Новости ресторанов за 2008 год
«Томатное» меню в ресторане VOGUE Cafe
10 июня 2008
Весь июнь гости ресторана «VOGUE Cafe» смогут попробовать блюда из специального «томатного» меню «Синьор Помидор».
Золотое яблоко, как назвали этот овощ поэтичные французы, обязательный ингредиент каждого из восьми блюд специального меню, ставшего еще одним доказательством популярности и незаменимости этого «синьора» на столе в летний день.
Меню «Синьор Помидор»:
Гаспачо с крабами (холодный) - 360 руб.
Овощной салат «окрошка» с яйцом и домашней сметаной - 550 руб.
Салат «спагетти» с…
Фестиваль клубники и спаржи в ресторане «Альпенглюк»
10 июня 2008
В ресторане «Альпенглюк» приятное соединили с еще более приятным - спаржу с клубникой. Таким образом, из двух совпавших во времени сезонов получилось одно меню - деликатесное и довольно внушительное. При желании весь ужин можно составить из одних только спаржево-клубничных блюд. А в сопровождение рекомендуется чилийское игристое вино «Фрезита» с отборной клубникой из винной карты фестиваля.
Адрес ресторане «Альпенглюк»: Москва, Вавилова ул., 81
Пельмени «Черная каракатица»
10 июня 2008
В меню пельмень-бара «Березка» снова новинка: пельмени «Черная каракатица». Черные пельмени с креветкой подаются на сливочно-томатном соусе с гребешком, мини-осьминогами, креветками и мидиями.
Адрес пельмень-бара «Березка»: Николоямская, 29,стр.1
Волшебный саксофон в ресторане «Монте-Кристо»
10 июня 2008
В ресторане «Монте-Кристо» новая программа – «Волшебный саксофон».
Каждое воскресенье с 17-00 до 20-00 выступает замечательный джазмен, лауреат многочисленных конкурсов, Михаил Чечеткин.
Адрес ресторане «Монте-Кристо»: Москва, 60-летия Октября просп., 23.
Блюда янчжоуской кухни в ресторане «Маркет»
10 июня 2008
Новый шеф-повар ресторана «Маркет» Джан Джин предлагает гостям попробовать блюда в янчжоуском стиле
Янчжоуская кухня - одна из древнейших восточных кухонь, хранящая верность традициям, пережившая влияния как северной, так и южной китайской кухни, что объясняется серединным положением Янчжоу – богатого сельскохозяйственного региона в долине Янцзы, где с давних времен выращивается рис и овощные культуры.
Самому городу Янчжоу уже более 2500 лет, за это время он пережил и годы расцвета,…
Джаз под звездами в «GQ Bar»
10 июня 2008
12 июня в ресторане «GQ Bar» состоится первый концерт проекта «MARTELL Djazz Night», перед гостями ресторана выступит известный джазовый исполнитель Тай Стивенс.
Победитель многочисленных конкурсов джазового вокала и R&B, Тай Стивенс, избегает всевозможных музыкальных «ярлыков» - R&B, джаз, поп, бродвейская классика… Он – все это, и - гораздо больше! Красивый и завораживающий вокал, отличная сценография и драйв.
Тай Стивенс родился в Филадельфии. Учился театральному мастерству и с…
«Beеfbar»: подробности открытия
9 июня 2008
Сегодня стали известны подробности открытия ресторана «Beefbar» в Москве при поддержке закрытого клуба «PrimeConcept» и лондонского джина «Beefeater». В частности, в рамках вечера 11 июня состоится концерт популярной британской группы «Touch & G0». Начало мероприятия в 20:00.
Открытие этого мясного ресторана является первой остановкой в маршруте «Большого путешествия», которое этим летом устраивает «Ресторанный синдикат».
Главная особенность приготовления блюд во всех ресторанах «Beefbar» –…
Новое пивное меню от ресторана «Берлога»
9 июня 2008
Ресторан «Берлога» на Таганке презентует новое пивное меню. Особое внимание шеф-повар рекомендует обратить на блюдо «Ужин пивовара», состоящее из колбасок с говядиной, свининой, бараниной, а также гренок и капусты (600 рублей).
Другие позиции нового меню ресторана «Берлога»:
Сырная пивная тарелка
Тосканские деликатесы
Креветки отварные
Пивная тарелка (кальмар, перцы, гренки, лук)
Крылья «Барбекю»
Сулугуни…
«Второе приближение» в клубе «Союз композиторов»
9 июня 2008
10 июня в клубе «Союз композиторов» - новый джаз в проекте «Второе приближение». Музыканты, участвующие в проекте, соединяют фольклор разных народов, академическую традицию и современный джаз. В такое интерпретации известные пьесы Майлса Дэвиса, Чарли Паркера звучат свежо и погружают слушателя в мир альтернативной музыки.
