, в виде книжки или встроено прямо в стол.
Посетителю ресторана надо нажать на кнопки с изображением блюд. Меню само расскажет о стоимости, составе, секретах приготовления,…
«Татьянин день» в ресторане «Красная Площадь, дом 1»
22 января 2009
27 января 2009 года в ресторане-музее «Красная Площадь, дом 1», в Государственном Историческом музее состоится очередной «Исторический обед» по теме «Татьянин день».
Указ об учреждении первого русского университета был подписан императрицей Елизаветой Алексеевной в Татьянин день, 12/25 января 1765 года.
В конце 1850-х годов стало, по словам профессора Б.Н.Чичерина, входит в обычай празднование 12 января на публичных обедах. Программы обедов во многом повторяют протокол публичных обедов…
Рожественские Стромболи в ресторанах «Сбарро»
22 января 2009
Вторую половину января во всех ресторанах «Сбарро» гости смогут попробовать специальное блюдо - рождественские Стромболи.
Это итальянская выпечка из дрожжевого теста с начинкой из сыров «Моцарелла» и «Романо», пепперони, грибного и помидорного микса.
Адреса ресторанов «Сбарро»
Новый год а ресторане «Китайский квартал»
22 января 2009
В ресторане «Китайский квартал» скоро появится предложение, посвященное традициям празднования Нового года в Китае.
В период с 25 по 31 января шеф-повар ресторана предлагает специальное праздничное меню.
Так, традиционное блюдо для утра первого дня нового года - похлебка из красных бобов, в котором плавают маленькие шарики из теста с разными начинками. В ресторане «Китайский квартал» предлагается вариация этого блюда – рисовые жемчужины.
Адреса ресторанов «Китайский квартал»: Москва,…
День Святого Валентина в ресторане «Кай»
22 января 2009
Ресторан высокой кухни «Кай» приглашает всех влюбленных отметить день Святого Валентина.
В праздничное меню ужина войдут такие блюда, как:
- Велюте из омаров с лимонной травой, китайской капустой и равиоли с моллюсками;
- Террин из фуа-гра, маринованный с сакэ и черными грибами, груша, припущенная с белым чаем, и тост из молочного хлеба;
- Жареные лангустины и морской гребешок, маринованные с имбирем и легкий японский соус из семи специй;
- Сорбэ «Красный поцелуй»;
- Телятина с…