Лидер проекта - композитор-импровизатор, пианист Андрей Разин. Кроме него, вокалистка Татьяна Комова и один из ведущих российских контрабасистов, Игорь Иванушкин, и…
80 лет со дня рождения Эрнеста Че Гевары
9 июня 2008
14 июня, в субботу, ресторан «Старая Гавана» будет праздновать 80 лет со дня рождения Эрнеста Че Гевары. Во многих странах Латинской Америки 14 июня отмечается день рождения «пламенного революционера», известного под псевдонимом Че. Вот и на маленьком островке Кубы в Москве, в ресторане «Старая Гавана», с кубинским размахом празднуется 80-летие со дня рождения Че Гевары. Гостей ждут сюрпризы под живые звуки гитар и барабанов в исполнении смуглых латиноамериканских музыкантов, гаванские сигары,…
Вечерника «Море-лето» в клубе «Швейк»
9 июня 2008
11 июня клуб «Швейк» приглашает на вечеринку, посвященную началу лета и первому летнему месяцу, - «Море-лето». Этот вечер открывает начало пляжного сезона, поэтому на вечеринке будут разыгрываться такие вещи, как водные матрасы, парео для девушек и очки, а главный приз – два билета в круиз на теплоходе.
Начало программы в 20-00.
Адрес клуба «Швейк»: Москва, Баррикадная ул., 2
Цветочное меню в «Apple Bar & Restaurant»
9 июня 2008
Ресторан «Apple Bar & Restaurant» представляет цветочное меню, в котором каждое блюдо содержит цветы.Ресторан «Apple Bar & Restaurant» представляет цветочное меню, в котором каждое блюдо содержит цветы. Цветочные закуски: салат из руколы, летних цветов, авокадо и молодых огурцов (350 рублей) и карпаччо из лосося и тунца с соусом из лимона и базилика и хрустящим салатом из анютиных глазок (800 рублей), цветочный суп в ресторане – из необычного сочетания копченых помидор, сладкого лука с красным…
Новый «Тануки»
9 июня 2008
На юге столицы открылось новое заведение сети ресторанов «Тануки». Этот пятнадцатый по счету ресторан рассчитан на 130 посадочных мест.
Новый «Тануки» работает каждый день с 12 до 23.
Адрес ресторана «Тануки»: Москва, Каширское шоссе, 46
Новое пиво в ресторане «El Parador»
9 июня 2008
Барное меню в ресторане «El Parador» обогатилось новым сортом пива.
Оно имеет благородное, проверенное годами происхождение и название - «Weinstephaner». Старейшую одноименную пивоваренную компанию возглавляет министр экономики Баварии.
«Вайнштефан Ориджинал»:
- 300 мл – 140 рублей
- 500 мл – 220 рублей.
Адрес ресторана «Эль Парадор»: Москва, Тверская, 12/2.
Ищем партнеров!
8 июня 2008
Российский портал «allcafe.info – все о ресторанах и все для рестораторов» представлен в 14 городах Российской Федерации. Теперь мы ищем партнеров для создания сайта allcafe.info в вашем регионе.
Наши условия: БЕСПЛАТНОЕ вхождение в систему allcafe, партнерские отношения, участие во всех проектах allcafe (rebevi.ru, allcafe-event и другие), помощь, консультации, обучение.
Мы ждем ваши писем (ссылка на anastasia@allcafe.info) и готовы начать переговоры. При выборе партнера предпочтение будет…
Футбольная вечеринка в ресторане «Real McCoy»
7 июня 2008
10 июня, во вторник, в ресторане «Real McCoy» состоится вечеринка, посвященная первому матчу сборной России по футболу на EURO 2008.
Ожидается много футбольных призов и спецпредложения по напиткам.
Адрес ресторана «Real McCoy»: Москва, Кудринская пл., 1
Трансляции футбола в ресторане «Tapa de Comida»
7 июня 2008
С 7 по 29 июня на просмотр матчей чемпионата Европы по футболу приглашает ресторан «Tapa de Comida». Во время матчей действует специальное предложение «Пьём, болеем, пьём, болеем!» и специальное меню.
Адрес ресторана «Tapa de Comida»: Москва, ул. Трубная, 20/2
Семейные вкусы «Family Floor»
7 июня 2008
«Family Floor» - протеже «Ресторанного Синдиката», про которое мы писали в середине мая, открывается на месте ресторана «FISH» в первой половине июня. Этот ресторан собрал в себе все кулинарные традиционно семейные вкусы.
Меню «Family Floor» создавалось поварами всех проектов «Ресторанного синдиката» во главе с Кириллом Гусевым, бренд-шефом Ильей Тюковым, дизайнером Александрой Вертинской и топ-менеджерами компании. Они вспомнили блюда, которые они готовят дома или пробовали в детстве, а…
Новый ресторан «Зяблики»
7 июня 2008
Новый ресторан с название «Зяблики» открылся на юге Москвы в мае этого года. В ресторане несколько залов: большой основной, два купе на 10 человек каждое и VIP-кабинет. «Зяблики» - это русская, грузинская и европейская кухня, блюда с углей на глиняной сковороде, традиционная грузинская выпечка. Еде сопутствовует приятная фоновая музыка, по вечерам – оригинальные авторские песни и хороший вокал, а на праздники организуется шоу-программа.
Адрес ресторана «Зяблики»: Москва, Ореховый проезд, 39А.
«Дикое» меню в ресторане «Карамбас»
7 июня 2008
Ресторан «Карамбас» представляет новое «Дикое» меню.
Летнее предложение от шеф-повара ресторана будет сопровождаться бразильским шоу. Дичь и рыба из этого меню приготовлена по старинным мексиканским рецептам. Итак, вашему вниманию предлагаются:
Цезарка фрито молькахете – лесная цезарка, запеченая в медово-сливочном соусе с разнообразной зеленью, помидорами черри и чили печиком,
Кордеро белло альпино – корейка дикого оленя с гарниром из запеченого яблока с экзотической начинкой с черносливом…